Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка творожная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка творожная

Творог 5% Творожна традиція 575 г
Яйцо куриное 260 г
Манная крупа 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка творожная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 132.8 ккал 1684 ккал 7.9% 5.9% 1268 г
Белки 13.7 г 76 г 18% 13.6% 555 г
Жиры 6.9 г 56 г 12.3% 9.3% 812 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 1.4% 5615 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.4% 20000 г
Вода 75 г 2273 г 3.3% 2.5% 3031 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 79.5 мкг 900 мкг 8.8% 6.6% 1132 г
Ретинол 0.076 мг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.3% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 1.3% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.136 мг 1.8 мг 7.6% 5.7% 1324 г
Витамин В4, холин 76.78 мг 500 мг 15.4% 11.6% 651 г
Витамин В5, пантотеновая 0.418 мг 5 мг 8.4% 6.3% 1196 г
Витамин В6, пиридоксин 0.049 мг 2 мг 2.5% 1.9% 4082 г
Витамин В9, фолаты 2.953 мкг 400 мкг 0.7% 0.5% 13546 г
Витамин В12, кобаламин 0.159 мкг 3 мкг 5.3% 4% 1887 г
Витамин D, кальциферол 0.673 мкг 10 мкг 6.7% 5% 1486 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.236 мг 15 мг 1.6% 1.2% 6356 г
Витамин Н, биотин 6.179 мкг 50 мкг 12.4% 9.3% 809 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.2071 мг 20 мг 6% 4.5% 1657 г
Ниацин 0.1 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 47.41 мг 2500 мг 1.9% 1.4% 5273 г
Кальций, Ca 17.53 мг 1000 мг 1.8% 1.4% 5705 г
Кремний, Si 0.212 мг 30 мг 0.7% 0.5% 14151 г
Магний, Mg 4.31 мг 400 мг 1.1% 0.8% 9281 г
Натрий, Na 41.09 мг 1300 мг 3.2% 2.4% 3164 г
Сера, S 56.48 мг 1000 мг 5.6% 4.2% 1771 г
Фосфор, P 61.7 мг 800 мг 7.7% 5.8% 1297 г
Хлор, Cl 48.46 мг 2300 мг 2.1% 1.6% 4746 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 20.1 мкг ~
Бор, B 2.2 мкг ~
Ванадий, V 3.64 мкг ~
Железо, Fe 0.8 мг 18 мг 4.4% 3.3% 2250 г
Йод, I 6.12 мкг 150 мкг 4.1% 3.1% 2451 г
Кобальт, Co 3.941 мкг 10 мкг 39.4% 29.7% 254 г
Марганец, Mn 0.0244 мг 2 мг 1.2% 0.9% 8197 г
Медь, Cu 27.86 мкг 1000 мкг 2.8% 2.1% 3589 г
Молибден, Mo 2.234 мкг 70 мкг 3.2% 2.4% 3133 г
Никель, Ni 0.406 мкг ~
Олово, Sn 0.11 мкг ~
Селен, Se 9.391 мкг 55 мкг 17.1% 12.9% 586 г
Титан, Ti 0.31 мкг ~
Фтор, F 17.53 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 22818 г
Хром, Cr 1.26 мкг 50 мкг 2.5% 1.9% 3968 г
Цинк, Zn 0.3604 мг 12 мг 3% 2.3% 3330 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.418 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.258 г ~
Валин 0.253 г ~
Гистидин* 0.111 г ~
Изолейцин 0.199 г ~
Лейцин 0.359 г ~
Лизин 0.284 г ~
Метионин 0.134 г ~
Метионин + Цистеин 0.234 г ~
Треонин 0.198 г ~
Триптофан 0.065 г ~
Фенилаланин 0.218 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.374 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.229 г ~
Аспарагиновая кислота 0.39 г ~
Глицин 0.142 г ~
Глутаминовая кислота 0.654 г ~
Пролин 0.159 г ~
Серин 0.303 г ~
Тирозин 0.156 г ~
Цистеин 0.096 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 9.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 174.35 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.627 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.269 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.52 г min 16.8 г 9% 6.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.119 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.251 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.385 г от 11.2 до 20.6 г 3.4% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.336 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.031 г ~

Энергетическая ценность Запеканка творожная составляет 132,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».