| Петрушка свежая | 15 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 22 г |
| Оливковое масло | 10 г |
| Тофу, твердый 12,7% белка, приготовленный с сульфатом кальция и хлоридом магния (нигари) | 175 г |
| Помидор (томат), парниковый (Жарка) | 283 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 304 г |
| Молоко Кешью [Alpro] | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 138.9 ккал | 1684 ккал | 8.2% | 5.9% | 1212 г |
| Белки | 8.5 г | 76 г | 11.2% | 8.1% | 894 г |
| Жиры | 10.8 г | 56 г | 19.3% | 13.9% | 519 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 0.9% | 7552 г |
| Углеводы (общие) | 1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1.1% | 6667 г |
| Вода | 75.6 г | 2273 г | 3.3% | 2.4% | 3007 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 159.8 мкг | 900 мкг | 17.8% | 12.8% | 563 г |
| Ретинол | 0.121 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.294 мг | 5 мг | 5.9% | 4.2% | 1701 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.048 мг | 1.5 мг | 3.2% | 2.3% | 3125 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.215 мг | 1.8 мг | 11.9% | 8.6% | 837 г |
| Витамин В4, холин | 96.33 мг | 500 мг | 19.3% | 13.9% | 519 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.549 мг | 5 мг | 11% | 7.9% | 911 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.065 мг | 2 мг | 3.3% | 2.4% | 3077 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.799 мкг | 400 мкг | 2.4% | 1.7% | 4082 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.206 мкг | 3 мкг | 6.9% | 5% | 1456 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.37 мг | 90 мг | 8.2% | 5.9% | 1221 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.882 мкг | 10 мкг | 8.8% | 6.3% | 1134 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.46 мг | 15 мг | 3.1% | 2.2% | 3261 г |
| Витамин Н, биотин | 8.028 мкг | 50 мкг | 16.1% | 11.6% | 623 г |
| Витамин К, филлохинон | 37.3 мкг | 120 мкг | 31.1% | 22.4% | 322 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6945 мг | 20 мг | 8.5% | 6.1% | 1180 г |
| Ниацин | 0.257 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 184.31 мг | 2500 мг | 7.4% | 5.3% | 1356 г |
| Кальций, Ca | 112.73 мг | 1000 мг | 11.3% | 8.1% | 887 г |
| Кремний, Si | 1.461 мг | 30 мг | 4.9% | 3.5% | 2053 г |
| Магний, Mg | 19.32 мг | 400 мг | 4.8% | 3.5% | 2070 г |
| Натрий, Na | 61.45 мг | 1300 мг | 4.7% | 3.4% | 2116 г |
| Сера, S | 105.23 мг | 1000 мг | 10.5% | 7.6% | 950 г |
| Фосфор, P | 147.7 мг | 800 мг | 18.5% | 13.3% | 542 г |
| Хлор, Cl | 85.35 мг | 2300 мг | 3.7% | 2.7% | 2695 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 34.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 23.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.893 мг | 18 мг | 10.5% | 7.6% | 951 г |
| Йод, I | 7.7 мкг | 150 мкг | 5.1% | 3.7% | 1948 г |
| Кобальт, Co | 6.068 мкг | 10 мкг | 60.7% | 43.7% | 165 г |
| Литий, Li | 6.012 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2927 мг | 2 мг | 14.6% | 10.5% | 683 г |
| Медь, Cu | 151.96 мкг | 1000 мкг | 15.2% | 10.9% | 658 г |
| Молибден, Mo | 3.944 мкг | 70 мкг | 5.6% | 4% | 1775 г |
| Никель, Ni | 2.707 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 30.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.104 мкг | 55 мкг | 29.3% | 21.1% | 342 г |
| Стронций, Sr | 0.45 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 31.38 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.6% | 12747 г |
| Хром, Cr | 2.74 мкг | 50 мкг | 5.5% | 4% | 1825 г |
| Цинк, Zn | 0.9454 мг | 12 мг | 7.9% | 5.7% | 1269 г |
| Цирконий, Zr | 0.92 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.024 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.589 г | ~ | |||
| Валин | 0.486 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.224 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.411 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.714 г | ~ | |||
| Лизин | 0.542 г | ~ | |||
| Метионин | 0.214 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.298 г | ~ | |||
| Треонин | 0.403 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.128 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.43 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.469 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.442 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.899 г | ~ | |||
| Глицин | 0.315 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.364 г | ~ | |||
| Пролин | 0.374 г | ~ | |||
| Серин | 0.58 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.333 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.131 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 16% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 44.7% | 32.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 222.58 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.361 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.3 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.112 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.025 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.022 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.057 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.072 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.257 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.012 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.708 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.024 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.128 г | min 16.8 г | 24.6% | 17.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.025 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.274 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.774 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.023 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.076 г | от 11.2 до 20.6 г | 18.5% | 13.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.827 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.186 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.041 г | ~ |
Энергетическая ценность 26.09 Омлет составляет 138,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».