| Картофель | 500 г |
| Говядина 1 кат. (Тушение) | 400 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 70 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 г |
| Морковь (Тушение) | 100 г |
| Вода, бутилированная, в общем | 700 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 78.7 ккал | 1684 ккал | 4.7% | 6% | 2140 г |
| Белки | 5.1 г | 76 г | 6.7% | 8.5% | 1490 г |
| Жиры | 3.9 г | 56 г | 7% | 8.9% | 1436 г |
| Углеводы | 5.8 г | 219 г | 2.6% | 3.3% | 3776 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 4.4% | 2857 г |
| Вода | 84.9 г | 2273 г | 3.7% | 4.7% | 2677 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 115.9 мкг | 900 мкг | 12.9% | 16.4% | 777 г |
| альфа Каротин | 0.007 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.696 мг | 5 мг | 13.9% | 17.7% | 718 г |
| бета Криптоксантин | 0.015 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.012 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.281 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.052 мг | 1.5 мг | 3.5% | 4.4% | 2885 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.059 мг | 1.8 мг | 3.3% | 4.2% | 3051 г |
| Витамин В4, холин | 20.6 мг | 500 мг | 4.1% | 5.2% | 2427 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.222 мг | 5 мг | 4.4% | 5.6% | 2252 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.166 мг | 2 мг | 8.3% | 10.5% | 1205 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.729 мкг | 400 мкг | 0.9% | 1.1% | 10727 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.611 мкг | 3 мкг | 20.4% | 25.9% | 491 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.46 мг | 90 мг | 7.2% | 9.1% | 1393 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.157 мг | 15 мг | 1% | 1.3% | 9554 г |
| гамма Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.817 мкг | 50 мкг | 1.6% | 2% | 6120 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.5 мкг | 120 мкг | 1.3% | 1.7% | 8000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.559 мг | 20 мг | 12.8% | 16.3% | 782 г |
| Ниацин | 1.624 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.006 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 270.03 мг | 2500 мг | 10.8% | 13.7% | 926 г |
| Кальций, Ca | 12.61 мг | 1000 мг | 1.3% | 1.7% | 7930 г |
| Кремний, Si | 17.036 мг | 30 мг | 56.8% | 72.2% | 176 г |
| Магний, Mg | 15.85 мг | 400 мг | 4% | 5.1% | 2524 г |
| Натрий, Na | 18.59 мг | 1300 мг | 1.4% | 1.8% | 6993 г |
| Сера, S | 66.99 мг | 1000 мг | 6.7% | 8.5% | 1493 г |
| Фосфор, P | 67.1 мг | 800 мг | 8.4% | 10.7% | 1192 г |
| Хлор, Cl | 36.02 мг | 2300 мг | 1.6% | 2% | 6385 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 299.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 54.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 51.55 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.993 мг | 18 мг | 5.5% | 7% | 1813 г |
| Йод, I | 2.53 мкг | 150 мкг | 1.7% | 2.2% | 5929 г |
| Кобальт, Co | 3.506 мкг | 10 мкг | 35.1% | 44.6% | 285 г |
| Литий, Li | 24.129 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0886 мг | 2 мг | 4.4% | 5.6% | 2257 г |
| Медь, Cu | 98.74 мкг | 1000 мкг | 9.9% | 12.6% | 1013 г |
| Молибден, Mo | 6.252 мкг | 70 мкг | 8.9% | 11.3% | 1120 г |
| Никель, Ni | 3.973 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 17.4 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 174.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.108 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.3% | 50926 г |
| Стронций, Sr | 3.35 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 28.04 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.9% | 14265 г |
| Хром, Cr | 5.22 мкг | 50 мкг | 10.4% | 13.2% | 958 г |
| Цинк, Zn | 0.9468 мг | 12 мг | 7.9% | 10% | 1267 г |
| Цирконий, Zr | 0.94 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.651 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.254 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.298 г | ~ | |||
| Валин | 0.296 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.186 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.224 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.411 г | ~ | |||
| Лизин | 0.44 г | ~ | |||
| Метионин | 0.12 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.191 г | ~ | |||
| Треонин | 0.232 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.062 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.232 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.423 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.428 г | ~ | |||
| Аланин | 0.305 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.527 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.072 г | ~ | |||
| Глицин | 0.267 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.865 г | ~ | |||
| Пролин | 0.203 г | ~ | |||
| Серин | 0.236 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.194 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.073 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 14.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 18.79 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.057 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.137 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.025 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.056 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.064 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.507 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.794 г | min 16.8 г | 10.7% | 13.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.062 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.227 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.597 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.157 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.4% | 1.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.124 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.06 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Картофель тушенный с мясом составляет 78,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».