| Ряженка 2,5% жирности | 450 г |
| Смородина черная | 140 г |
| Вода | 100 г |
| Сахарозаменитель ФитПарад №7 [Сырье и приправы] | 10 г |
| Желатин пищевой | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 47.9 ккал | 1684 ккал | 2.8% | 5.8% | 3516 г |
| Белки | 3.3 г | 76 г | 4.3% | 9% | 2303 г |
| Жиры | 1.7 г | 56 г | 3% | 6.3% | 3294 г |
| Углеводы | 4.1 г | 219 г | 1.9% | 4% | 5341 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 9.4% | 2222 г |
| Вода | 88.3 г | 2273 г | 3.9% | 8.1% | 2574 г |
| Органические кислоты | 1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 17.3 мкг | 900 мкг | 1.9% | 4% | 5202 г |
| Ретинол | 0.013 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.026 мг | 5 мг | 0.5% | 1% | 19231 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.019 мг | 1.5 мг | 1.3% | 2.7% | 7895 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.09 мг | 1.8 мг | 5% | 10.4% | 2000 г |
| Витамин В4, холин | 12.44 мг | 500 мг | 2.5% | 5.2% | 4019 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.206 мг | 5 мг | 4.1% | 8.6% | 2427 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.041 мг | 2 мг | 2.1% | 4.4% | 4878 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.887 мкг | 400 мкг | 0.7% | 1.5% | 13855 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.127 мкг | 3 мкг | 4.2% | 8.8% | 2362 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 39.63 мг | 90 мг | 44% | 91.9% | 227 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.019 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.4% | 52632 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.138 мг | 15 мг | 0.9% | 1.9% | 10870 г |
| Витамин Н, биотин | 2.501 мкг | 50 мкг | 5% | 10.4% | 1999 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7898 мг | 20 мг | 3.9% | 8.1% | 2532 г |
| Ниацин | 0.123 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 161.56 мг | 2500 мг | 6.5% | 13.6% | 1547 г |
| Кальций, Ca | 96.18 мг | 1000 мг | 9.6% | 20% | 1040 г |
| Кремний, Si | 12.008 мг | 30 мг | 40% | 83.5% | 250 г |
| Магний, Mg | 16.25 мг | 400 мг | 4.1% | 8.6% | 2462 г |
| Натрий, Na | 38.28 мг | 1300 мг | 2.9% | 6.1% | 3396 г |
| Сера, S | 18.92 мг | 1000 мг | 1.9% | 4% | 5285 г |
| Фосфор, P | 69 мг | 800 мг | 8.6% | 18% | 1159 г |
| Хлор, Cl | 66.34 мг | 2300 мг | 2.9% | 6.1% | 3467 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 142.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 10.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.79 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.348 мг | 18 мг | 1.9% | 4% | 5172 г |
| Йод, I | 5.9 мкг | 150 мкг | 3.9% | 8.1% | 2542 г |
| Кобальт, Co | 1.359 мкг | 10 мкг | 13.6% | 28.4% | 736 г |
| Литий, Li | 0.177 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0403 мг | 2 мг | 2% | 4.2% | 4963 г |
| Медь, Cu | 55.44 мкг | 1000 мкг | 5.5% | 11.5% | 1804 г |
| Молибден, Mo | 8.127 мкг | 70 мкг | 11.6% | 24.2% | 861 г |
| Никель, Ni | 0.315 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 9.51 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 2.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.851 мкг | 55 мкг | 1.5% | 3.1% | 6463 г |
| Стронций, Sr | 13.61 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 30.11 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 1.7% | 13285 г |
| Хром, Cr | 1.43 мкг | 50 мкг | 2.9% | 6.1% | 3497 г |
| Цинк, Zn | 0.2792 мг | 12 мг | 2.3% | 4.8% | 4298 г |
| Цирконий, Zr | 1.97 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.128 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.101 г | ~ | |||
| Валин | 0.027 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.017 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.017 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.037 г | ~ | |||
| Лизин | 0.058 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.02 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.024 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.028 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.098 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.063 г | ~ | |||
| Глицин | 0.285 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.135 г | ~ | |||
| Пролин | 0.206 г | ~ | |||
| Серин | 0.038 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 4.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.07 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.488 г | min 16.8 г | 2.9% | 6.1% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.041 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.4% | 0.8% |
Энергетическая ценность Десерт ряженка +смородина составляет 47,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».