| Перец сладкий красный (Пассерование) | 1000 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Пассерование) | 1500 г |
| Лук зеленый (перо) (Пассерование) | 100 г |
| Чеснок (Припускание) | 100 г |
| Сахар песок | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 50 г |
| Подсолнечное масло | 100 г |
| Уксус яблочный | 70 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 69 ккал | 1684 ккал | 4.1% | 5.9% | 2441 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 2.3% | 6333 г |
| Жиры | 3.5 г | 56 г | 6.3% | 9.1% | 1600 г |
| Углеводы | 7.8 г | 219 г | 3.6% | 5.2% | 2808 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 9.4% | 1538 г |
| Вода | 84 г | 2273 г | 3.7% | 5.4% | 2706 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 2.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 173.4 мкг | 900 мкг | 19.3% | 28% | 519 г |
| бета Каротин | 1.031 мг | 5 мг | 20.6% | 29.9% | 485 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 5.5% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.045 мг | 1.8 мг | 2.5% | 3.6% | 4000 г |
| Витамин В4, холин | 5.54 мг | 500 мг | 1.1% | 1.6% | 9025 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.216 мг | 5 мг | 4.3% | 6.2% | 2315 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.205 мг | 2 мг | 10.3% | 14.9% | 976 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.357 мкг | 400 мкг | 2.1% | 3% | 4786 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 38.95 мг | 90 мг | 43.3% | 62.8% | 231 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.022 мг | 15 мг | 13.5% | 19.6% | 742 г |
| Витамин Н, биотин | 0.617 мкг | 50 мкг | 1.2% | 1.7% | 8104 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.3 мкг | 120 мкг | 8.6% | 12.5% | 1165 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6654 мг | 20 мг | 3.3% | 4.8% | 3006 г |
| Ниацин | 0.537 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 212.08 мг | 2500 мг | 8.5% | 12.3% | 1179 г |
| Кальций, Ca | 25.02 мг | 1000 мг | 2.5% | 3.6% | 3997 г |
| Кремний, Si | 10.255 мг | 30 мг | 34.2% | 49.6% | 293 г |
| Магний, Mg | 14.01 мг | 400 мг | 3.5% | 5.1% | 2855 г |
| Натрий, Na | 648.2 мг | 1300 мг | 49.9% | 72.3% | 201 г |
| Сера, S | 14.98 мг | 1000 мг | 1.5% | 2.2% | 6676 г |
| Фосфор, P | 23.4 мг | 800 мг | 2.9% | 4.2% | 3419 г |
| Хлор, Cl | 1030.33 мг | 2300 мг | 44.8% | 64.9% | 223 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 93.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 68.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.71 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.782 мг | 18 мг | 4.3% | 6.2% | 2302 г |
| Йод, I | 1.67 мкг | 150 мкг | 1.1% | 1.6% | 8982 г |
| Кобальт, Co | 4.693 мкг | 10 мкг | 46.9% | 68% | 213 г |
| Литий, Li | 42.471 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1606 мг | 2 мг | 8% | 11.6% | 1245 г |
| Медь, Cu | 99.12 мкг | 1000 мкг | 9.9% | 14.3% | 1009 г |
| Молибден, Mo | 8.237 мкг | 70 мкг | 11.8% | 17.1% | 850 г |
| Никель, Ni | 8.514 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 90 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.641 мкг | 55 мкг | 1.2% | 1.7% | 8580 г |
| Стронций, Sr | 0.77 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 14.39 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.6% | 27797 г |
| Хром, Cr | 5.71 мкг | 50 мкг | 11.4% | 16.5% | 876 г |
| Цинк, Zn | 0.2977 мг | 12 мг | 2.5% | 3.6% | 4031 г |
| Цирконий, Zr | 2.33 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.006 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.203 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.019 г | ~ | |||
| Валин | 0.028 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.013 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.028 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.036 г | ~ | |||
| Лизин | 0.043 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Треонин | 0.03 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.028 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.052 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.407 г | ~ | |||
| Аланин | 0.014 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.069 г | ~ | |||
| Глицин | 0.01 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.257 г | ~ | |||
| Пролин | 0.01 г | ~ | |||
| Серин | 0.013 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.023 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 44.7% | 64.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 6.667 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.207 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.137 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.023 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.793 г | min 16.8 г | 4.7% | 6.8% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.79 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.167 г | от 11.2 до 20.6 г | 19.3% | 28% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.993 г | ~ |
Энергетическая ценность Лечо составляет 69 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».