| Яйцо куриное (Жарка) | 100 г |
| Молоко 3,5% жирности, пастеризованное (Жарка) | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 158.7 ккал | 1684 ккал | 9.4% | 5.9% | 1061 г |
| Белки | 12.9 г | 76 г | 17% | 10.7% | 589 г |
| Жиры | 11.2 г | 56 г | 20% | 12.6% | 500 г |
| Углеводы | 1.6 г | 219 г | 0.7% | 0.4% | 13688 г |
| Вода | 71.5 г | 2273 г | 3.1% | 2% | 3179 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 233.3 мкг | 900 мкг | 25.9% | 16.3% | 386 г |
| Ретинол | 0.249 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.056 мг | 5 мг | 1.1% | 0.7% | 8929 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.075 мг | 1.5 мг | 5% | 3.2% | 2000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.454 мг | 1.8 мг | 25.2% | 15.9% | 396 г |
| Витамин В4, холин | 235.82 мг | 500 мг | 47.2% | 29.7% | 212 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.33 мг | 5 мг | 26.6% | 16.8% | 376 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.145 мг | 2 мг | 7.3% | 4.6% | 1379 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.573 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.2% | 5282 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.578 мкг | 3 мкг | 19.3% | 12.2% | 519 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.13 мг | 90 мг | 0.1% | 0.1% | 69231 г |
| Витамин D, кальциферол | 2.038 мкг | 10 мкг | 20.4% | 12.9% | 491 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.571 мг | 15 мг | 3.8% | 2.4% | 2627 г |
| Витамин Н, биотин | 20.196 мкг | 50 мкг | 40.4% | 25.5% | 248 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.6427 мг | 20 мг | 18.2% | 11.5% | 549 г |
| Ниацин | 0.204 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 163.15 мг | 2500 мг | 6.5% | 4.1% | 1532 г |
| Кальций, Ca | 74.83 мг | 1000 мг | 7.5% | 4.7% | 1336 г |
| Магний, Mg | 14.07 мг | 400 мг | 3.5% | 2.2% | 2843 г |
| Натрий, Na | 139.51 мг | 1300 мг | 10.7% | 6.7% | 932 г |
| Сера, S | 176.17 мг | 1000 мг | 17.6% | 11.1% | 568 г |
| Фосфор, P | 202.8 мг | 800 мг | 25.4% | 16% | 394 г |
| Хлор, Cl | 172.17 мг | 2300 мг | 7.5% | 4.7% | 1336 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 9.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.446 мг | 18 мг | 13.6% | 8.6% | 736 г |
| Йод, I | 17.46 мкг | 150 мкг | 11.6% | 7.3% | 859 г |
| Кобальт, Co | 9.863 мкг | 10 мкг | 98.6% | 62.1% | 101 г |
| Марганец, Mn | 0.0292 мг | 2 мг | 1.5% | 0.9% | 6849 г |
| Медь, Cu | 82.9 мкг | 1000 мкг | 8.3% | 5.2% | 1206 г |
| Молибден, Mo | 6.738 мкг | 70 мкг | 9.6% | 6% | 1039 г |
| Олово, Sn | 2.37 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 28.33 мкг | 55 мкг | 51.5% | 32.5% | 194 г |
| Стронций, Sr | 3.1 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 57.05 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 0.9% | 7011 г |
| Хром, Cr | 4.25 мкг | 50 мкг | 8.5% | 5.4% | 1176 г |
| Цинк, Zn | 1.1548 мг | 12 мг | 9.6% | 6% | 1039 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.767 г | ~ | |||
| Валин | 0.748 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.33 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.583 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.049 г | ~ | |||
| Лизин | 0.874 г | ~ | |||
| Метионин | 0.408 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.699 г | ~ | |||
| Треонин | 0.592 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.194 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.631 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.097 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.689 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.194 г | ~ | |||
| Глицин | 0.408 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.718 г | ~ | |||
| Пролин | 0.388 г | ~ | |||
| Серин | 0.903 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.466 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.282 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 36.2% | 22.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 527.53 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.039 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.99 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.029 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.854 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.029 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.776 г | min 16.8 г | 28.4% | 17.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.379 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.971 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.039 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.2 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.7% | 6.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.068 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.058 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.097 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет составляет 158,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».