Мой здоровый рацион

Рецепт Суп веган. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп веган

Вода 1116 г
Оливки зеленые, маринованные, консервированные 30 г
Морковь 65 г
Огурец соленый 100 г
Петрушка свежая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп веган".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 8.2 ккал 1684 ккал 0.5% 6.1% 20537 г
Белки 0.2 г 76 г 0.3% 3.7% 38000 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 11% 11200 г
Углеводы 0.7 г 219 г 0.3% 3.7% 31286 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 18.3% 6667 г
Вода 97.6 г 2273 г 4.3% 52.4% 2329 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 135.9 мкг 900 мкг 15.1% 184.1% 662 г
бета Каротин 0.818 мг 5 мг 16.4% 200% 611 г
бета Криптоксантин 0.27 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 15.3 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.007 мг 1.5 мг 0.5% 6.1% 21429 г
Витамин В2, рибофлавин 0.007 мг 1.8 мг 0.4% 4.9% 25714 г
Витамин В4, холин 1.06 мг 500 мг 0.2% 2.4% 47170 г
Витамин В5, пантотеновая 0.018 мг 5 мг 0.4% 4.9% 27778 г
Витамин В6, пиридоксин 0.01 мг 2 мг 0.5% 6.1% 20000 г
Витамин В9, фолаты 1.225 мкг 400 мкг 0.3% 3.7% 32653 г
Витамин C, аскорбиновая 1.58 мг 90 мг 1.8% 22% 5696 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.159 мг 15 мг 1.1% 13.4% 9434 г
Витамин Н, биотин 0.041 мкг 50 мкг 0.1% 1.2% 121951 г
Витамин К, филлохинон 9.1 мкг 120 мкг 7.6% 92.7% 1319 г
Витамин РР, НЭ 0.1066 мг 20 мг 0.5% 6.1% 18762 г
Ниацин 0.079 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 32.36 мг 2500 мг 1.3% 15.9% 7726 г
Кальций, Ca 11.86 мг 1000 мг 1.2% 14.6% 8432 г
Кремний, Si 1.7 мг 30 мг 5.7% 69.5% 1765 г
Магний, Mg 5.74 мг 400 мг 1.4% 17.1% 6969 г
Натрий, Na 160.32 мг 1300 мг 12.3% 150% 811 г
Сера, S 1.96 мг 1000 мг 0.2% 2.4% 51020 г
Фосфор, P 6.6 мг 800 мг 0.8% 9.8% 12121 г
Хлор, Cl 6.46 мг 2300 мг 0.3% 3.7% 35604 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 23.1 мкг ~
Бор, B 13.4 мкг ~
Ванадий, V 6.56 мкг ~
Железо, Fe 0.131 мг 18 мг 0.7% 8.5% 13740 г
Йод, I 0.35 мкг 150 мкг 0.2% 2.4% 42857 г
Кобальт, Co 0.151 мкг 10 мкг 1.5% 18.3% 6623 г
Литий, Li 0.495 мкг ~
Марганец, Mn 0.0156 мг 2 мг 0.8% 9.8% 12821 г
Медь, Cu 10.21 мкг 1000 мкг 1% 12.2% 9794 г
Молибден, Mo 3.114 мкг 70 мкг 4.4% 53.7% 2248 г
Никель, Ni 0.44 мкг ~
Рубидий, Rb 1.7 мкг ~
Селен, Se 0.034 мкг 55 мкг 0.1% 1.2% 161765 г
Стронций, Sr 0.68 мкг ~
Фтор, F 116.32 мкг 4000 мкг 2.9% 35.4% 3439 г
Хром, Cr 0.22 мкг 50 мкг 0.4% 4.9% 22727 г
Цинк, Zn 0.0326 мг 12 мг 0.3% 3.7% 36810 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.029 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.02 г ~
Аргинин* 0.003 г ~
Валин 0.003 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.002 г ~
Лейцин 0.003 г ~
Лизин 0.002 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.002 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.002 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.003 г ~
Заменимые аминокислоты 0.039 г ~
Аланин 0.003 г ~
Аспарагиновая кислота 0.009 г ~
Глицин 0.002 г ~
Глутаминовая кислота 0.015 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.002 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.051 г ~
18:0 Стеариновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.339 г min 16.8 г 2% 24.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.334 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.039 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 3.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.036 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Суп веган составляет 8,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».