Мой здоровый рацион

Рецепт Суп с копченой говядиной и машем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп с копченой говядиной и машем

Говядина 1 кат. 250 г
Маш 150 г
Вода 2000 г
Масло оливковое 34 г
Лук репчатый 150 г
Морковь, красная 150 г
Чеснок луковица 20 г
Зелень 50 г
Перец черный молотый 2 г
Перец молотый красный 2 г
Куркума, молотая 2 г
Лавровый лист 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с копченой говядиной и машем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 59.5 ккал 1684 ккал 3.5% 5.9% 2830 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 7.9% 2111 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 9.2% 1806 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 3.2% 5214 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 9.2% 1818 г
Вода 88 г 2273 г 3.9% 6.6% 2583 г
Витамины
Витамин А, РЭ 135.5 мкг 900 мкг 15.1% 25.4% 664 г
бета Каротин 0.819 мг 5 мг 16.4% 27.6% 611 г
Витамин В1, тиамин 0.014 мг 1.5 мг 0.9% 1.5% 10714 г
Витамин В2, рибофлавин 0.024 мг 1.8 мг 1.3% 2.2% 7500 г
Витамин В4, холин 7.39 мг 500 мг 1.5% 2.5% 6766 г
Витамин В5, пантотеновая 0.082 мг 5 мг 1.6% 2.7% 6098 г
Витамин В6, пиридоксин 0.065 мг 2 мг 3.3% 5.5% 3077 г
Витамин В9, фолаты 3.219 мкг 400 мкг 0.8% 1.3% 12426 г
Витамин В12, кобаламин 0.26 мкг 3 мкг 8.7% 14.6% 1154 г
Витамин C, аскорбиновая 2.98 мг 90 мг 3.3% 5.5% 3020 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.3 мг 15 мг 2% 3.4% 5000 г
Витамин Н, биотин 0.366 мкг 50 мкг 0.7% 1.2% 13661 г
Витамин К, филлохинон 13.1 мкг 120 мкг 10.9% 18.3% 916 г
Витамин РР, НЭ 1.2203 мг 20 мг 6.1% 10.3% 1639 г
Макроэлементы
Калий, K 131.54 мг 2500 мг 5.3% 8.9% 1901 г
Кальций, Ca 26.01 мг 1000 мг 2.6% 4.4% 3845 г
Магний, Mg 18.48 мг 400 мг 4.6% 7.7% 2165 г
Натрий, Na 11.94 мг 1300 мг 0.9% 1.5% 10888 г
Сера, S 28.22 мг 1000 мг 2.8% 4.7% 3544 г
Фосфор, P 50 мг 800 мг 6.3% 10.6% 1600 г
Хлор, Cl 12.93 мг 2300 мг 0.6% 1% 17788 г
Микроэлементы
Бор, B 24 мкг ~
Ванадий, V 5.94 мкг ~
Железо, Fe 0.865 мг 18 мг 4.8% 8.1% 2081 г
Йод, I 1.27 мкг 150 мкг 0.8% 1.3% 11811 г
Кобальт, Co 1.239 мкг 10 мкг 12.4% 20.8% 807 г
Марганец, Mn 0.0663 мг 2 мг 3.3% 5.5% 3017 г
Медь, Cu 34.22 мкг 1000 мкг 3.4% 5.7% 2922 г
Молибден, Mo 2.493 мкг 70 мкг 3.6% 6.1% 2808 г
Селен, Se 0.139 мкг 55 мкг 0.3% 0.5% 39568 г
Фтор, F 91.49 мкг 4000 мкг 2.3% 3.9% 4372 г
Хром, Cr 1.15 мкг 50 мкг 2.3% 3.9% 4348 г
Цинк, Zn 0.433 мг 12 мг 3.6% 6.1% 2771 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 8 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Суп с копченой говядиной и машем составляет 59,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».