| Морковь | 110 г |
| Лук репчатый | 90 г |
| Картофель | 1118 г |
| Вода | 1000 г |
| Говядина, лопаточная часть (плечевая) | 540 г |
| Томатная паста. Консервы | 50 г |
| Капуста белокочанная | 534 г |
| Масло Подсолнечное [Слобода] | 34 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 67.4 ккал | 1684 ккал | 4% | 5.9% | 2499 г |
| Белки | 4.7 г | 76 г | 6.2% | 9.2% | 1617 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 5.3% | 2800 г |
| Углеводы | 7.7 г | 219 г | 3.5% | 5.2% | 2844 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 8.2% | 1818 г |
| Вода | 83.6 г | 2273 г | 3.7% | 5.5% | 2719 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 79.4 мкг | 900 мкг | 8.8% | 13.1% | 1134 г |
| бета Каротин | 0.485 мг | 5 мг | 9.7% | 14.4% | 1031 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.076 мг | 1.5 мг | 5.1% | 7.6% | 1974 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.082 мг | 1.8 мг | 4.6% | 6.8% | 2195 г |
| Витамин В4, холин | 19.61 мг | 500 мг | 3.9% | 5.8% | 2550 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.245 мг | 5 мг | 4.9% | 7.3% | 2041 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.222 мг | 2 мг | 11.1% | 16.5% | 901 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.572 мкг | 400 мкг | 2.4% | 3.6% | 4179 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.536 мкг | 3 мкг | 17.9% | 26.6% | 560 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 19.23 мг | 90 мг | 21.4% | 31.8% | 468 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.194 мг | 15 мг | 1.3% | 1.9% | 7732 г |
| Витамин Н, биотин | 0.786 мкг | 50 мкг | 1.6% | 2.4% | 6361 г |
| Витамин К, филлохинон | 14.8 мкг | 120 мкг | 12.3% | 18.2% | 811 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7341 мг | 20 мг | 8.7% | 12.9% | 1153 г |
| Ниацин | 0.678 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 352.66 мг | 2500 мг | 14.1% | 20.9% | 709 г |
| Кальций, Ca | 17.34 мг | 1000 мг | 1.7% | 2.5% | 5767 г |
| Кремний, Si | 28.922 мг | 30 мг | 96.4% | 143% | 104 г |
| Магний, Mg | 18.76 мг | 400 мг | 4.7% | 7% | 2132 г |
| Натрий, Na | 16.3 мг | 1300 мг | 1.3% | 1.9% | 7975 г |
| Сера, S | 62.8 мг | 1000 мг | 6.3% | 9.3% | 1592 г |
| Фосфор, P | 68.4 мг | 800 мг | 8.6% | 12.8% | 1170 г |
| Хлор, Cl | 45.88 мг | 2300 мг | 2% | 3% | 5013 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 442.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 91.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 58.73 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.848 мг | 18 мг | 4.7% | 7% | 2123 г |
| Йод, I | 4.09 мкг | 150 мкг | 2.7% | 4% | 3667 г |
| Кобальт, Co | 4.266 мкг | 10 мкг | 42.7% | 63.4% | 234 г |
| Литий, Li | 28.705 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1172 мг | 2 мг | 5.9% | 8.8% | 1706 г |
| Медь, Cu | 110.82 мкг | 1000 мкг | 11.1% | 16.5% | 902 г |
| Молибден, Mo | 8.553 мкг | 70 мкг | 12.2% | 18.1% | 818 г |
| Никель, Ni | 6.345 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 13.53 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 200 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.258 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.7% | 21318 г |
| Стронций, Sr | 3.75 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 60.14 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 2.2% | 6651 г |
| Хром, Cr | 6.22 мкг | 50 мкг | 12.4% | 18.4% | 804 г |
| Цинк, Zn | 0.8409 мг | 12 мг | 7% | 10.4% | 1427 г |
| Цирконий, Zr | 1.12 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.594 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.351 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.058 г | ~ | |||
| Валин | 0.058 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.017 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.043 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.062 г | ~ | |||
| Лизин | 0.064 г | ~ | |||
| Метионин | 0.014 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.027 г | ~ | |||
| Треонин | 0.046 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.048 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.094 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.628 г | ~ | |||
| Аланин | 0.052 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.13 г | ~ | |||
| Глицин | 0.048 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.161 г | ~ | |||
| Пролин | 0.046 г | ~ | |||
| Серин | 0.06 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.044 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.353 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.026 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.061 г | min 16.8 г | 0.4% | 0.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.059 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.03 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.3% | 0.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.03 г | ~ |
Энергетическая ценность Горядина тушеная с овощами в муоьтиварке составляет 67,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».