Помидор (томат), грунтовый | 106 г |
Перец красный молотый острый | 5 г |
Петрушка сушеная | 8 г |
Рапсовое масло | 25 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 201 ккал | 1684 ккал | 11.9% | 5.9% | 838 г |
Белки | 2.7 г | 76 г | 3.6% | 1.8% | 2815 г |
Жиры | 18.4 г | 56 г | 32.9% | 16.4% | 304 г |
Углеводы | 5.1 г | 219 г | 2.3% | 1.1% | 4294 г |
Углеводы (общие) | 4.8 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 3.5 г | 20 г | 17.5% | 8.7% | 571 г |
Вода | 68.3 г | 2273 г | 3% | 1.5% | 3328 г |
Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
Зола | 1.4 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 175.5 мкг | 900 мкг | 19.5% | 9.7% | 513 г |
альфа Каротин | 0.944 мкг | ~ | |||
бета Каротин | 1.411 мг | 5 мг | 28.2% | 14% | 354 г |
бета Криптоксантин | 217.306 мкг | ~ | |||
Лютеин + Зеаксантин | 591.729 мкг | ~ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.066 мг | 1.5 мг | 4.4% | 2.2% | 2273 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.194 мг | 1.8 мг | 10.8% | 5.4% | 928 г |
Витамин В4, холин | 12.15 мг | 500 мг | 2.4% | 1.2% | 4115 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.243 мг | 5 мг | 4.9% | 2.4% | 2058 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.209 мг | 2 мг | 10.5% | 5.2% | 957 г |
Витамин В9, фолаты | 21.778 мкг | 400 мкг | 5.4% | 2.7% | 1837 г |
Витамин C, аскорбиновая | 28 мг | 90 мг | 31.1% | 15.5% | 321 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 5.33 мг | 15 мг | 35.5% | 17.7% | 281 г |
бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
гамма Токоферол | 0.085 мг | ~ | |||
Витамин Н, биотин | 0.883 мкг | 50 мкг | 1.8% | 0.9% | 5663 г |
Витамин К, филлохинон | 96.5 мкг | 120 мкг | 80.4% | 40% | 124 г |
Витамин РР, НЭ | 1.3698 мг | 20 мг | 6.8% | 3.4% | 1460 г |
Ниацин | 0.368 мг | ~ | |||
Бетаин | 0.094 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 432.46 мг | 2500 мг | 17.3% | 8.6% | 578 г |
Кальций, Ca | 78.78 мг | 1000 мг | 7.9% | 3.9% | 1269 г |
Кремний, Si | 4.417 мг | 30 мг | 14.7% | 7.3% | 679 г |
Магний, Mg | 42.22 мг | 400 мг | 10.6% | 5.3% | 947 г |
Натрий, Na | 28.36 мг | 1300 мг | 2.2% | 1.1% | 4584 г |
Сера, S | 27.8 мг | 1000 мг | 2.8% | 1.4% | 3597 г |
Фосфор, P | 53.9 мг | 800 мг | 6.7% | 3.3% | 1484 г |
Хлор, Cl | 41.96 мг | 2300 мг | 1.8% | 0.9% | 5481 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 99.4 мкг | ~ | |||
Бор, B | 84.7 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 0.37 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 2.158 мг | 18 мг | 12% | 6% | 834 г |
Йод, I | 1.47 мкг | 150 мкг | 1% | 0.5% | 10204 г |
Кобальт, Co | 4.417 мкг | 10 мкг | 44.2% | 22% | 226 г |
Литий, Li | 21.347 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.7175 мг | 2 мг | 35.9% | 17.9% | 279 г |
Медь, Cu | 137.26 мкг | 1000 мкг | 13.7% | 6.8% | 729 г |
Молибден, Mo | 5.153 мкг | 70 мкг | 7.4% | 3.7% | 1358 г |
Никель, Ni | 9.569 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 112.6 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 1.383 мкг | 55 мкг | 2.5% | 1.2% | 3977 г |
Фтор, F | 14.72 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 27174 г |
Хром, Cr | 3.68 мкг | 50 мкг | 7.4% | 3.7% | 1359 г |
Цинк, Zn | 0.5356 мг | 12 мг | 4.5% | 2.2% | 2240 г |
Цирконий, Zr | 3.53 мкг | ~ | |||
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.221 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.138 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.115 г | ~ | |||
Валин | 0.13 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.052 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.105 г | ~ | |||
Лейцин | 0.182 г | ~ | |||
Лизин | 0.146 г | ~ | |||
Метионин | 0.038 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
Треонин | 0.088 г | ~ | |||
Триптофан | 0.032 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.114 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.037 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.598 г | ~ | |||
Аланин | 0.119 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.278 г | ~ | |||
Глицин | 0.112 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.583 г | ~ | |||
Пролин | 0.126 г | ~ | |||
Серин | 0.084 г | ~ | |||
Тирозин | 0.083 г | ~ | |||
Цистеин | 0.02 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 1.6 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 49.8% | |
Омега-6 жирные кислоты | 2.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 59.6% | 29.7% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Фитостеролы | 2.882 мг | ~ | |||
бета Ситостерол | 52.083 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.549 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.142 г | ~ | |||
22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
24:0 Лигноцериновая | 0.003 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 12.291 г | min 16.8 г | 73.2% | 36.4% | |
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 5.008 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.042 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 1.545 г | ~ | |||
22:1 Эруковая (ud) | 5.729 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 6.193 г | от 11.2 до 20.6 г | 55.3% | 27.5% | |
18:2 Линолевая (ud) | 2.75 г | ~ | |||
18:2 Омега-6, цис, цис | 0.069 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 1.603 г | ~ | |||
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.103 г | ~ | |||
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Соус к лобио составляет 201 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».