| Капуста белокочанная (Припускание) | 225 г |
| Вода | 103 г |
| Морковь (Припускание) | 57 г |
| Помидор (томат), парниковый (Припускание) | 130 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 23 ккал | 1684 ккал | 1.4% | 6.1% | 7322 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 7.8% | 5429 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 0.9% | 56000 г |
| Углеводы | 4.3 г | 219 г | 2% | 8.7% | 5093 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 37% | 1176 г |
| Вода | 93.4 г | 2273 г | 4.1% | 17.8% | 2434 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 307.6 мкг | 900 мкг | 34.2% | 148.7% | 293 г |
| бета Каротин | 1.882 мг | 5 мг | 37.6% | 163.5% | 266 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.033 мг | 1.5 мг | 2.2% | 9.6% | 4545 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.054 мг | 1.8 мг | 3% | 13% | 3333 г |
| Витамин В4, холин | 6.91 мг | 500 мг | 1.4% | 6.1% | 7236 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.033 мг | 5 мг | 0.7% | 3% | 15152 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.064 мг | 2 мг | 3.2% | 13.9% | 3125 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.421 мкг | 400 мкг | 2.1% | 9.1% | 4750 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 26.3 мг | 90 мг | 29.2% | 127% | 342 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.108 мг | 15 мг | 0.7% | 3% | 13889 г |
| Витамин Н, биотин | 0.088 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.9% | 56818 г |
| Витамин К, филлохинон | 44.7 мкг | 120 мкг | 37.3% | 162.2% | 268 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.733 мг | 20 мг | 3.7% | 16.1% | 2729 г |
| Ниацин | 0.618 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 268.26 мг | 2500 мг | 10.7% | 46.5% | 932 г |
| Кальций, Ca | 34.79 мг | 1000 мг | 3.5% | 15.2% | 2874 г |
| Кремний, Si | 33.964 мг | 30 мг | 113.2% | 492.2% | 88 г |
| Магний, Mg | 14.78 мг | 400 мг | 3.7% | 16.1% | 2706 г |
| Натрий, Na | 14.95 мг | 1300 мг | 1.2% | 5.2% | 8696 г |
| Сера, S | 25.29 мг | 1000 мг | 2.5% | 10.9% | 3954 г |
| Фосфор, P | 36.3 мг | 800 мг | 4.5% | 19.6% | 2204 г |
| Хлор, Cl | 47.25 мг | 2300 мг | 2.1% | 9.1% | 4868 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 394.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 171.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.12 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.597 мг | 18 мг | 3.3% | 14.3% | 3015 г |
| Йод, I | 1.89 мкг | 150 мкг | 1.3% | 5.7% | 7937 г |
| Кобальт, Co | 3.931 мкг | 10 мкг | 39.3% | 170.9% | 254 г |
| Литий, Li | 9.878 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1639 мг | 2 мг | 8.2% | 35.7% | 1220 г |
| Медь, Cu | 90.62 мкг | 1000 мкг | 9.1% | 39.6% | 1104 г |
| Молибден, Mo | 10.82 мкг | 70 мкг | 15.5% | 67.4% | 647 г |
| Никель, Ni | 12.981 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 51 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.273 мкг | 55 мкг | 0.5% | 2.2% | 20147 г |
| Стронций, Sr | 1.23 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 46.2 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 5.2% | 8658 г |
| Хром, Cr | 4.68 мкг | 50 мкг | 9.4% | 40.9% | 1068 г |
| Цинк, Zn | 0.3494 мг | 12 мг | 2.9% | 12.6% | 3434 г |
| Цирконий, Zr | 1.5 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.085 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.261 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.056 г | ~ | |||
| Валин | 0.04 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.018 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.035 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.044 г | ~ | |||
| Лизин | 0.041 г | ~ | |||
| Метионин | 0.014 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.026 г | ~ | |||
| Треонин | 0.031 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.037 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.072 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.596 г | ~ | |||
| Аланин | 0.049 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.121 г | ~ | |||
| Глицин | 0.032 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.196 г | ~ | |||
| Пролин | 0.039 г | ~ | |||
| Серин | 0.039 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.032 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 9.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.172 мг | ~ |
Энергетическая ценность Овощи (припускание) составляет 23 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».