| Фарш Нежный Индейка [Пава Пава] | 958 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Сметана 15% жирности | 104 г |
| Манная крупа | 40 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 167.2 ккал | 1684 ккал | 9.9% | 5.9% | 1007 г |
| Белки | 15.4 г | 76 г | 20.3% | 12.1% | 494 г |
| Жиры | 8.9 г | 56 г | 15.9% | 9.5% | 629 г |
| Углеводы | 5.9 г | 219 г | 2.7% | 1.6% | 3712 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.5% | 4000 г |
| Вода | 69.1 г | 2273 г | 3% | 1.8% | 3289 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 8.7 мкг | 900 мкг | 1% | 0.6% | 10345 г |
| Ретинол | 0.008 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.017 мг | 1.5 мг | 1.1% | 0.7% | 8824 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.013 мг | 1.8 мг | 0.7% | 0.4% | 13846 г |
| Витамин В4, холин | 6.42 мг | 500 мг | 1.3% | 0.8% | 7788 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.062 мг | 5 мг | 1.2% | 0.7% | 8065 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.025 мг | 2 мг | 1.3% | 0.8% | 8000 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.314 мкг | 400 мкг | 0.8% | 0.5% | 12070 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.033 мкг | 3 мкг | 1.1% | 0.7% | 9091 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.82 мг | 90 мг | 0.9% | 0.5% | 10976 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.006 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.838 мг | 15 мг | 5.6% | 3.3% | 1790 г |
| Витамин Н, биотин | 0.426 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.5% | 11737 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3006 мг | 20 мг | 1.5% | 0.9% | 6653 г |
| Ниацин | 0.109 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 32.13 мг | 2500 мг | 1.3% | 0.8% | 7781 г |
| Кальций, Ca | 10.97 мг | 1000 мг | 1.1% | 0.7% | 9116 г |
| Кремний, Si | 0.739 мг | 30 мг | 2.5% | 1.5% | 4060 г |
| Магний, Mg | 3.03 мг | 400 мг | 0.8% | 0.5% | 13201 г |
| Натрий, Na | 3.8 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.2% | 34211 г |
| Сера, S | 12.35 мг | 1000 мг | 1.2% | 0.7% | 8097 г |
| Фосфор, P | 15.6 мг | 800 мг | 2% | 1.2% | 5128 г |
| Хлор, Cl | 9.63 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.2% | 23884 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 94.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 19.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.78 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.158 мг | 18 мг | 0.9% | 0.5% | 11392 г |
| Йод, I | 1.03 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.4% | 14563 г |
| Кобальт, Co | 1.267 мкг | 10 мкг | 12.7% | 7.6% | 789 г |
| Марганец, Mn | 0.0546 мг | 2 мг | 2.7% | 1.6% | 3663 г |
| Медь, Cu | 14.61 мкг | 1000 мкг | 1.5% | 0.9% | 6845 г |
| Молибден, Mo | 1.256 мкг | 70 мкг | 1.8% | 1.1% | 5573 г |
| Никель, Ni | 0.684 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.37 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 37.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.308 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.4% | 17857 г |
| Стронций, Sr | 1.39 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.71 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 5.32 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 75188 г |
| Хром, Cr | 0.44 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.5% | 11364 г |
| Цинк, Zn | 0.1374 мг | 12 мг | 1.1% | 0.7% | 8734 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.831 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.022 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.027 г | ~ | |||
| Валин | 0.017 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.008 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.017 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.029 г | ~ | |||
| Лизин | 0.013 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Треонин | 0.013 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.02 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.031 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.052 г | ~ | |||
| Аланин | 0.015 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.017 г | ~ | |||
| Глицин | 0.015 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.118 г | ~ | |||
| Пролин | 0.035 г | ~ | |||
| Серин | 0.019 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 12.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.23 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.145 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.097 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.064 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.746 г | min 16.8 г | 4.4% | 2.6% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.373 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.079 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.6% | 5.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.94 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты из индейки 25.09.20 составляет 167,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».