Яйцо куриное (Жарка) | 220 г |
Сахар песок | 200 г |
Подсолнечное масло | 400 г |
Соль поваренная пищевая | 15 г |
Пищевая сода | 15 г |
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 1500 г |
Кефир 2,5% жирности | 1000 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 317.5 ккал | 1684 ккал | 18.9% | 6% | 530 г |
Белки | 6.6 г | 76 г | 8.7% | 2.7% | 1152 г |
Жиры | 14.7 г | 56 г | 26.3% | 8.3% | 381 г |
Углеводы | 39.4 г | 219 г | 18% | 5.7% | 556 г |
Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 2.5% | 1250 г |
Вода | 44.2 г | 2273 г | 1.9% | 0.6% | 5143 г |
Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
Зола | 1.2 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 23.2 мкг | 900 мкг | 2.6% | 0.8% | 3879 г |
Ретинол | 0.024 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 71429 г | |
Витамин В1, тиамин | 0.09 мг | 1.5 мг | 6% | 1.9% | 1667 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.102 мг | 1.8 мг | 5.7% | 1.8% | 1765 г |
Витамин В4, холин | 46.27 мг | 500 мг | 9.3% | 2.9% | 1081 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.346 мг | 5 мг | 6.9% | 2.2% | 1445 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.098 мг | 2 мг | 4.9% | 1.5% | 2041 г |
Витамин В9, фолаты | 12.349 мкг | 400 мкг | 3.1% | 1% | 3239 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.163 мкг | 3 мкг | 5.4% | 1.7% | 1840 г |
Витамин C, аскорбиновая | 0.22 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 40909 г |
Витамин D, кальциферол | 0.155 мкг | 10 мкг | 1.6% | 0.5% | 6452 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 6.244 мг | 15 мг | 41.6% | 13.1% | 240 г |
Витамин Н, биотин | 3.308 мкг | 50 мкг | 6.6% | 2.1% | 1511 г |
Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.2% | 15000 г |
Витамин РР, НЭ | 1.8549 мг | 20 мг | 9.3% | 2.9% | 1078 г |
Ниацин | 0.614 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 111.66 мг | 2500 мг | 4.5% | 1.4% | 2239 г |
Кальций, Ca | 51.89 мг | 1000 мг | 5.2% | 1.6% | 1927 г |
Кремний, Si | 1.821 мг | 30 мг | 6.1% | 1.9% | 1647 г |
Магний, Mg | 12.65 мг | 400 мг | 3.2% | 1% | 3162 г |
Натрий, Na | 339.88 мг | 1300 мг | 26.1% | 8.2% | 382 г |
Сера, S | 53.47 мг | 1000 мг | 5.3% | 1.7% | 1870 г |
Фосфор, P | 81.6 мг | 800 мг | 10.2% | 3.2% | 980 г |
Хлор, Cl | 337.8 мг | 2300 мг | 14.7% | 4.6% | 681 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 493.8 мкг | ~ | |||
Бор, B | 16.8 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 40.97 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.785 мг | 18 мг | 4.4% | 1.4% | 2293 г |
Йод, I | 4.42 мкг | 150 мкг | 2.9% | 0.9% | 3394 г |
Кобальт, Co | 1.748 мкг | 10 мкг | 17.5% | 5.5% | 572 г |
Марганец, Mn | 0.2646 мг | 2 мг | 13.2% | 4.2% | 756 г |
Медь, Cu | 56.95 мкг | 1000 мкг | 5.7% | 1.8% | 1756 г |
Молибден, Mo | 8.211 мкг | 70 мкг | 11.7% | 3.7% | 853 г |
Никель, Ni | 1.002 мкг | ~ | |||
Олово, Sn | 6.48 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 4.963 мкг | 55 мкг | 9% | 2.8% | 1108 г |
Стронций, Sr | 5.37 мкг | ~ | |||
Титан, Ti | 5.01 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 20.17 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 19831 г |
Хром, Cr | 1.91 мкг | 50 мкг | 3.8% | 1.2% | 2618 г |
Цинк, Zn | 0.5292 мг | 12 мг | 4.4% | 1.4% | 2268 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 30.911 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 8.1 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | |||||
Аргинин* | 0.055 г | ~ | |||
Валин | 0.054 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.024 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.042 г | ~ | |||
Лейцин | 0.075 г | ~ | |||
Лизин | 0.063 г | ~ | |||
Метионин | 0.029 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.05 г | ~ | |||
Треонин | 0.042 г | ~ | |||
Триптофан | 0.014 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.045 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.079 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | |||||
Аланин | 0.049 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.086 г | ~ | |||
Глицин | 0.029 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.123 г | ~ | |||
Пролин | 0.028 г | ~ | |||
Серин | 0.065 г | ~ | |||
Тирозин | 0.033 г | ~ | |||
Цистеин | 0.02 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.023 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.6% | 0.8% | |
Омега-6 жирные кислоты | 7.872 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 31.5% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 40.19 мг | max 300 мг | |||
бета Ситостерол | 25.292 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 2.187 г | max 18.7 г | |||
14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.927 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.58 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.04 г | ~ | |||
22:0 Бегеновая | 0.089 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.579 г | min 16.8 г | 21.3% | 6.7% | |
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 3.282 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 8.341 г | от 11.2 до 20.6 г | 74.5% | 23.5% | |
18:2 Линолевая (ud) | 7.639 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Хворост мягкий составляет 317,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».