Мой здоровый рацион

Рецепт Кабачковая пицца. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кабачковая пицца

Кабачок (Запекание) 600 г
Яйцо куриное (Запекание) 101 г
Пшеничная мука цельнозерновая из мягкой пшеницы 65 г
Фарш из индейки, приготовленный 300 г
Помидоры (томаты) мятые, консервированные 150 г
Помидор (томат), парниковый 100 г
Перец сладкий красный 40 г
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачковая пицца".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 137.7 ккал 1684 ккал 8.2% 6% 1223 г
Белки 11.8 г 76 г 15.5% 11.3% 644 г
Жиры 7.3 г 56 г 13% 9.4% 767 г
Углеводы 5.7 г 219 г 2.6% 1.9% 3842 г
Углеводы (общие) 4.4 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 4.7% 1538 г
Вода 71.6 г 2273 г 3.2% 2.3% 3175 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 77 мкг 900 мкг 8.6% 6.2% 1169 г
Ретинол 0.055 мг ~
бета Каротин 0.151 мг 5 мг 3% 2.2% 3311 г
Ликопин 565.24 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 28.044 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 3.1% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.165 мг 1.8 мг 9.2% 6.7% 1091 г
Витамин В4, холин 43.55 мг 500 мг 8.7% 6.3% 1148 г
Витамин В5, пантотеновая 0.528 мг 5 мг 10.6% 7.7% 947 г
Витамин В6, пиридоксин 0.239 мг 2 мг 12% 8.7% 837 г
Витамин В9, фолаты 9.107 мкг 400 мкг 2.3% 1.7% 4392 г
Витамин В12, кобаламин 0.502 мкг 3 мкг 16.7% 12.1% 598 г
Витамин C, аскорбиновая 12.63 мг 90 мг 14% 10.2% 713 г
Витамин D, кальциферол 0.326 мкг 10 мкг 3.3% 2.4% 3067 г
Витамин D3, холекальциферол 0.044 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.347 мг 15 мг 2.3% 1.7% 4323 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.027 мг ~
дельта Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 1.95 мкг 50 мкг 3.9% 2.8% 2564 г
Витамин К, филлохинон 3.4 мкг 120 мкг 2.8% 2% 3529 г
Витамин РР, НЭ 3.8916 мг 20 мг 19.5% 14.2% 514 г
Ниацин 0.331 мг ~
Бетаин 2.303 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 255.01 мг 2500 мг 10.2% 7.4% 980 г
Кальций, Ca 170.38 мг 1000 мг 17% 12.3% 587 г
Кремний, Si 12.649 мг 30 мг 42.2% 30.6% 237 г
Магний, Mg 27.43 мг 400 мг 6.9% 5% 1458 г
Натрий, Na 212.28 мг 1300 мг 16.3% 11.8% 612 г
Сера, S 119.62 мг 1000 мг 12% 8.7% 836 г
Фосфор, P 185.7 мг 800 мг 23.2% 16.8% 431 г
Хлор, Cl 266.73 мг 2300 мг 11.6% 8.4% 862 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 37.7 мкг ~
Бор, B 16.3 мкг ~
Ванадий, V 2.43 мкг ~
Железо, Fe 1.15 мг 18 мг 6.4% 4.6% 1565 г
Йод, I 1.52 мкг 150 мкг 1% 0.7% 9868 г
Кобальт, Co 1.681 мкг 10 мкг 16.8% 12.2% 595 г
Литий, Li 4.708 мкг ~
Марганец, Mn 0.2617 мг 2 мг 13.1% 9.5% 764 г
Медь, Cu 124.96 мкг 1000 мкг 12.5% 9.1% 800 г
Молибден, Mo 2.113 мкг 70 мкг 3% 2.2% 3313 г
Никель, Ni 1.531 мкг ~
Рубидий, Rb 19.8 мкг ~
Селен, Se 11.963 мкг 55 мкг 21.8% 15.8% 460 г
Фтор, F 7.48 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 53476 г
Хром, Cr 1.19 мкг 50 мкг 2.4% 1.7% 4202 г
Цинк, Zn 1.8065 мг 12 мг 15.1% 11% 664 г
Цирконий, Zr 0.35 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.003 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.511 г ~
Аргинин* 0.633 г ~
Валин 0.576 г ~
Гистидин* 0.311 г ~
Изолейцин 0.495 г ~
Лейцин 0.929 г ~
Лизин 0.852 г ~
Метионин 0.294 г ~
Метионин + Цистеин 0.169 г ~
Треонин 0.47 г ~
Триптофан 0.189 г ~
Фенилаланин 0.489 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.49 г ~
Заменимые аминокислоты 2.243 г ~
Аланин 0.548 г ~
Аспарагиновая кислота 0.932 г ~
Гидроксипролин 0.05 г ~
Глицин 0.443 г ~
Глутаминовая кислота 0.958 г ~
Пролин 0.705 г ~
Серин 0.522 г ~
Тирозин 0.46 г ~
Цистеин 0.12 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 13.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 71.49 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
6:0 Капроновая 0.015 г ~
8:0 Каприловая 0.058 г ~
10:0 Каприновая 0.16 г ~
12:0 Лауриновая 0.192 г ~
14:0 Миристиновая 0.515 г ~
15:0 Пентадекановая 0.061 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.578 г ~
17:0 Маргариновая 0.023 г ~
18:0 Стеариновая 0.46 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.066 г min 16.8 г 12.3% 8.9%
14:1 Миристолеиновая 0.075 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.197 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.064 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.759 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.661 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.903 г от 11.2 до 20.6 г 8.1% 5.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.762 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.555 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.037 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.03 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.004 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.003 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.036 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.002 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.005 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.002 г ~
Трансжиры 0.03 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.023 г ~
16:1 транс 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.021 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.007 г ~

Энергетическая ценность Кабачковая пицца составляет 137,7 кКал.

  • Порция = 169 гр (232.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок