Мой здоровый рацион

Рецепт Тыквенный суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тыквенный суп

Тыква (Тушение) 1390 г
Перец сладкий красный (Тушение) 170 г
Подсолнечное масло 37 г
Вода 230 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыквенный суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 44.9 ккал 1684 ккал 2.7% 6% 3751 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 3.1% 6909 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 10.2% 2154 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 4.5% 4977 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 22.3% 1000 г
Вода 87.6 г 2273 г 3.9% 8.7% 2595 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 258.7 мкг 900 мкг 28.7% 63.9% 348 г
бета Каротин 1.552 мг 5 мг 31% 69% 322 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 6.5% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.056 мг 1.8 мг 3.1% 6.9% 3214 г
Витамин В4, холин 7.91 мг 500 мг 1.6% 3.6% 6321 г
Витамин В5, пантотеновая 0.353 мг 5 мг 7.1% 15.8% 1416 г
Витамин В6, пиридоксин 0.132 мг 2 мг 6.6% 14.7% 1515 г
Витамин В9, фолаты 6.768 мкг 400 мкг 1.7% 3.8% 5910 г
Витамин C, аскорбиновая 14.02 мг 90 мг 15.6% 34.7% 642 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.549 мг 15 мг 10.3% 22.9% 968 г
Витамин Н, биотин 0.364 мкг 50 мкг 0.7% 1.6% 13736 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 2.9% 7500 г
Витамин РР, НЭ 0.6666 мг 20 мг 3.3% 7.3% 3000 г
Ниацин 0.506 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 192.8 мг 2500 мг 7.7% 17.1% 1297 г
Кальций, Ca 24.07 мг 1000 мг 2.4% 5.3% 4155 г
Кремний, Si 28.146 мг 30 мг 93.8% 208.9% 107 г
Магний, Mg 12.95 мг 400 мг 3.2% 7.1% 3089 г
Натрий, Na 3.96 мг 1300 мг 0.3% 0.7% 32828 г
Сера, S 17.62 мг 1000 мг 1.8% 4% 5675 г
Фосфор, P 22.1 мг 800 мг 2.8% 6.2% 3620 г
Хлор, Cl 19.4 мг 2300 мг 0.8% 1.8% 11856 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 43.7 мкг ~
Бор, B 15.2 мкг ~
Ванадий, V 77.4 мкг ~
Железо, Fe 0.399 мг 18 мг 2.2% 4.9% 4511 г
Йод, I 0.6 мкг 150 мкг 0.4% 0.9% 25000 г
Кобальт, Co 1.151 мкг 10 мкг 11.5% 25.6% 869 г
Литий, Li 9.161 мкг ~
Марганец, Mn 0.0515 мг 2 мг 2.6% 5.8% 3883 г
Медь, Cu 168.56 мкг 1000 мкг 16.9% 37.6% 593 г
Молибден, Mo 4.74 мкг 70 мкг 6.8% 15.1% 1477 г
Никель, Ni 4.401 мкг ~
Рубидий, Rb 59.3 мкг ~
Селен, Se 0.236 мкг 55 мкг 0.4% 0.9% 23305 г
Фтор, F 90.61 мкг 4000 мкг 2.3% 5.1% 4415 г
Хром, Cr 2.35 мкг 50 мкг 4.7% 10.5% 2128 г
Цинк, Zn 0.2574 мг 12 мг 2.1% 4.7% 4662 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.187 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.7 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.038 г ~
Аргинин* 0.003 г ~
Валин 0.006 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.005 г ~
Лейцин 0.006 г ~
Лизин 0.008 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.005 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.005 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.009 г ~
Заменимые аминокислоты
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.5 г от 4.7 до 16.8 г 31.9% 71%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 5.093 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.158 г ~
18:0 Стеариновая 0.104 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.606 г min 16.8 г 3.6% 8%
18:1 Олеиновая (ud) 0.604 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.655 г от 11.2 до 20.6 г 14.8% 33%
18:2 Линолевая (ud) 1.523 г ~

Энергетическая ценность Тыквенный суп составляет 44,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».