| Куриная грудка (филе) (Варка) | 143 г |
| Имбирь, крень сушеный молотый | 10 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 100 г |
| Карри, порошок | 20 г |
| Чеснок, порошок | 20 г |
| Сметана 20% жирности | 100 г |
| Томатная паста. Консервы | 20 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 10 г |
| Оливковое масло | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 213.5 ккал | 1684 ккал | 12.7% | 5.9% | 789 г |
| Белки | 10.6 г | 76 г | 13.9% | 6.5% | 717 г |
| Жиры | 13.8 г | 56 г | 24.6% | 11.5% | 406 г |
| Углеводы | 9.5 г | 219 г | 4.3% | 2% | 2305 г |
| Углеводы (общие) | 9.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 4.8 г | 20 г | 24% | 11.2% | 417 г |
| Вода | 59.9 г | 2273 г | 2.6% | 1.2% | 3795 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 56.4 мкг | 900 мкг | 6.3% | 3% | 1596 г |
| Ретинол | 0.037 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.297 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.113 мг | 5 мг | 2.3% | 1.1% | 4425 г |
| бета Криптоксантин | 0.619 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.495 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 11.238 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.069 мг | 1.5 мг | 4.6% | 2.2% | 2174 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.081 мг | 1.8 мг | 4.5% | 2.1% | 2222 г |
| Витамин В4, холин | 42.19 мг | 500 мг | 8.4% | 3.9% | 1185 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.598 мг | 5 мг | 12% | 5.6% | 836 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.296 мг | 2 мг | 14.8% | 6.9% | 676 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.495 мкг | 400 мкг | 2.6% | 1.2% | 3811 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.178 мкг | 3 мкг | 5.9% | 2.8% | 1685 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.4 мг | 90 мг | 3.8% | 1.8% | 2647 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.025 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.1% | 40000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.535 мг | 15 мг | 16.9% | 7.9% | 592 г |
| гамма Токоферол | 0.294 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.431 мкг | 50 мкг | 2.9% | 1.4% | 3494 г |
| Витамин К, филлохинон | 14.5 мкг | 120 мкг | 12.1% | 5.7% | 828 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3738 мг | 20 мг | 11.9% | 5.6% | 843 г |
| Ниацин | 2.321 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.032 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 356.8 мг | 2500 мг | 14.3% | 6.7% | 701 г |
| Кальций, Ca | 75.75 мг | 1000 мг | 7.6% | 3.6% | 1320 г |
| Кремний, Si | 0.743 мг | 30 мг | 2.5% | 1.2% | 4038 г |
| Магний, Mg | 55.63 мг | 400 мг | 13.9% | 6.5% | 719 г |
| Натрий, Na | 20 мг | 1300 мг | 1.5% | 0.7% | 6500 г |
| Сера, S | 115.44 мг | 1000 мг | 11.5% | 5.4% | 866 г |
| Фосфор, P | 119 мг | 800 мг | 14.9% | 7% | 672 г |
| Хлор, Cl | 38.98 мг | 2300 мг | 1.7% | 0.8% | 5900 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 71.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 29.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.693 мг | 18 мг | 15% | 7% | 668 г |
| Йод, I | 4.29 мкг | 150 мкг | 2.9% | 1.4% | 3497 г |
| Кобальт, Co | 4.774 мкг | 10 мкг | 47.7% | 22.3% | 209 г |
| Марганец, Mn | 1.6463 мг | 2 мг | 82.3% | 38.5% | 121 г |
| Медь, Cu | 201.73 мкг | 1000 мкг | 20.2% | 9.5% | 496 г |
| Молибден, Mo | 3.93 мкг | 70 мкг | 5.6% | 2.6% | 1781 г |
| Никель, Ni | 0.446 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.22 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 70.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.689 мкг | 55 мкг | 21.3% | 10% | 471 г |
| Стронций, Sr | 4.21 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 23.92 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.3% | 16722 г |
| Хром, Cr | 3.54 мкг | 50 мкг | 7.1% | 3.3% | 1412 г |
| Цинк, Zn | 1.1918 мг | 12 мг | 9.9% | 4.6% | 1007 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.073 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.071 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.92 г | ~ | |||
| Валин | 0.56 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.507 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.479 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.831 г | ~ | |||
| Лизин | 1.034 г | ~ | |||
| Метионин | 0.181 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.313 г | ~ | |||
| Треонин | 0.452 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.156 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.459 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.711 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.164 г | ~ | |||
| Аланин | 0.548 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.955 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.074 г | ~ | |||
| Глицин | 0.424 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.404 г | ~ | |||
| Пролин | 0.537 г | ~ | |||
| Серин | 0.425 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.386 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.184 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.7% | 13% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 23.87 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 4.728 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 7.426 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.4 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.001 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.003 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.003 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.04 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.004 г | ~ | |||
| 13:0 Тридекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.038 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.166 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.245 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.067 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 7.107 г | min 16.8 г | 42.3% | 19.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.161 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.487 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.463 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.038 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.47 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.1% | 6.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.138 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.023 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица карри составляет 213,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».