| Яйцо куриное (Варка вкрутую) | 310 г |
| Огурец, парниковый | 250 г |
| Редис | 135 г |
| Картофель (Варка в кожуре) | 498 г |
| Лук зеленый (перо) | 60 г |
| Укроп, свежий | 20 г |
| Колбаса докторская Красноярск | 376 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 109.5 ккал | 1684 ккал | 6.5% | 5.9% | 1538 г |
| Белки | 6.1 г | 76 г | 8% | 7.3% | 1246 г |
| Жиры | 7 г | 56 г | 12.5% | 11.4% | 800 г |
| Углеводы | 5.6 г | 219 г | 2.6% | 2.4% | 3911 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 3.2% | 2857 г |
| Вода | 64 г | 2273 г | 2.8% | 2.6% | 3552 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 67.8 мкг | 900 мкг | 7.5% | 6.8% | 1327 г |
| бета Каротин | 0.094 мг | 5 мг | 1.9% | 1.7% | 5319 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 3.3% | 2778 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.117 мг | 1.8 мг | 6.5% | 5.9% | 1538 г |
| Витамин В4, холин | 48.83 мг | 500 мг | 9.8% | 8.9% | 1024 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.409 мг | 5 мг | 8.2% | 7.5% | 1222 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.137 мг | 2 мг | 6.9% | 6.3% | 1460 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.243 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.6% | 5523 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.099 мкг | 3 мкг | 3.3% | 3% | 3030 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.49 мг | 90 мг | 11.7% | 10.7% | 858 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.418 мкг | 10 мкг | 4.2% | 3.8% | 2392 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.205 мг | 15 мг | 1.4% | 1.3% | 7317 г |
| Витамин Н, биотин | 4.044 мкг | 50 мкг | 8.1% | 7.4% | 1236 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.7 мкг | 120 мкг | 7.3% | 6.7% | 1379 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3434 мг | 20 мг | 6.7% | 6.1% | 1489 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 259.56 мг | 2500 мг | 10.4% | 9.5% | 963 г |
| Кальций, Ca | 25.5 мг | 1000 мг | 2.6% | 2.4% | 3922 г |
| Магний, Mg | 13.66 мг | 400 мг | 3.4% | 3.1% | 2928 г |
| Натрий, Na | 28.81 мг | 1300 мг | 2.2% | 2% | 4512 г |
| Сера, S | 44.14 мг | 1000 мг | 4.4% | 4% | 2266 г |
| Фосфор, P | 63.7 мг | 800 мг | 8% | 7.3% | 1256 г |
| Хлор, Cl | 57.01 мг | 2300 мг | 2.5% | 2.3% | 4034 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 43.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 60.86 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.02 мг | 18 мг | 5.7% | 5.2% | 1765 г |
| Йод, I | 6.46 мкг | 150 мкг | 4.3% | 3.9% | 2322 г |
| Кобальт, Co | 4.09 мкг | 10 мкг | 40.9% | 37.4% | 244 г |
| Марганец, Mn | 0.1178 мг | 2 мг | 5.9% | 5.4% | 1698 г |
| Медь, Cu | 91.51 мкг | 1000 мкг | 9.2% | 8.4% | 1093 г |
| Молибден, Mo | 4.476 мкг | 70 мкг | 6.4% | 5.8% | 1564 г |
| Селен, Se | 6.186 мкг | 55 мкг | 11.2% | 10.2% | 889 г |
| Фтор, F | 24.72 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.5% | 16181 г |
| Хром, Cr | 5.8 мкг | 50 мкг | 11.6% | 10.6% | 862 г |
| Цинк, Zn | 0.3984 мг | 12 мг | 3.3% | 3% | 3012 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 108.4 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Окрошка (без заправки) составляет 109,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».