Мой здоровый рацион

Рецепт Суп веганский кабачок. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп веганский кабачок

Вода колодезная (из подземного источника) 2000 г
Картофель (Варка без слива) 382 г
Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) 100 г
Кабачок (Варка без слива) 400 г
Лук репчатый (Варка без слива) 40 г
Чеснок (Варка без слива) 17 г
Морковь (Варка без слива) 40 г
Лечо по-Домашнему [Маринадовъ] 220 г
Петрушка свежая (Варка без слива) 3 г
Укроп, сушеный 1 г
Подсолнечное масло 3 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп веганский кабачок".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 28.2 ккал 1684 ккал 1.7% 6% 5972 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 3.2% 10857 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 2.5% 14000 г
Углеводы 5.5 г 219 г 2.5% 8.9% 3982 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 8.9% 4000 г
Вода 92.4 г 2273 г 4.1% 14.5% 2460 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 24.7 мкг 900 мкг 2.7% 9.6% 3644 г
бета Каротин 0.156 мг 5 мг 3.1% 11% 3205 г
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 4.6% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.014 мг 1.8 мг 0.8% 2.8% 12857 г
Витамин В4, холин 5.24 мг 500 мг 1% 3.5% 9542 г
Витамин В5, пантотеновая 0.061 мг 5 мг 1.2% 4.3% 8197 г
Витамин В6, пиридоксин 0.053 мг 2 мг 2.7% 9.6% 3774 г
Витамин В9, фолаты 2.412 мкг 400 мкг 0.6% 2.1% 16584 г
Витамин C, аскорбиновая 1.9 мг 90 мг 2.1% 7.4% 4737 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.089 мг 15 мг 0.6% 2.1% 16854 г
Витамин Н, биотин 0.19 мкг 50 мкг 0.4% 1.4% 26316 г
Витамин К, филлохинон 2.5 мкг 120 мкг 2.1% 7.4% 4800 г
Витамин РР, НЭ 0.3985 мг 20 мг 2% 7.1% 5019 г
Ниацин 0.261 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 109.25 мг 2500 мг 4.4% 15.6% 2288 г
Кальций, Ca 8.22 мг 1000 мг 0.8% 2.8% 12165 г
Кремний, Si 9.289 мг 30 мг 31% 109.9% 323 г
Магний, Mg 6.97 мг 400 мг 1.7% 6% 5739 г
Натрий, Na 66.41 мг 1300 мг 5.1% 18.1% 1958 г
Сера, S 6.84 мг 1000 мг 0.7% 2.5% 14620 г
Фосфор, P 14.9 мг 800 мг 1.9% 6.7% 5369 г
Хлор, Cl 104 мг 2300 мг 4.5% 16% 2212 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 103.8 мкг ~
Бор, B 16.8 мкг ~
Ванадий, V 16.78 мкг ~
Железо, Fe 0.235 мг 18 мг 1.3% 4.6% 7660 г
Йод, I 0.58 мкг 150 мкг 0.4% 1.4% 25862 г
Кобальт, Co 0.917 мкг 10 мкг 9.2% 32.6% 1091 г
Литий, Li 5.831 мкг ~
Марганец, Mn 0.0676 мг 2 мг 3.4% 12.1% 2959 г
Медь, Cu 43.83 мкг 1000 мкг 4.4% 15.6% 2282 г
Молибден, Mo 1.3 мкг 70 мкг 1.9% 6.7% 5385 г
Никель, Ni 0.662 мкг ~
Рубидий, Rb 42.2 мкг ~
Селен, Se 0.565 мкг 55 мкг 1% 3.5% 9735 г
Стронций, Sr 0.83 мкг ~
Титан, Ti 0.62 мкг ~
Фтор, F 21.29 мкг 4000 мкг 0.5% 1.8% 18788 г
Хром, Cr 1.02 мкг 50 мкг 2% 7.1% 4902 г
Цинк, Zn 0.1487 мг 12 мг 1.2% 4.3% 8070 г
Цирконий, Zr 0.49 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.138 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.095 г ~
Аргинин* 0.031 г ~
Валин 0.029 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.022 г ~
Лейцин 0.036 г ~
Лизин 0.026 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.016 г ~
Треонин 0.02 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.025 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.046 г ~
Заменимые аминокислоты 0.158 г ~
Аланин 0.026 г ~
Аспарагиновая кислота 0.05 г ~
Глицин 0.023 г ~
Глутаминовая кислота 0.076 г ~
Пролин 0.022 г ~
Серин 0.027 г ~
Тирозин 0.021 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 7.4%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.826 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.02 г ~
18:0 Стеариновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.052 г min 16.8 г 0.3% 1.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.052 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.078 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.073 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Суп веганский кабачок составляет 28,2 кКал.

  • Порция = 393 гр (110.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».