Мой здоровый рацион

Рецепт Оладьи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Оладьи

Кефир 2,5% [Большая Кружка] 285 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Сахар песок 35 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 3 г
Ванильный Сахар [Приправыч] 5 г
Мука Пшеничная Высший Сорт [Увелка] 160 г
Масло оливковое 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 215.6 ккал 1684 ккал 12.8% 5.9% 781 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 3.7% 1246 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 1.8% 2545 г
Углеводы 40 г 219 г 18.3% 8.5% 548 г
Вода 50.7 г 2273 г 2.2% 1% 4483 г
Зола 0.5 г ~
Макроэлементы
Калий, K 0.28 мг 2500 мг 892857 г
Кальций, Ca 1.15 мг 1000 мг 0.1% 86957 г
Магний, Mg 0.05 мг 400 мг 800000 г
Натрий, Na 294.7 мг 1300 мг 22.7% 10.5% 441 г
Сера, S 0.44 мг 1000 мг 227273 г
Фосфор, P 0.2 мг 800 мг 400000 г
Хлор, Cl 145.59 мг 2300 мг 6.3% 2.9% 1580 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.033 мг 18 мг 0.2% 0.1% 54545 г
Кобальт, Co 0.037 мкг 10 мкг 0.4% 0.2% 27027 г
Марганец, Mn 0.0006 мг 2 мг 333333 г
Медь, Cu 0.66 мкг 1000 мкг 0.1% 151515 г
Молибден, Mo 0.268 мкг 70 мкг 0.4% 0.2% 26119 г
Селен, Se 0.002 мкг 55 мкг 2750000 г
Цинк, Zn 0.0015 мг 12 мг 800000 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 8.5 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.915 г min 16.8 г 5.4% 2.5%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.122 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 0.5%

Энергетическая ценность Оладьи составляет 215,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».