| Морковь (Пассерование) | 100 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 100 г |
| Томатная паста. Консервы | 30 г |
| Оливковое масло | 30 г |
| Вода | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 111.9 ккал | 1684 ккал | 6.6% | 5.9% | 1505 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 1.4% | 6333 г |
| Жиры | 9.1 г | 56 г | 16.3% | 14.6% | 615 г |
| Углеводы | 6.1 г | 219 г | 2.8% | 2.5% | 3590 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 7.6% | 1176 г |
| Вода | 79.3 г | 2273 г | 3.5% | 3.1% | 2866 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 595.8 мкг | 900 мкг | 66.2% | 59.2% | 151 г |
| бета Каротин | 3.575 мг | 5 мг | 71.5% | 63.9% | 140 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 2.3% | 3846 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.038 мг | 1.8 мг | 2.1% | 1.9% | 4737 г |
| Витамин В4, холин | 7.5 мг | 500 мг | 1.5% | 1.3% | 6667 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.167 мг | 5 мг | 3.3% | 2.9% | 2994 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.115 мг | 2 мг | 5.8% | 5.2% | 1739 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.21 мкг | 400 мкг | 1.3% | 1.2% | 7678 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.06 мг | 90 мг | 6.7% | 6% | 1485 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.338 мг | 15 мг | 8.9% | 8% | 1121 г |
| Витамин Н, биотин | 0.844 мкг | 50 мкг | 1.7% | 1.5% | 5924 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.1 мкг | 120 мкг | 8.4% | 7.5% | 1188 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6159 мг | 20 мг | 3.1% | 2.8% | 3247 г |
| Ниацин | 0.461 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 187.6 мг | 2500 мг | 7.5% | 6.7% | 1333 г |
| Кальций, Ca | 20.93 мг | 1000 мг | 2.1% | 1.9% | 4778 г |
| Кремний, Si | 8.713 мг | 30 мг | 29% | 25.9% | 344 г |
| Магний, Mg | 20.08 мг | 400 мг | 5% | 4.5% | 1992 г |
| Натрий, Na | 8.97 мг | 1300 мг | 0.7% | 0.6% | 14493 г |
| Сера, S | 25.86 мг | 1000 мг | 2.6% | 2.3% | 3867 г |
| Фосфор, P | 39.4 мг | 800 мг | 4.9% | 4.4% | 2030 г |
| Хлор, Cl | 46.23 мг | 2300 мг | 2% | 1.8% | 4975 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 210 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 116.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 28.75 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.683 мг | 18 мг | 3.8% | 3.4% | 2635 г |
| Йод, I | 2.51 мкг | 150 мкг | 1.7% | 1.5% | 5976 г |
| Кобальт, Co | 4.299 мкг | 10 мкг | 43% | 38.4% | 233 г |
| Литий, Li | 1.743 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1436 мг | 2 мг | 7.2% | 6.4% | 1393 г |
| Медь, Cu | 90.3 мкг | 1000 мкг | 9% | 8% | 1107 г |
| Молибден, Mo | 9.222 мкг | 70 мкг | 13.2% | 11.8% | 759 г |
| Никель, Ni | 2.614 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 145.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.634 мкг | 55 мкг | 1.2% | 1.1% | 8675 г |
| Стронций, Sr | 2.53 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 69.89 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 1.5% | 5723 г |
| Хром, Cr | 1.45 мкг | 50 мкг | 2.9% | 2.6% | 3448 г |
| Цинк, Zn | 0.4678 мг | 12 мг | 3.9% | 3.5% | 2565 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.18 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.179 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.06 г | ~ | |||
| Валин | 0.02 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.008 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.022 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.028 г | ~ | |||
| Лизин | 0.029 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Треонин | 0.022 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.022 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.036 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.377 г | ~ | |||
| Аланин | 0.032 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.061 г | ~ | |||
| Глицин | 0.021 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.136 г | ~ | |||
| Пролин | 0.018 г | ~ | |||
| Серин | 0.018 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.014 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 20.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 8.982 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.159 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.225 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.076 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.009 г | min 16.8 г | 35.8% | 32% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.139 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.829 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.045 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.186 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.6% | 9.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.078 г | ~ |
Энергетическая ценность Подливка составляет 111,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».