| Творог 5% жирности | 400 г |
| Рисовая мука, белая | 50 г |
| Яичный желток куриный | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 181.3 ккал | 1684 ккал | 10.8% | 6% | 929 г |
| Белки | 19.6 г | 76 г | 25.8% | 14.2% | 388 г |
| Жиры | 5.9 г | 56 г | 10.5% | 5.8% | 949 г |
| Углеводы | 11.2 г | 219 г | 5.1% | 2.8% | 1955 г |
| Углеводы (общие) | 8.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.8% | 6667 г |
| Вода | 60.9 г | 2273 г | 2.7% | 1.5% | 3732 г |
| Органические кислоты | 1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 68.9 мкг | 900 мкг | 7.7% | 4.2% | 1306 г |
| Ретинол | 0.065 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.027 мг | 5 мг | 0.5% | 0.3% | 18519 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 2.2% | 2500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.241 мг | 1.8 мг | 13.4% | 7.4% | 747 г |
| Витамин В4, холин | 72.8 мг | 500 мг | 14.6% | 8.1% | 687 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.446 мг | 5 мг | 8.9% | 4.9% | 1121 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.233 мг | 2 мг | 11.7% | 6.5% | 858 г |
| Витамин В9, фолаты | 36.191 мкг | 400 мкг | 9% | 5% | 1105 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.226 мкг | 3 мкг | 40.9% | 22.6% | 245 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.43 мг | 90 мг | 0.5% | 0.3% | 20930 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.361 мкг | 10 мкг | 3.6% | 2% | 2770 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.186 мг | 15 мг | 1.2% | 0.7% | 8065 г |
| Витамин Н, биотин | 9.043 мкг | 50 мкг | 18.1% | 10% | 553 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.8467 мг | 20 мг | 19.2% | 10.6% | 520 г |
| Ниацин | 0.352 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 111.26 мг | 2500 мг | 4.5% | 2.5% | 2247 г |
| Кальций, Ca | 149.61 мг | 1000 мг | 15% | 8.3% | 668 г |
| Магний, Mg | 24.46 мг | 400 мг | 6.1% | 3.4% | 1635 г |
| Натрий, Na | 37.87 мг | 1300 мг | 2.9% | 1.6% | 3433 г |
| Сера, S | 196.47 мг | 1000 мг | 19.6% | 10.8% | 509 г |
| Фосфор, P | 225.5 мг | 800 мг | 28.2% | 15.6% | 355 г |
| Хлор, Cl | 106.35 мг | 2300 мг | 4.6% | 2.5% | 2163 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 43.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.677 мг | 18 мг | 3.8% | 2.1% | 2659 г |
| Йод, I | 9.26 мкг | 150 мкг | 6.2% | 3.4% | 1620 г |
| Кобальт, Co | 2.739 мкг | 10 мкг | 27.4% | 15.1% | 365 г |
| Марганец, Mn | 0.1404 мг | 2 мг | 7% | 3.9% | 1425 г |
| Медь, Cu | 72.35 мкг | 1000 мкг | 7.2% | 4% | 1382 г |
| Молибден, Mo | 7.217 мкг | 70 мкг | 10.3% | 5.7% | 970 г |
| Олово, Sn | 11.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 30.163 мкг | 55 мкг | 54.8% | 30.2% | 182 г |
| Стронций, Sr | 14.78 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 27.83 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.4% | 14373 г |
| Хром, Cr | 2.04 мкг | 50 мкг | 4.1% | 2.3% | 2451 г |
| Цинк, Zn | 0.5387 мг | 12 мг | 4.5% | 2.5% | 2228 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.107 г | ~ | |||
| Валин | 0.079 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.033 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.066 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.113 г | ~ | |||
| Лизин | 0.073 г | ~ | |||
| Метионин | 0.034 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.03 г | ~ | |||
| Треонин | 0.059 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.018 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.065 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.061 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.073 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.118 г | ~ | |||
| Глицин | 0.051 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.208 г | ~ | |||
| Пролин | 0.061 г | ~ | |||
| Серин | 0.093 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.065 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.024 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.054 г | от 0.9 до 3.7 г | 6% | 3.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.419 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.9% | 4.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 78.7 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.985 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.038 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.832 г | min 16.8 г | 10.9% | 6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.047 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.472 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.2% | 2.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники составляет 181,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».