| Телятина, мясной набор, только мясо | 180 г |
| Чечевица, зерно | 50 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Перец душистый, молотый | 1 г |
| Лук репчатый | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 140 ккал | 1684 ккал | 8.3% | 5.9% | 1203 г |
| Белки | 18.9 г | 76 г | 24.9% | 17.8% | 402 г |
| Жиры | 2.4 г | 56 г | 4.3% | 3.1% | 2333 г |
| Углеводы | 9.8 г | 219 г | 4.5% | 3.2% | 2235 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.6 г | 20 г | 13% | 9.3% | 769 г |
| Вода | 64.2 г | 2273 г | 2.8% | 2% | 3540 г |
| Зола | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 7.6 мкг | 900 мкг | 0.8% | 0.6% | 11842 г |
| альфа Каротин | 0.698 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.082 мг | 5 мг | 1.6% | 1.1% | 6098 г |
| бета Криптоксантин | 3.915 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 16.764 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.158 мг | 1.5 мг | 10.5% | 7.5% | 949 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.241 мг | 1.8 мг | 13.4% | 9.6% | 747 г |
| Витамин В4, холин | 19.4 мг | 500 мг | 3.9% | 2.8% | 2577 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.207 мг | 5 мг | 24.1% | 17.2% | 414 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.418 мг | 2 мг | 20.9% | 14.9% | 478 г |
| Витамин В9, фолаты | 28.55 мкг | 400 мкг | 7.1% | 5.1% | 1401 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.977 мкг | 3 мкг | 32.6% | 23.3% | 307 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.3 мг | 90 мг | 2.6% | 1.9% | 3913 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.342 мг | 15 мг | 2.3% | 1.6% | 4386 г |
| Витамин Н, биотин | 0.134 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 37313 г |
| Витамин К, филлохинон | 7 мкг | 120 мкг | 5.8% | 4.1% | 1714 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.6001 мг | 20 мг | 33% | 23.6% | 303 г |
| Ниацин | 0.364 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 386.85 мг | 2500 мг | 15.5% | 11.1% | 646 г |
| Кальций, Ca | 35.67 мг | 1000 мг | 3.6% | 2.6% | 2803 г |
| Кремний, Si | 15.891 мг | 30 мг | 53% | 37.9% | 189 г |
| Магний, Mg | 35.23 мг | 400 мг | 8.8% | 6.3% | 1135 г |
| Натрий, Na | 372.24 мг | 1300 мг | 28.6% | 20.4% | 349 г |
| Сера, S | 179.6 мг | 1000 мг | 18% | 12.9% | 557 г |
| Фосфор, P | 229.2 мг | 800 мг | 28.7% | 20.5% | 349 г |
| Хлор, Cl | 479.19 мг | 2300 мг | 20.8% | 14.9% | 480 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 64 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 133.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.88 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.026 мг | 18 мг | 16.8% | 12% | 595 г |
| Йод, I | 0.91 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.4% | 16484 г |
| Кобальт, Co | 2.752 мкг | 10 мкг | 27.5% | 19.6% | 363 г |
| Литий, Li | 14.496 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2903 мг | 2 мг | 14.5% | 10.4% | 689 г |
| Медь, Cu | 221.94 мкг | 1000 мкг | 22.2% | 15.9% | 451 г |
| Молибден, Mo | 15.872 мкг | 70 мкг | 22.7% | 16.2% | 441 г |
| Никель, Ni | 31.434 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 42.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.866 мкг | 55 мкг | 17.9% | 12.8% | 557 г |
| Стронций, Sr | 2.91 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 58.14 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 7.26 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 55096 г |
| Хром, Cr | 2.25 мкг | 50 мкг | 4.5% | 3.2% | 2222 г |
| Цинк, Zn | 2.8066 мг | 12 мг | 23.4% | 16.7% | 428 г |
| Цирконий, Zr | 0.56 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.419 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.022 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.239 г | ~ | |||
| Валин | 1.027 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.65 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.895 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.492 г | ~ | |||
| Лизин | 1.499 г | ~ | |||
| Метионин | 0.386 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.1 г | ~ | |||
| Треонин | 0.804 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.187 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.814 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.399 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.051 г | ~ | |||
| Аланин | 1.044 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.778 г | ~ | |||
| Глицин | 0.927 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.012 г | ~ | |||
| Пролин | 0.794 г | ~ | |||
| Серин | 0.772 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.603 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.203 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 4.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 57.91 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.333 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.058 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.039 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.028 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.344 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.217 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.65 г | min 16.8 г | 3.9% | 2.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.063 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.58 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.219 г | от 11.2 до 20.6 г | 2% | 1.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.156 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.056 г | ~ |
Энергетическая ценность Люля с чичевицей составляет 140 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».