Мой здоровый рацион

Рецепт Бутер с семгой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Бутер с семгой

Хлеб, из цельного зерна, приготовленный по рецепту, тосты 25 г
Семга соленая 20 г
Фарш творожный (для блинчиков) 12 г
Салат (латук) 5 г
Петрушка свежая 3 г
Петрушка свежая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бутер с семгой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 209.7 ккал 1684 ккал 12.5% 6% 803 г
Белки 13.3 г 76 г 17.5% 8.3% 571 г
Жиры 7.4 г 56 г 13.2% 6.3% 757 г
Углеводы 21.1 г 219 г 9.6% 4.6% 1038 г
Углеводы (общие) 20.7 г ~
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 6.4% 741 г
Вода 51.7 г 2273 г 2.3% 1.1% 4397 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 3.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 130 мкг 900 мкг 14.4% 6.9% 692 г
Ретинол 0.025 мг ~
бета Каротин 0.632 мг 5 мг 12.6% 6% 791 г
Лютеин + Зеаксантин 35.662 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.156 мг 1.5 мг 10.4% 5% 962 г
Витамин В2, рибофлавин 0.205 мг 1.8 мг 11.4% 5.4% 878 г
Витамин В4, холин 14.9 мг 500 мг 3% 1.4% 3356 г
Витамин В5, пантотеновая 0.615 мг 5 мг 12.3% 5.9% 813 г
Витамин В6, пиридоксин 0.338 мг 2 мг 16.9% 8.1% 592 г
Витамин В9, фолаты 53.362 мкг 400 мкг 13.3% 6.3% 750 г
Витамин В12, кобаламин 0.886 мкг 3 мкг 29.5% 14.1% 339 г
Витамин C, аскорбиновая 14.7 мг 90 мг 16.3% 7.8% 612 г
Витамин D, кальциферол 3.016 мкг 10 мкг 30.2% 14.4% 332 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.269 мг 15 мг 8.5% 4.1% 1182 г
Витамин Н, биотин 0.228 мкг 50 мкг 0.5% 0.2% 21930 г
Витамин К, филлохинон 158 мкг 120 мкг 131.7% 62.8% 76 г
Витамин РР, НЭ 5.1515 мг 20 мг 25.8% 12.3% 388 г
Ниацин 2.007 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 297.19 мг 2500 мг 11.9% 5.7% 841 г
Кальций, Ca 78.36 мг 1000 мг 7.8% 3.7% 1276 г
Кремний, Si 1.926 мг 30 мг 6.4% 3.1% 1558 г
Магний, Mg 64.5 мг 400 мг 16.1% 7.7% 620 г
Натрий, Na 1024.59 мг 1300 мг 78.8% 37.6% 127 г
Сера, S 105.09 мг 1000 мг 10.5% 5% 952 г
Фосфор, P 193.5 мг 800 мг 24.2% 11.5% 413 г
Хлор, Cl 1335.69 мг 2300 мг 58.1% 27.7% 172 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 79.4 мкг ~
Бор, B 12.9 мкг ~
Ванадий, V 14.66 мкг ~
Железо, Fe 2.285 мг 18 мг 12.7% 6.1% 788 г
Йод, I 15.81 мкг 150 мкг 10.5% 5% 949 г
Кобальт, Co 6.609 мкг 10 мкг 66.1% 31.5% 151 г
Литий, Li 4.794 мкг ~
Марганец, Mn 0.811 мг 2 мг 40.6% 19.4% 247 г
Медь, Cu 198.31 мкг 1000 мкг 19.8% 9.4% 504 г
Молибден, Mo 2.368 мкг 70 мкг 3.4% 1.6% 2956 г
Никель, Ni 3.015 мкг ~
Рубидий, Rb 14.9 мкг ~
Селен, Se 26.413 мкг 55 мкг 48% 22.9% 208 г
Стронций, Sr 2.54 мкг ~
Фтор, F 149.23 мкг 4000 мкг 3.7% 1.8% 2680 г
Хром, Cr 16.96 мкг 50 мкг 33.9% 16.2% 295 г
Цинк, Zn 0.9349 мг 12 мг 7.8% 3.7% 1284 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.135 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.036 г ~
Аргинин* 0.155 г ~
Валин 0.157 г ~
Гистидин* 0.08 г ~
Изолейцин 0.131 г ~
Лейцин 0.237 г ~
Лизин 0.106 г ~
Метионин 0.058 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.106 г ~
Триптофан 0.05 г ~
Фенилаланин 0.167 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.007 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.123 г ~
Аспарагиновая кислота 0.175 г ~
Глицин 0.134 г ~
Глутаминовая кислота 1.058 г ~
Пролин 0.351 г ~
Серин 0.163 г ~
Тирозин 0.105 г ~
Цистеин 0.076 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.4 г от 0.9 до 3.7 г 100% 47.7%
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 13.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 40.13 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.243 г ~
18:0 Стеариновая 0.071 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.688 г min 16.8 г 10% 4.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.012 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.452 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.69 г от 11.2 до 20.6 г 24% 11.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.059 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.128 г ~

Энергетическая ценность Бутер с семгой составляет 209,7 кКал.

  • Порция = 68 гр (142.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».