| Помидор (томат), парниковый | 200 г |
| Огурец парниковый | 130 г |
| Перец сладкий зеленый | 60 г |
| Петрушка свежая | 5 г |
| Укроп | 5 г |
| Лук зеленый (перо) | 5 г |
| Салат (латук) | 10 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 57.1 ккал | 1684 ккал | 3.4% | 6% | 2949 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 2.3% | 7600 г |
| Жиры | 4.6 г | 56 г | 8.2% | 14.4% | 1217 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 2.8% | 6257 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 6.1% | 2857 г |
| Вода | 89.7 г | 2273 г | 3.9% | 6.8% | 2534 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 102.8 мкг | 900 мкг | 11.4% | 20% | 875 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.609 мг | 5 мг | 12.2% | 21.4% | 821 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.037 мг | 1.5 мг | 2.5% | 4.4% | 4054 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.041 мг | 1.8 мг | 2.3% | 4% | 4390 г |
| Витамин В4, холин | 4.11 мг | 500 мг | 0.8% | 1.4% | 12165 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.093 мг | 5 мг | 1.9% | 3.3% | 5376 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.069 мг | 2 мг | 3.5% | 6.1% | 2899 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.337 мкг | 400 мкг | 1.3% | 2.3% | 7495 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 34.74 мг | 90 мг | 38.6% | 67.6% | 259 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.212 мг | 15 мг | 14.7% | 25.7% | 678 г |
| Витамин Н, биотин | 0.298 мкг | 50 мкг | 0.6% | 1.1% | 16779 г |
| Витамин К, филлохинон | 33.2 мкг | 120 мкг | 27.7% | 48.5% | 361 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4865 мг | 20 мг | 2.4% | 4.2% | 4111 г |
| Ниацин | 0.404 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 211.62 мг | 2500 мг | 8.5% | 14.9% | 1181 г |
| Кальций, Ca | 19.98 мг | 1000 мг | 2% | 3.5% | 5005 г |
| Кремний, Si | 18.607 мг | 30 мг | 62% | 108.6% | 161 г |
| Магний, Mg | 8.75 мг | 400 мг | 2.2% | 3.9% | 4571 г |
| Натрий, Na | 44.46 мг | 1300 мг | 3.4% | 6% | 2924 г |
| Сера, S | 9.8 мг | 1000 мг | 1% | 1.8% | 10204 г |
| Фосфор, P | 33.5 мг | 800 мг | 4.2% | 7.4% | 2388 г |
| Хлор, Cl | 37.05 мг | 2300 мг | 1.6% | 2.8% | 6208 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 208.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 57.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.54 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.57 мг | 18 мг | 3.2% | 5.6% | 3158 г |
| Йод, I | 1.6 мкг | 150 мкг | 1.1% | 1.9% | 9375 г |
| Кобальт, Co | 3.646 мкг | 10 мкг | 36.5% | 63.9% | 274 г |
| Литий, Li | 14.258 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1326 мг | 2 мг | 6.6% | 11.6% | 1508 г |
| Медь, Cu | 81.94 мкг | 1000 мкг | 8.2% | 14.4% | 1220 г |
| Молибден, Mo | 3.948 мкг | 70 мкг | 5.6% | 9.8% | 1773 г |
| Никель, Ni | 6.16 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 77.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.318 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1.1% | 17296 г |
| Стронций, Sr | 1.61 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 14.51 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.7% | 27567 г |
| Хром, Cr | 3.96 мкг | 50 мкг | 7.9% | 13.8% | 1263 г |
| Цинк, Zn | 0.2393 мг | 12 мг | 2% | 3.5% | 5015 г |
| Цирконий, Zr | 2.16 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.067 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.011 г | ~ | |||
| Валин | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.001 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.002 г | ~ | |||
| Лизин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.002 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Тирозин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 57.4% | 100.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.74 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 8.764 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.302 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.188 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.031 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.1 г | min 16.8 г | 6.5% | 11.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.091 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.939 г | от 11.2 до 20.6 г | 26.2% | 45.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.645 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из огурцов и помидоров с майонезом составляет 57,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».