| Помидор (томат), грунтовый | 200 г |
| Огурец грунтовый | 200 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Оливковое масло | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 57 ккал | 1684 ккал | 3.4% | 6% | 2954 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 2.3% | 7600 г |
| Жиры | 4 г | 56 г | 7.1% | 12.5% | 1400 г |
| Углеводы | 4 г | 219 г | 1.8% | 3.2% | 5475 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 13.2% | 1333 г |
| Вода | 88.5 г | 2273 г | 3.9% | 6.8% | 2568 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 55 мкг | 900 мкг | 6.1% | 10.7% | 1636 г |
| бета Каротин | 0.331 мг | 5 мг | 6.6% | 11.6% | 1511 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 5.1% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.035 мг | 1.8 мг | 1.9% | 3.3% | 5143 г |
| Витамин В4, холин | 6.07 мг | 500 мг | 1.2% | 2.1% | 8237 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.219 мг | 5 мг | 4.4% | 7.7% | 2283 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.077 мг | 2 мг | 3.9% | 6.8% | 2597 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.5 мкг | 400 мкг | 1.9% | 3.3% | 5333 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.38 мг | 90 мг | 17.1% | 30% | 585 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.812 мг | 15 мг | 5.4% | 9.5% | 1847 г |
| Витамин Н, биотин | 0.981 мкг | 50 мкг | 2% | 3.5% | 5097 г |
| Витамин К, филлохинон | 11.7 мкг | 120 мкг | 9.8% | 17.2% | 1026 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4808 мг | 20 мг | 2.4% | 4.2% | 4160 г |
| Ниацин | 0.308 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 199.46 мг | 2500 мг | 8% | 14% | 1253 г |
| Кальций, Ca | 20.23 мг | 1000 мг | 2% | 3.5% | 4943 г |
| Кремний, Si | 23.654 мг | 30 мг | 78.8% | 138.2% | 127 г |
| Магний, Mg | 15.77 мг | 400 мг | 3.9% | 6.8% | 2536 г |
| Натрий, Na | 5.08 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.7% | 25591 г |
| Сера, S | 19.62 мг | 1000 мг | 2% | 3.5% | 5097 г |
| Фосфор, P | 37.4 мг | 800 мг | 4.7% | 8.2% | 2139 г |
| Хлор, Cl | 36.35 мг | 2300 мг | 1.6% | 2.8% | 6327 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 292.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 83.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.19 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.746 мг | 18 мг | 4.1% | 7.2% | 2413 г |
| Йод, I | 2.5 мкг | 150 мкг | 1.7% | 3% | 6000 г |
| Кобальт, Co | 3.654 мкг | 10 мкг | 36.5% | 64% | 274 г |
| Литий, Li | 11.154 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1673 мг | 2 мг | 8.4% | 14.7% | 1195 г |
| Медь, Cu | 97.12 мкг | 1000 мкг | 9.7% | 17% | 1030 г |
| Молибден, Mo | 3.077 мкг | 70 мкг | 4.4% | 7.7% | 2275 г |
| Никель, Ni | 5.581 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 150.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.365 мкг | 55 мкг | 0.7% | 1.2% | 15068 г |
| Фтор, F | 20.19 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.9% | 19812 г |
| Хром, Cr | 4.62 мкг | 50 мкг | 9.2% | 16.1% | 1082 г |
| Цинк, Zn | 0.3231 мг | 12 мг | 2.7% | 4.7% | 3714 г |
| Цирконий, Zr | 1.85 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.173 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.186 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.057 г | ~ | |||
| Валин | 0.024 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.013 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.026 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.035 г | ~ | |||
| Лизин | 0.037 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Треонин | 0.027 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.024 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.048 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.584 г | ~ | |||
| Аланин | 0.032 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.087 г | ~ | |||
| Глицин | 0.026 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.294 г | ~ | |||
| Пролин | 0.02 г | ~ | |||
| Серин | 0.026 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.023 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 18.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 3.846 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.496 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.096 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.033 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.573 г | min 16.8 г | 15.3% | 26.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.06 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.496 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.019 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.508 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.5% | 7.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.462 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат з огурцов и помидороа составляет 57 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».