| Картофель (Жарка) | 487 г |
| Шампиньоны (Жарка) | 157 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 57 г |
| Чеснок (Жарка) | 3 г |
| Подсолнечное масло | 28 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 150.1 ккал | 1684 ккал | 8.9% | 5.9% | 1122 г |
| Белки | 3.8 г | 76 г | 5% | 3.3% | 2000 г |
| Жиры | 7.1 г | 56 г | 12.7% | 8.5% | 789 г |
| Углеводы | 17.7 г | 219 г | 8.1% | 5.4% | 1237 г |
| Пищевые волокна | 2.8 г | 20 г | 14% | 9.3% | 714 г |
| Вода | 63.7 г | 2273 г | 2.8% | 1.9% | 3568 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3.5 мкг | 900 мкг | 0.4% | 0.3% | 25714 г |
| бета Каротин | 0.023 мг | 5 мг | 0.5% | 0.3% | 21739 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.136 мг | 1.5 мг | 9.1% | 6.1% | 1103 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.214 мг | 1.8 мг | 11.9% | 7.9% | 841 г |
| Витамин В4, холин | 18.88 мг | 500 мг | 3.8% | 2.5% | 2648 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.976 мг | 5 мг | 19.5% | 13% | 512 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.291 мг | 2 мг | 14.6% | 9.7% | 687 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.046 мкг | 400 мкг | 2.5% | 1.7% | 3982 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.034 мкг | 3 мкг | 1.1% | 0.7% | 8824 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.16 мг | 90 мг | 14.6% | 9.7% | 684 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.032 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.2% | 31250 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.95 мг | 15 мг | 19.7% | 13.1% | 508 г |
| Витамин Н, биотин | 5.627 мкг | 50 мкг | 11.3% | 7.5% | 889 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.3 мкг | 120 мкг | 1.9% | 1.3% | 5217 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.6541 мг | 20 мг | 18.3% | 12.2% | 547 г |
| Ниацин | 2.845 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 672.26 мг | 2500 мг | 26.9% | 17.9% | 372 г |
| Кальций, Ca | 14.71 мг | 1000 мг | 1.5% | 1% | 6798 г |
| Кремний, Si | 45.038 мг | 30 мг | 150.1% | 100% | 67 г |
| Магний, Mg | 26.2 мг | 400 мг | 6.6% | 4.4% | 1527 г |
| Натрий, Na | 6.63 мг | 1300 мг | 0.5% | 0.3% | 19608 г |
| Сера, S | 50.42 мг | 1000 мг | 5% | 3.3% | 1983 г |
| Фосфор, P | 93.9 мг | 800 мг | 11.7% | 7.8% | 852 г |
| Хлор, Cl | 61.11 мг | 2300 мг | 2.7% | 1.8% | 3764 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 861.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 114.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 132 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.922 мг | 18 мг | 5.1% | 3.4% | 1952 г |
| Йод, I | 11.33 мкг | 150 мкг | 7.6% | 5.1% | 1324 г |
| Кобальт, Co | 8.979 мкг | 10 мкг | 89.8% | 59.8% | 111 г |
| Литий, Li | 68.178 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1931 мг | 2 мг | 9.7% | 6.5% | 1036 г |
| Медь, Cu | 290.84 мкг | 1000 мкг | 29.1% | 19.4% | 344 г |
| Молибден, Mo | 7.688 мкг | 70 мкг | 11% | 7.3% | 911 г |
| Никель, Ni | 4.669 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 477.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.659 мкг | 55 мкг | 17.6% | 11.7% | 569 г |
| Стронций, Sr | 11.19 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 10.24 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 31.03 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.5% | 12891 г |
| Хром, Cr | 11.41 мкг | 50 мкг | 22.8% | 15.2% | 438 г |
| Цинк, Zn | 0.5142 мг | 12 мг | 4.3% | 2.9% | 2334 г |
| Цирконий, Zr | 2.68 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 15.742 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.832 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.131 г | ~ | |||
| Валин | 0.138 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.035 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.1 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.148 г | ~ | |||
| Лизин | 0.157 г | ~ | |||
| Метионин | 0.03 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.058 г | ~ | |||
| Треонин | 0.112 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.034 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.114 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.219 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.38 г | ~ | |||
| Аланин | 0.115 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.285 г | ~ | |||
| Глицин | 0.116 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.318 г | ~ | |||
| Пролин | 0.105 г | ~ | |||
| Серин | 0.145 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.103 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.027 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4 г | от 4.7 до 16.8 г | 85.1% | 56.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 12.698 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.493 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.28 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.044 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.723 г | min 16.8 г | 10.3% | 6.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.695 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.366 г | от 11.2 до 20.6 г | 39% | 26% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.06 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.091 г | ~ |
Энергетическая ценность Жареная картошка с грибами составляет 150,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».