| Шампиньоны (Жарка) | 84 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 81 г |
| Перец сладкий красный (Жарка) | 127 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Жарка) | 194 г |
| Подсолнечное масло | 11 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 142 г |
| Соль поваренная пищевая | 7 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 89.6 ккал | 1684 ккал | 5.3% | 5.9% | 1879 г |
| Белки | 5.6 г | 76 г | 7.4% | 8.3% | 1357 г |
| Жиры | 5.9 г | 56 г | 10.5% | 11.7% | 949 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 1.7% | 6636 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 10.6% | 1053 г |
| Вода | 78.6 г | 2273 г | 3.5% | 3.9% | 2892 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 179.7 мкг | 900 мкг | 20% | 22.3% | 501 г |
| Ретинол | 0.076 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.671 мг | 5 мг | 13.4% | 15% | 745 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.076 мг | 1.5 мг | 5.1% | 5.7% | 1974 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.243 мг | 1.8 мг | 13.5% | 15.1% | 741 г |
| Витамин В4, холин | 80.41 мг | 500 мг | 16.1% | 18% | 622 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.916 мг | 5 мг | 18.3% | 20.4% | 546 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.186 мг | 2 мг | 9.3% | 10.4% | 1075 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.534 мкг | 400 мкг | 2.1% | 2.3% | 4687 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.174 мкг | 3 мкг | 5.8% | 6.5% | 1724 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 44.47 мг | 90 мг | 49.4% | 55.1% | 202 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.648 мкг | 10 мкг | 6.5% | 7.3% | 1543 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.672 мг | 15 мг | 11.1% | 12.4% | 897 г |
| Витамин Н, биотин | 9.437 мкг | 50 мкг | 18.9% | 21.1% | 530 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.4 мкг | 120 мкг | 3.7% | 4.1% | 2727 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4821 мг | 20 мг | 12.4% | 13.8% | 806 г |
| Ниацин | 1.221 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 273.34 мг | 2500 мг | 10.9% | 12.2% | 915 г |
| Кальций, Ca | 33.3 мг | 1000 мг | 3.3% | 3.7% | 3003 г |
| Кремний, Si | 4.91 мг | 30 мг | 16.4% | 18.3% | 611 г |
| Магний, Mg | 16.15 мг | 400 мг | 4% | 4.5% | 2477 г |
| Натрий, Na | 619.85 мг | 1300 мг | 47.7% | 53.2% | 210 г |
| Сера, S | 77.99 мг | 1000 мг | 7.8% | 8.7% | 1282 г |
| Фосфор, P | 95.7 мг | 800 мг | 12% | 13.4% | 836 г |
| Хлор, Cl | 966.08 мг | 2300 мг | 42% | 46.9% | 238 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 99.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 43 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.28 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.379 мг | 18 мг | 7.7% | 8.6% | 1305 г |
| Йод, I | 9.91 мкг | 150 мкг | 6.6% | 7.4% | 1514 г |
| Кобальт, Co | 8.709 мкг | 10 мкг | 87.1% | 97.2% | 115 г |
| Литий, Li | 17.811 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0955 мг | 2 мг | 4.8% | 5.4% | 2094 г |
| Медь, Cu | 180.85 мкг | 1000 мкг | 18.1% | 20.2% | 553 г |
| Молибден, Mo | 5.839 мкг | 70 мкг | 8.3% | 9.3% | 1199 г |
| Никель, Ni | 3.617 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 74.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.613 мкг | 55 мкг | 24.8% | 27.7% | 404 г |
| Стронций, Sr | 1.5 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 5.14 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 25.64 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.7% | 15601 г |
| Хром, Cr | 4.39 мкг | 50 мкг | 8.8% | 9.8% | 1139 г |
| Цинк, Zn | 0.6866 мг | 12 мг | 5.7% | 6.4% | 1748 г |
| Цирконий, Zr | 0.99 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.151 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.216 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.282 г | ~ | |||
| Валин | 0.26 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.116 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.211 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.364 г | ~ | |||
| Лизин | 0.318 г | ~ | |||
| Метионин | 0.134 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.231 г | ~ | |||
| Треонин | 0.215 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.07 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.226 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.396 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.45 г | ~ | |||
| Аланин | 0.236 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.441 г | ~ | |||
| Глицин | 0.142 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.785 г | ~ | |||
| Пролин | 0.134 г | ~ | |||
| Серин | 0.296 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.169 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.094 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2 г | от 4.7 до 16.8 г | 42.6% | 47.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 163.6 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.681 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.775 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.363 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.007 г | min 16.8 г | 11.9% | 13.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.131 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.797 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.962 г | от 11.2 до 20.6 г | 17.5% | 19.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.82 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.03 г | ~ |
Энергетическая ценность Яйца жар с овощ составляет 89,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».