Мой здоровый рацион

Рецепт Салат из фасоли. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из фасоли

Фасоль вареная 300 г
Лук репчатый 25 г
Масло Подсолнечное Нерафинированное [Юг Руси] 10 г
Укроп 5 г
Петрушка свежая 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из фасоли".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 145.4 ккал 1684 ккал 8.6% 5.9% 1158 г
Белки 8.9 г 76 г 11.7% 8% 854 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 4.7% 1474 г
Углеводы 18.1 г 219 г 8.3% 5.7% 1210 г
Пищевые волокна 5.5 г 20 г 27.5% 18.9% 364 г
Вода 55 г 2273 г 2.4% 1.7% 4133 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 30 мкг 900 мкг 3.3% 2.3% 3000 г
бета Каротин 0.18 мг 5 мг 3.6% 2.5% 2778 г
Витамин В1, тиамин 0.114 мг 1.5 мг 7.6% 5.2% 1316 г
Витамин В2, рибофлавин 0.059 мг 1.8 мг 3.3% 2.3% 3051 г
Витамин В4, холин 0.89 мг 500 мг 0.2% 0.1% 56180 г
Витамин В5, пантотеновая 0.494 мг 5 мг 9.9% 6.8% 1012 г
Витамин В6, пиридоксин 0.377 мг 2 мг 18.9% 13% 531 г
Витамин В9, фолаты 39.447 мкг 400 мкг 9.9% 6.8% 1014 г
Витамин C, аскорбиновая 5.19 мг 90 мг 5.8% 4% 1734 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.316 мг 15 мг 2.1% 1.4% 4747 г
Витамин Н, биотин 0.079 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 63291 г
Витамин К, филлохинон 34 мкг 120 мкг 28.3% 19.5% 353 г
Витамин РР, НЭ 2.4561 мг 20 мг 12.3% 8.5% 814 г
Ниацин 0.037 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 471.48 мг 2500 мг 18.9% 13% 530 г
Кальций, Ca 71.91 мг 1000 мг 7.2% 5% 1391 г
Кремний, Si 37.681 мг 30 мг 125.6% 86.4% 80 г
Магний, Mg 44.71 мг 400 мг 11.2% 7.7% 895 г
Натрий, Na 474.69 мг 1300 мг 36.5% 25.1% 274 г
Сера, S 69.71 мг 1000 мг 7% 4.8% 1435 г
Фосфор, P 198.5 мг 800 мг 24.8% 17.1% 403 г
Хлор, Cl 29.07 мг 2300 мг 1.3% 0.9% 7912 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 38.8 мкг ~
Бор, B 213 мкг ~
Ванадий, V 77.02 мкг ~
Железо, Fe 2.444 мг 18 мг 13.6% 9.4% 736 г
Йод, I 5.2 мкг 150 мкг 3.5% 2.4% 2885 г
Кобальт, Co 8.012 мкг 10 мкг 80.1% 55.1% 125 г
Литий, Li 0.452 мкг ~
Марганец, Mn 0.5769 мг 2 мг 28.8% 19.8% 347 г
Медь, Cu 248.48 мкг 1000 мкг 24.8% 17.1% 402 г
Молибден, Mo 15.983 мкг 70 мкг 22.8% 15.7% 438 г
Никель, Ni 0.5 мкг ~
Рубидий, Rb 35.3 мкг ~
Селен, Se 10.089 мкг 55 мкг 18.3% 12.6% 545 г
Стронций, Sr 1.6 мкг ~
Фтор, F 53.45 мкг 4000 мкг 1.3% 0.9% 7484 г
Хром, Cr 4.58 мкг 50 мкг 9.2% 6.3% 1092 г
Цинк, Zn 1.3908 мг 12 мг 11.6% 8% 863 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.033 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.021 г ~
Аргинин* 0.012 г ~
Валин 0.002 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.003 г ~
Лейцин 0.004 г ~
Лизин 0.004 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.003 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.003 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.005 г ~
Заменимые аминокислоты 0.048 г ~
Аланин 0.004 г ~
Аспарагиновая кислота 0.005 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.016 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.002 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат из фасоли составляет 145,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов