Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с ананасом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с ананасом

Кукуруза, консервы 250 г
Куриная грудка (филе) 110 г
Яйцо куриное 270 г
Ананас, консервированный в насыщенном сахарном сиропе 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с ананасом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 102.3 ккал 1684 ккал 6.1% 6% 1646 г
Белки 8 г 76 г 10.5% 10.3% 950 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 7.1% 1366 г
Углеводы 8.3 г 219 г 3.8% 3.7% 2639 г
Углеводы (общие) 4.9 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.5% 6667 г
Вода 79 г 2273 г 3.5% 3.4% 2877 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 86.6 мкг 900 мкг 9.6% 9.4% 1039 г
Ретинол 0.081 мг ~
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.5% 18519 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 3.9% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.173 мг 1.8 мг 9.6% 9.4% 1040 г
Витамин В4, холин 98.45 мг 500 мг 19.7% 19.3% 508 г
Витамин В5, пантотеновая 0.802 мг 5 мг 16% 15.6% 623 г
Витамин В6, пиридоксин 0.182 мг 2 мг 9.1% 8.9% 1099 г
Витамин В9, фолаты 16.12 мкг 400 мкг 4% 3.9% 2481 г
Витамин В12, кобаламин 0.197 мкг 3 мкг 6.6% 6.5% 1523 г
Витамин C, аскорбиновая 3.23 мг 90 мг 3.6% 3.5% 2786 г
Витамин D, кальциферол 0.716 мкг 10 мкг 7.2% 7% 1397 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.281 мг 15 мг 1.9% 1.9% 5338 г
Витамин Н, биотин 6.571 мкг 50 мкг 13.1% 12.8% 761 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.5257 мг 20 мг 12.6% 12.3% 792 г
Ниацин 1.793 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 150.27 мг 2500 мг 6% 5.9% 1664 г
Кальций, Ca 34.98 мг 1000 мг 3.5% 3.4% 2859 г
Магний, Mg 23.07 мг 400 мг 5.8% 5.7% 1734 г
Натрий, Na 172.27 мг 1300 мг 13.3% 13% 755 г
Сера, S 93.79 мг 1000 мг 9.4% 9.2% 1066 г
Фосфор, P 99.2 мг 800 мг 12.4% 12.1% 806 г
Хлор, Cl 60.95 мг 2300 мг 2.7% 2.6% 3774 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.199 мг 18 мг 6.7% 6.5% 1501 г
Йод, I 7.3 мкг 150 мкг 4.9% 4.8% 2055 г
Кобальт, Co 4.446 мкг 10 мкг 44.5% 43.5% 225 г
Марганец, Mn 0.297 мг 2 мг 14.9% 14.6% 673 г
Медь, Cu 70.37 мкг 1000 мкг 7% 6.8% 1421 г
Молибден, Mo 3.41 мкг 70 мкг 4.9% 4.8% 2053 г
Селен, Se 13.255 мкг 55 мкг 24.1% 23.6% 415 г
Фтор, F 40.54 мкг 4000 мкг 1% 1% 9867 г
Хром, Cr 4.61 мкг 50 мкг 9.2% 9% 1085 г
Цинк, Zn 0.6798 мг 12 мг 5.7% 5.6% 1765 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.801 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.8 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.501 г ~
Валин 0.425 г ~
Гистидин* 0.287 г ~
Изолейцин 0.347 г ~
Лейцин 0.617 г ~
Лизин 0.647 г ~
Метионин 0.198 г ~
Метионин + Цистеин 0.35 г ~
Треонин 0.348 г ~
Триптофан 0.117 г ~
Фенилаланин 0.354 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.627 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.408 г ~
Аспарагиновая кислота 0.677 г ~
Гидроксипролин 0.028 г ~
Глицин 0.262 г ~
Глутаминовая кислота 0.961 г ~
Пролин 0.266 г ~
Серин 0.441 г ~
Тирозин 0.277 г ~
Цистеин 0.152 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 14.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 186.75 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.721 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.299 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.714 г min 16.8 г 10.2% 10%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.143 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.41 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.449 г от 11.2 до 20.6 г 4% 3.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.389 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.035 г ~

Энергетическая ценность Салат с ананасом составляет 102,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».