Мой здоровый рацион

Рецепт Киноа с курицей и овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Киноа с курицей и овощами

Киноа [Alter Eco] 161 г
Вода 306 г
Подсолнечное масло 5 г
Морковь 50 г
Лук репчатый 13 г
Соус томатный классический 23 г
Фасоль Красная в Собственном Соку [Clever] 56 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Киноа с курицей и овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 123.4 ккал 1684 ккал 7.3% 5.9% 1365 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 4.3% 1900 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 4.1% 2000 г
Углеводы 20.8 г 219 г 9.5% 7.7% 1053 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.2% 6667 г
Вода 72 г 2273 г 3.2% 2.6% 3157 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 163.9 мкг 900 мкг 18.2% 14.7% 549 г
бета Каротин 0.984 мг 5 мг 19.7% 16% 508 г
Витамин В1, тиамин 0.006 мг 1.5 мг 0.4% 0.3% 25000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.006 мг 1.8 мг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин В4, холин 0.85 мг 500 мг 0.2% 0.2% 58824 г
Витамин В5, пантотеновая 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.4% 21739 г
Витамин В6, пиридоксин 0.013 мг 2 мг 0.7% 0.6% 15385 г
Витамин В9, фолаты 0.93 мкг 400 мкг 0.2% 0.2% 43011 г
Витамин C, аскорбиновая 0.62 мг 90 мг 0.7% 0.6% 14516 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.398 мг 15 мг 2.7% 2.2% 3769 г
Витамин Н, биотин 0.068 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 73529 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.7% 10909 г
Витамин РР, НЭ 0.1008 мг 20 мг 0.5% 0.4% 19841 г
Ниацин 0.086 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 20.12 мг 2500 мг 0.8% 0.6% 12425 г
Кальций, Ca 5.13 мг 1000 мг 0.5% 0.4% 19493 г
Кремний, Si 2.156 мг 30 мг 7.2% 5.8% 1391 г
Магний, Mg 3.91 мг 400 мг 1% 0.8% 10230 г
Натрий, Na 2.26 мг 1300 мг 0.2% 0.2% 57522 г
Сера, S 2.38 мг 1000 мг 0.2% 0.2% 42017 г
Фосфор, P 5.8 мг 800 мг 0.7% 0.6% 13793 г
Хлор, Cl 6.4 мг 2300 мг 0.3% 0.2% 35938 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 35 мкг ~
Бор, B 20.7 мкг ~
Ванадий, V 8.11 мкг ~
Железо, Fe 0.075 мг 18 мг 0.4% 0.3% 24000 г
Йод, I 0.47 мкг 150 мкг 0.3% 0.2% 31915 г
Кобальт, Co 0.27 мкг 10 мкг 2.7% 2.2% 3704 г
Литий, Li 0.492 мкг ~
Марганец, Mn 0.0221 мг 2 мг 1.1% 0.9% 9050 г
Медь, Cu 8.67 мкг 1000 мкг 0.9% 0.7% 11534 г
Молибден, Mo 2.442 мкг 70 мкг 3.5% 2.8% 2867 г
Никель, Ni 0.556 мкг ~
Рубидий, Rb 12.1 мкг ~
Селен, Se 0.019 мкг 55 мкг 289474 г
Стронций, Sr 0.71 мкг ~
Фтор, F 55.33 мкг 4000 мкг 1.4% 1.1% 7229 г
Хром, Cr 0.29 мкг 50 мкг 0.6% 0.5% 17241 г
Цинк, Zn 0.0509 мг 12 мг 0.4% 0.3% 23576 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.019 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.032 г ~
Аргинин* 0.007 г ~
Валин 0.004 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.004 г ~
Лейцин 0.005 г ~
Лизин 0.004 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.003 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.003 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.006 г ~
Заменимые аминокислоты 0.063 г ~
Аланин 0.005 г ~
Аспарагиновая кислота 0.013 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.024 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 8.6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.639 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.051 г ~
18:0 Стеариновая 0.034 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.195 г min 16.8 г 1.2% 1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.194 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.533 г от 11.2 до 20.6 г 4.8% 3.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.49 г ~

Энергетическая ценность Киноа с курицей и овощами составляет 123,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».