Мой здоровый рацион

Рецепт Сливовое варенье на сорбите. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сливовое варенье на сорбите

Сорбит пищевой 800 г
Слива (садовая) 4000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сливовое варенье на сорбите".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 99.8 ккал 1684 ккал 5.9% 5.9% 1687 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 0.9% 10857 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 0.5% 18667 г
Углеводы 23.8 г 219 г 10.9% 10.9% 920 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 6.5% 1538 г
Вода 72.8 г 2273 г 3.2% 3.2% 3122 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 14.2 мкг 900 мкг 1.6% 1.6% 6338 г
бета Каротин 0.083 мг 5 мг 1.7% 1.7% 6024 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 3.3% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 1.8% 5455 г
Витамин В4, холин 1.58 мг 500 мг 0.3% 0.3% 31646 г
Витамин В5, пантотеновая 0.125 мг 5 мг 2.5% 2.5% 4000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.067 мг 2 мг 3.4% 3.4% 2985 г
Витамин В9, фолаты 1.25 мкг 400 мкг 0.3% 0.3% 32000 г
Витамин C, аскорбиновая 8.33 мг 90 мг 9.3% 9.3% 1080 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.5 мг 15 мг 3.3% 3.3% 3000 г
Витамин К, филлохинон 5.3 мкг 120 мкг 4.4% 4.4% 2264 г
Витамин РР, НЭ 0.5833 мг 20 мг 2.9% 2.9% 3429 г
Ниацин 0.5 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 178.33 мг 2500 мг 7.1% 7.1% 1402 г
Кальций, Ca 16.67 мг 1000 мг 1.7% 1.7% 5999 г
Кремний, Si 3.333 мг 30 мг 11.1% 11.1% 900 г
Магний, Mg 7.5 мг 400 мг 1.9% 1.9% 5333 г
Натрий, Na 15 мг 1300 мг 1.2% 1.2% 8667 г
Сера, S 5 мг 1000 мг 0.5% 0.5% 20000 г
Фосфор, P 16.7 мг 800 мг 2.1% 2.1% 4790 г
Хлор, Cl 0.83 мг 2300 мг 277108 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 186 мкг ~
Бор, B 32.4 мкг ~
Ванадий, V 0.5 мкг ~
Железо, Fe 0.417 мг 18 мг 2.3% 2.3% 4317 г
Йод, I 3.33 мкг 150 мкг 2.2% 2.2% 4505 г
Кобальт, Co 0.833 мкг 10 мкг 8.3% 8.3% 1200 г
Марганец, Mn 0.0917 мг 2 мг 4.6% 4.6% 2181 г
Медь, Cu 72.5 мкг 1000 мкг 7.3% 7.3% 1379 г
Молибден, Mo 6.667 мкг 70 мкг 9.5% 9.5% 1050 г
Никель, Ni 12.5 мкг ~
Рубидий, Rb 28.7 мкг ~
Селен, Se 0.095 мкг 55 мкг 0.2% 0.2% 57895 г
Фтор, F 1.67 мкг 4000 мкг 239521 г
Хром, Cr 3.33 мкг 50 мкг 6.7% 6.7% 1502 г
Цинк, Zn 0.0833 мг 12 мг 0.7% 0.7% 14406 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.083 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 23.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.5 г ~
Сахароза 4 г ~
Фруктоза 1.4 г ~

Энергетическая ценность Сливовое варенье на сорбите составляет 99,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».