Мой здоровый рацион

Рецепт Мюсли с орехом и яблоком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Мюсли с орехом и яблоком

Пшеничные хлопья 45 г
Овсяные хлопья "геркулес" 50 г
Рисовая мука, белая 35 г
Подсолнечное масло 11 г
Меласса, черная патока 10 г
Сахар песок 15 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Изюм, золотистый, без косточек 15 г
Фундук 22 г
Яблоки сушеные 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мюсли с орехом и яблоком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 391.2 ккал 1684 ккал 23.2% 5.9% 430 г
Белки 7.9 г 76 г 10.4% 2.7% 962 г
Жиры 13.3 г 56 г 23.8% 6.1% 421 г
Углеводы 58.5 г 219 г 26.7% 6.8% 374 г
Углеводы (общие) 21.6 г ~
Пищевые волокна 6.2 г 20 г 31% 7.9% 323 г
Вода 11 г 2273 г 0.5% 0.1% 20664 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.4 мкг 900 мкг 225000 г
бета Каротин 0.033 мг 5 мг 0.7% 0.2% 15152 г
Витамин В1, тиамин 0.26 мг 1.5 мг 17.3% 4.4% 577 г
Витамин В2, рибофлавин 0.06 мг 1.8 мг 3.3% 0.8% 3000 г
Витамин В4, холин 16.04 мг 500 мг 3.2% 0.8% 3117 г
Витамин В5, пантотеновая 0.536 мг 5 мг 10.7% 2.7% 933 г
Витамин В6, пиридоксин 0.233 мг 2 мг 11.7% 3% 858 г
Витамин В9, фолаты 25.55 мкг 400 мкг 6.4% 1.6% 1566 г
Витамин C, аскорбиновая 0.49 мг 90 мг 0.5% 0.1% 18367 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.698 мг 15 мг 31.3% 8% 319 г
Витамин Н, биотин 12.145 мкг 50 мкг 24.3% 6.2% 412 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 0.5% 5000 г
Витамин РР, НЭ 2.9976 мг 20 мг 15% 3.8% 667 г
Ниацин 0.489 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 357.15 мг 2500 мг 14.3% 3.7% 700 г
Кальций, Ca 60.73 мг 1000 мг 6.1% 1.6% 1647 г
Кремний, Si 5 мг 30 мг 16.7% 4.3% 600 г
Магний, Mg 91.85 мг 400 мг 23% 5.9% 435 г
Натрий, Na 368.94 мг 1300 мг 28.4% 7.3% 352 г
Сера, S 52.34 мг 1000 мг 5.2% 1.3% 1911 г
Фосфор, P 199.6 мг 800 мг 25% 6.4% 401 г
Хлор, Cl 561.43 мг 2300 мг 24.4% 6.2% 410 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 42.5 мкг ~
Бор, B 17 мкг ~
Ванадий, V 10 мкг ~
Железо, Fe 2.648 мг 18 мг 14.7% 3.8% 680 г
Йод, I 1.38 мкг 150 мкг 0.9% 0.2% 10870 г
Кобальт, Co 2.503 мкг 10 мкг 25% 6.4% 400 г
Литий, Li 0.6 мкг ~
Марганец, Mn 1.7638 мг 2 мг 88.2% 22.5% 113 г
Медь, Cu 275.1 мкг 1000 мкг 27.5% 7% 364 г
Молибден, Mo 3.97 мкг 70 мкг 5.7% 1.5% 1763 г
Никель, Ni 3.5 мкг ~
Рубидий, Rb 2.7 мкг ~
Селен, Se 10.068 мкг 55 мкг 18.3% 4.7% 546 г
Стронций, Sr 20 мкг ~
Титан, Ti 4.5 мкг ~
Фтор, F 11.95 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 33473 г
Хром, Cr 17 мкг 50 мкг 34% 8.7% 294 г
Цинк, Zn 1.673 мг 12 мг 13.9% 3.6% 717 г
Цирконий, Zr 0.74 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.471 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 19.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.7 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 2.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.498 г ~
Валин 0.289 г ~
Гистидин* 0.115 г ~
Изолейцин 0.232 г ~
Лейцин 0.344 г ~
Лизин 0.194 г ~
Метионин 0.068 г ~
Метионин + Цистеин 0.127 г ~
Треонин 0.188 г ~
Триптофан 0.08 г ~
Фенилаланин 0.247 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.364 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.196 г ~
Аспарагиновая кислота 0.447 г ~
Глицин 0.421 г ~
Глутаминовая кислота 0.99 г ~
Пролин 0.285 г ~
Серин 0.308 г ~
Тирозин 0.22 г ~
Цистеин 0.102 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 4.2 г от 4.7 до 16.8 г 89.4% 22.9%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 10 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.223 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
22:0 Бегеновая 0.035 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.051 г min 16.8 г 42% 10.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 7.043 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.526 г от 11.2 до 20.6 г 40.4% 10.3%
18:2 Линолевая (ud) 4.243 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Мюсли с орехом и яблоком составляет 391,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».