Мой здоровый рацион

Рецепт Рийет из копченого лосося. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рийет из копченого лосося

мягкий сыр Ферма Вершковый 85 г
хребты лосося 239 г
Лимонный сок, необработанный 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рийет из копченого лосося".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 218.6 ккал 1684 ккал 13% 5.9% 770 г
Белки 18.5 г 76 г 24.3% 11.1% 411 г
Жиры 15.8 г 56 г 28.2% 12.9% 354 г
Углеводы 0.7 г 219 г 0.3% 0.1% 31286 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Вода 65 г 2273 г 2.9% 1.3% 3497 г
Витамины
бета Криптоксантин 0.12 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.449 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.001 мг 1.5 мг 0.1% 150000 г
Витамин В4, холин 0.15 мг 500 мг 333333 г
Витамин В5, пантотеновая 0.004 мг 5 мг 0.1% 125000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.001 мг 2 мг 0.1% 200000 г
Витамин В9, фолаты 0.599 мкг 400 мкг 0.1% 66778 г
Витамин C, аскорбиновая 1.16 мг 90 мг 1.3% 0.6% 7759 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.004 мг 15 мг 375000 г
Витамин РР, НЭ 0.0027 мг 20 мг 740741 г
Макроэлементы
Калий, K 3.08 мг 2500 мг 0.1% 81169 г
Кальций, Ca 0.18 мг 1000 мг 555556 г
Магний, Mg 0.18 мг 400 мг 222222 г
Натрий, Na 0.03 мг 1300 мг 4333333 г
Сера, S 0.1 мг 1000 мг 1000000 г
Фосфор, P 0.2 мг 800 мг 400000 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.002 мг 18 мг 900000 г
Марганец, Mn 0.0004 мг 2 мг 500000 г
Медь, Cu 0.48 мкг 1000 мкг 208333 г
Селен, Se 0.003 мкг 55 мкг 1833333 г
Цинк, Zn 0.0015 мг 12 мг 800000 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Насыщенные жирные кислоты
10:0 Каприновая 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.001 г от 11.2 до 20.6 г

Энергетическая ценность Рийет из копченого лосося составляет 218,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».