Вода | 1175 г |
Лук репчатый (Тушение) | 96 г |
Морковь (Жарка) | 115 г |
Перец сладкий зеленый (Жарка) | 80 г |
Подсолнечное масло | 47 г |
Цветная капуста (Тушение) | 477 г |
Фасоль, зерно (Варка) | 450 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 91.7 ккал | 1684 ккал | 5.4% | 5.9% | 1836 г |
Белки | 5 г | 76 г | 6.6% | 7.2% | 1520 г |
Жиры | 2.8 г | 56 г | 5% | 5.5% | 2000 г |
Углеводы | 11 г | 219 г | 5% | 5.5% | 1991 г |
Пищевые волокна | 3.4 г | 20 г | 17% | 18.5% | 588 г |
Вода | 69.6 г | 2273 г | 3.1% | 3.4% | 3266 г |
Зола | 1 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 108.2 мкг | 900 мкг | 12% | 13.1% | 832 г |
бета Каротин | 0.652 мг | 5 мг | 13% | 14.2% | 767 г |
Витамин В1, тиамин | 0.079 мг | 1.5 мг | 5.3% | 5.8% | 1899 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.054 мг | 1.8 мг | 3% | 3.3% | 3333 г |
Витамин В4, холин | 30.6 мг | 500 мг | 6.1% | 6.7% | 1634 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.37 мг | 5 мг | 7.4% | 8.1% | 1351 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.15 мг | 2 мг | 7.5% | 8.2% | 1333 г |
Витамин В9, фолаты | 3.73 мкг | 400 мкг | 0.9% | 1% | 10724 г |
Витамин C, аскорбиновая | 9.54 мг | 90 мг | 10.6% | 11.6% | 943 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.22 мг | 15 мг | 8.1% | 8.8% | 1230 г |
Витамин Н, биотин | 0.466 мкг | 50 мкг | 0.9% | 1% | 10730 г |
Витамин К, филлохинон | 5.5 мкг | 120 мкг | 4.6% | 5% | 2182 г |
Витамин РР, НЭ | 1.4346 мг | 20 мг | 7.2% | 7.9% | 1394 г |
Ниацин | 0.56 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 302.05 мг | 2500 мг | 12.1% | 13.2% | 828 г |
Кальций, Ca | 44.08 мг | 1000 мг | 4.4% | 4.8% | 2269 г |
Кремний, Si | 25.814 мг | 30 мг | 86% | 93.8% | 116 г |
Магний, Mg | 28.99 мг | 400 мг | 7.2% | 7.9% | 1380 г |
Натрий, Na | 12.58 мг | 1300 мг | 1% | 1.1% | 10334 г |
Сера, S | 40.9 мг | 1000 мг | 4.1% | 4.5% | 2445 г |
Фосфор, P | 120.3 мг | 800 мг | 15% | 16.4% | 665 г |
Хлор, Cl | 17.67 мг | 2300 мг | 0.8% | 0.9% | 13016 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 291.3 мкг | ~ | |||
Бор, B | 228.8 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 45.88 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 1.645 мг | 18 мг | 9.1% | 9.9% | 1094 г |
Йод, I | 2.28 мкг | 150 мкг | 1.5% | 1.6% | 6579 г |
Кобальт, Co | 4.438 мкг | 10 мкг | 44.4% | 48.4% | 225 г |
Литий, Li | 0.746 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.3443 мг | 2 мг | 17.2% | 18.8% | 581 г |
Медь, Cu | 146.01 мкг | 1000 мкг | 14.6% | 15.9% | 685 г |
Молибден, Mo | 12.063 мкг | 70 мкг | 17.2% | 18.8% | 580 г |
Никель, Ni | 39.335 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 32.7 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 4.405 мкг | 55 мкг | 8% | 8.7% | 1249 г |
Стронций, Sr | 3.67 мкг | ~ | |||
Титан, Ti | 32.08 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 71.1 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 2% | 5626 г |
Хром, Cr | 2.74 мкг | 50 мкг | 5.5% | 6% | 1825 г |
Цинк, Zn | 0.828 мг | 12 мг | 6.9% | 7.5% | 1449 г |
Цирконий, Zr | 3.47 мкг | ~ | |||
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 8.677 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.031 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.254 г | ~ | |||
Валин | 0.248 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.126 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.229 г | ~ | |||
Лейцин | 0.385 г | ~ | |||
Лизин | 0.352 г | ~ | |||
Метионин | 0.053 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.096 г | ~ | |||
Треонин | 0.194 г | ~ | |||
Триптофан | 0.058 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.25 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.39 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.064 г | ~ | |||
Аланин | 0.195 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.548 г | ~ | |||
Глицин | 0.187 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.706 г | ~ | |||
Пролин | 0.346 г | ~ | |||
Серин | 0.269 г | ~ | |||
Тирозин | 0.14 г | ~ | |||
Цистеин | 0.043 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-6 жирные кислоты | 1.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 29.8% | 32.5% | |
Стеролы (стерины) | |||||
бета Ситостерол | 5.021 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.141 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.093 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
22:0 Бегеновая | 0.016 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.542 г | min 16.8 г | 3.2% | 3.5% | |
18:1 Олеиновая (ud) | 0.54 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.482 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.2% | 14.4% | |
18:2 Линолевая (ud) | 1.363 г | ~ |
Энергетическая ценность Фасоль белая с цветной капустой составляет 91,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».