| Огурец грунтовый | 200 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 200 г |
| Перец сладкий красный | 150 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Оливковое масло | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 36.8 ккал | 1684 ккал | 2.2% | 6% | 4576 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 3.5% | 7600 г |
| Жиры | 1.9 г | 56 г | 3.4% | 9.2% | 2947 г |
| Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 4.6% | 5919 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 16.3% | 1667 г |
| Вода | 90.7 г | 2273 г | 4% | 10.9% | 2506 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 140.1 мкг | 900 мкг | 15.6% | 42.4% | 642 г |
| бета Каротин | 0.841 мг | 5 мг | 16.8% | 45.7% | 595 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 10.6% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.05 мг | 1.8 мг | 2.8% | 7.6% | 3600 г |
| Витамин В4, холин | 6.03 мг | 500 мг | 1.2% | 3.3% | 8292 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.27 мг | 5 мг | 5.4% | 14.7% | 1852 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.184 мг | 2 мг | 9.2% | 25% | 1087 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.893 мкг | 400 мкг | 2.5% | 6.8% | 4043 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 79.32 мг | 90 мг | 88.1% | 239.4% | 113 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.68 мг | 15 мг | 4.5% | 12.2% | 2206 г |
| Витамин Н, биотин | 0.749 мкг | 50 мкг | 1.5% | 4.1% | 6676 г |
| Витамин К, филлохинон | 11 мкг | 120 мкг | 9.2% | 25% | 1091 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6183 мг | 20 мг | 3.1% | 8.4% | 3235 г |
| Ниацин | 0.517 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 197.27 мг | 2500 мг | 7.9% | 21.5% | 1267 г |
| Кальций, Ca | 16 мг | 1000 мг | 1.6% | 4.3% | 6250 г |
| Кремний, Si | 26.916 мг | 30 мг | 89.7% | 243.8% | 111 г |
| Магний, Mg | 14.03 мг | 400 мг | 3.5% | 9.5% | 2851 г |
| Натрий, Na | 73.49 мг | 1300 мг | 5.7% | 15.5% | 1769 г |
| Сера, S | 9.56 мг | 1000 мг | 1% | 2.7% | 10460 г |
| Фосфор, P | 28.7 мг | 800 мг | 3.6% | 9.8% | 2787 г |
| Хлор, Cl | 140.71 мг | 2300 мг | 6.1% | 16.6% | 1635 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 199.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 45.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.18 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.707 мг | 18 мг | 3.9% | 10.6% | 2546 г |
| Йод, I | 2.58 мкг | 150 мкг | 1.7% | 4.6% | 5814 г |
| Кобальт, Co | 3.324 мкг | 10 мкг | 33.2% | 90.2% | 301 г |
| Литий, Li | 33.601 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1573 мг | 2 мг | 7.9% | 21.5% | 1271 г |
| Медь, Cu | 102.09 мкг | 1000 мкг | 10.2% | 27.7% | 980 г |
| Молибден, Mo | 4.385 мкг | 70 мкг | 6.3% | 17.1% | 1596 г |
| Никель, Ni | 5.975 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 54.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.276 мкг | 55 мкг | 0.5% | 1.4% | 19928 г |
| Фтор, F | 15.07 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 1.1% | 26543 г |
| Хром, Cr | 5.53 мкг | 50 мкг | 11.1% | 30.2% | 904 г |
| Цинк, Zn | 0.2667 мг | 12 мг | 2.2% | 6% | 4499 г |
| Цирконий, Zr | 1.71 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.169 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.209 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.03 г | ~ | |||
| Валин | 0.031 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.013 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.029 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.038 г | ~ | |||
| Лизин | 0.042 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Треонин | 0.03 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.028 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.053 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.423 г | ~ | |||
| Аланин | 0.019 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.068 г | ~ | |||
| Глицин | 0.017 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.233 г | ~ | |||
| Пролин | 0.013 г | ~ | |||
| Серин | 0.019 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.024 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 17.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.783 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.23 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.045 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.193 г | min 16.8 г | 7.1% | 19.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.157 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.235 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.1% | 5.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.214 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат летний составляет 36,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».