Мой здоровый рацион

Рецепт Куриная запеканка 25.09.20. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Куриная запеканка 25.09.20

Куриная грудка (филе) (Запекание) 400 г
Чеснок (Запекание) 15 г
Перец сладкий зеленый 218 г
Käse 67 г
Петрушка свежая 50 г
Сметана 10% жирности 111 г
Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Яичный белок куриный 67 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриная запеканка 25.09.20".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 105.9 ккал 1684 ккал 6.3% 5.9% 1590 г
Белки 14.6 г 76 г 19.2% 18.1% 521 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 6.6% 1436 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 1.3% 7300 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.8% 3333 г
Вода 77.9 г 2273 г 3.4% 3.2% 2918 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 139.8 мкг 900 мкг 15.5% 14.6% 644 г
Ретинол 0.02 мг ~
бета Каротин 0.699 мг 5 мг 14% 13.2% 715 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 3.3% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.141 мг 1.8 мг 7.8% 7.4% 1277 г
Витамин В4, холин 60.1 мг 500 мг 12% 11.3% 832 г
Витамин В5, пантотеновая 0.78 мг 5 мг 15.6% 14.7% 641 г
Витамин В6, пиридоксин 0.426 мг 2 мг 21.3% 20.1% 469 г
Витамин В9, фолаты 13.216 мкг 400 мкг 3.3% 3.1% 3027 г
Витамин В12, кобаламин 0.174 мкг 3 мкг 5.8% 5.5% 1724 г
Витамин C, аскорбиновая 45.61 мг 90 мг 50.7% 47.9% 197 г
Витамин D, кальциферол 0.134 мкг 10 мкг 1.3% 1.2% 7463 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.586 мг 15 мг 3.9% 3.7% 2560 г
Витамин Н, биотин 2.12 мкг 50 мкг 4.2% 4% 2358 г
Витамин К, филлохинон 94.7 мкг 120 мкг 78.9% 74.5% 127 г
Витамин РР, НЭ 4.0034 мг 20 мг 20% 18.9% 500 г
Ниацин 4.792 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 249.73 мг 2500 мг 10% 9.4% 1001 г
Кальций, Ca 36.86 мг 1000 мг 3.7% 3.5% 2713 г
Кремний, Si 0.886 мг 30 мг 3% 2.8% 3386 г
Магний, Mg 46.56 мг 400 мг 11.6% 11% 859 г
Натрий, Na 55.29 мг 1300 мг 4.3% 4.1% 2351 г
Сера, S 127.02 мг 1000 мг 12.7% 12% 787 г
Фосфор, P 101.1 мг 800 мг 12.6% 11.9% 791 г
Хлор, Cl 72.26 мг 2300 мг 3.1% 2.9% 3183 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 37 мкг ~
Бор, B 4.7 мкг ~
Ванадий, V 1.44 мкг ~
Железо, Fe 1.02 мг 18 мг 5.7% 5.4% 1765 г
Йод, I 5.08 мкг 150 мкг 3.4% 3.2% 2953 г
Кобальт, Co 5.651 мкг 10 мкг 56.5% 53.4% 177 г
Литий, Li 1.232 мкг ~
Марганец, Mn 0.0713 мг 2 мг 3.6% 3.4% 2805 г
Медь, Cu 81.41 мкг 1000 мкг 8.1% 7.6% 1228 г
Молибден, Mo 6.587 мкг 70 мкг 9.4% 8.9% 1063 г
Никель, Ni 0.814 мкг ~
Олово, Sn 1.63 мкг ~
Рубидий, Rb 3.3 мкг ~
Селен, Se 10.846 мкг 55 мкг 19.7% 18.6% 507 г
Стронций, Sr 3.39 мкг ~
Фтор, F 74.8 мкг 4000 мкг 1.9% 1.8% 5348 г
Хром, Cr 13.63 мкг 50 мкг 27.3% 25.8% 367 г
Цинк, Zn 0.8706 мг 12 мг 7.3% 6.9% 1378 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.512 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.915 г ~
Валин 0.688 г ~
Гистидин* 0.635 г ~
Изолейцин 0.593 г ~
Лейцин 1.027 г ~
Лизин 1.297 г ~
Метионин 0.258 г ~
Метионин + Цистеин 0.487 г ~
Треонин 0.573 г ~
Триптофан 0.196 г ~
Фенилаланин 0.567 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.032 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.681 г ~
Аспарагиновая кислота 1.024 г ~
Гидроксипролин 0.095 г ~
Глицин 0.47 г ~
Глутаминовая кислота 1.495 г ~
Пролин 0.51 г ~
Серин 0.567 г ~
Тирозин 0.465 г ~
Цистеин 0.232 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 37.64 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.297 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.09 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.938 г min 16.8 г 5.6% 5.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.076 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.494 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.217 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.148 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Куриная запеканка 25.09.20 составляет 105,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».