| Творог 5% жирности (Жарка) | 200 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 200 г |
| Масло сливочное 71,5% жирности, крестьянское соленое | 10 г |
| Куриный фарш | 350 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 132.9 ккал | 1684 ккал | 7.9% | 5.9% | 1267 г |
| Белки | 15.3 г | 76 г | 20.1% | 15.1% | 497 г |
| Жиры | 6.7 г | 56 г | 12% | 9% | 836 г |
| Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 0.9% | 8423 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 3.4% | 2222 г |
| Вода | 72.2 г | 2273 г | 3.2% | 2.4% | 3148 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 15.9 мкг | 900 мкг | 1.8% | 1.4% | 5660 г |
| Ретинол | 0.015 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 50000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.078 мг | 1.5 мг | 5.2% | 3.9% | 1923 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.202 мг | 1.8 мг | 11.2% | 8.4% | 891 г |
| Витамин В4, холин | 44.18 мг | 500 мг | 8.8% | 6.6% | 1132 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.65 мг | 5 мг | 13% | 9.8% | 769 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.341 мг | 2 мг | 17.1% | 12.9% | 587 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.05 мкг | 400 мкг | 2.8% | 2.1% | 3620 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.66 мкг | 3 мкг | 22% | 16.6% | 455 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.7 мг | 90 мг | 1.9% | 1.4% | 5294 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.027 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.2% | 37037 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.235 мг | 15 мг | 1.6% | 1.2% | 6383 г |
| гамма Токоферол | 0.088 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.016 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.367 мкг | 50 мкг | 4.7% | 3.5% | 2112 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.4% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.1113 мг | 20 мг | 20.6% | 15.5% | 486 г |
| Ниацин | 0.17 мг | ~ | |||
| Бетаин | 3.987 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 343.88 мг | 2500 мг | 13.8% | 10.4% | 727 г |
| Кальций, Ca | 55.44 мг | 1000 мг | 5.5% | 4.1% | 1804 г |
| Кремний, Si | 0.74 мг | 30 мг | 2.5% | 1.9% | 4054 г |
| Магний, Mg | 20.25 мг | 400 мг | 5.1% | 3.8% | 1975 г |
| Натрий, Na | 49.7 мг | 1300 мг | 3.8% | 2.9% | 2616 г |
| Сера, S | 167.09 мг | 1000 мг | 16.7% | 12.6% | 598 г |
| Фосфор, P | 167.5 мг | 800 мг | 20.9% | 15.7% | 478 г |
| Хлор, Cl | 38.93 мг | 2300 мг | 1.7% | 1.3% | 5908 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 73.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 29.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.734 мг | 18 мг | 4.1% | 3.1% | 2452 г |
| Йод, I | 2.63 мкг | 150 мкг | 1.8% | 1.4% | 5703 г |
| Кобальт, Co | 1.769 мкг | 10 мкг | 17.7% | 13.3% | 565 г |
| Марганец, Mn | 0.0446 мг | 2 мг | 2.2% | 1.7% | 4484 г |
| Медь, Cu | 73 мкг | 1000 мкг | 7.3% | 5.5% | 1370 г |
| Молибден, Mo | 2.141 мкг | 70 мкг | 3.1% | 2.3% | 3270 г |
| Никель, Ni | 0.444 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.62 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 70.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.414 мкг | 55 мкг | 24.4% | 18.4% | 410 г |
| Стронций, Sr | 4.73 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 13.53 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 29564 г |
| Хром, Cr | 0.85 мкг | 50 мкг | 1.7% | 1.3% | 5882 г |
| Цинк, Zn | 1.0865 мг | 12 мг | 9.1% | 6.8% | 1104 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.027 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.085 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.631 г | ~ | |||
| Валин | 0.435 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.278 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.423 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.719 г | ~ | |||
| Лизин | 0.799 г | ~ | |||
| Метионин | 0.234 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.388 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.082 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.366 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.021 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.196 г | ~ | |||
| Аланин | 0.53 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.857 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.049 г | ~ | |||
| Глицин | 0.446 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.417 г | ~ | |||
| Пролин | 0.35 г | ~ | |||
| Серин | 0.386 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.322 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.101 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 12.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 51.09 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.927 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.236 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.599 г | min 16.8 г | 15.5% | 11.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.278 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.571 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 1.549 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.89 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.9% | 5.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.686 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.675 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.037 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.03 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.007 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.038 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.004 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.004 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.012 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.034 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.022 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.022 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Творожно мясные котлетки составляет 132,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».