| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 200 г |
| Сахар песок | 90 г |
| Мука [Макфа] | 360 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 2 Штука |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 432.2 ккал | 1684 ккал | 25.7% | 5.9% | 390 г |
| Белки | 6.6 г | 76 г | 8.7% | 2% | 1152 г |
| Жиры | 24.3 г | 56 г | 43.4% | 10% | 230 г |
| Углеводы | 47.2 г | 219 г | 21.6% | 5% | 464 г |
| Вода | 21.7 г | 2273 г | 1% | 0.2% | 10475 г |
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 207.3 мкг | 900 мкг | 23% | 5.3% | 434 г |
| Ретинол | 0.192 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.11 мг | 5 мг | 2.2% | 0.5% | 4545 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.008 мг | 1.5 мг | 0.5% | 0.1% | 18750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.083 мг | 1.8 мг | 4.6% | 1.1% | 2169 г |
| Витамин В4, холин | 34.6 мг | 500 мг | 6.9% | 1.6% | 1445 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.18 мг | 5 мг | 3.6% | 0.8% | 2778 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.016 мг | 2 мг | 0.8% | 0.2% | 12500 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.715 мкг | 400 мкг | 0.2% | 55944 г | |
| Витамин В12, кобаламин | 0.064 мкг | 3 мкг | 2.1% | 0.5% | 4688 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.666 мкг | 10 мкг | 6.7% | 1.6% | 1502 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.342 мг | 15 мг | 2.3% | 0.5% | 4386 г |
| Витамин Н, биотин | 2.476 мкг | 50 мкг | 5% | 1.2% | 2019 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.9 мкг | 120 мкг | 1.6% | 0.4% | 6316 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4682 мг | 20 мг | 2.3% | 0.5% | 4272 г |
| Ниацин | 0.024 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 22.32 мг | 2500 мг | 0.9% | 0.2% | 11201 г |
| Кальций, Ca | 10.65 мг | 1000 мг | 1.1% | 0.3% | 9390 г |
| Магний, Mg | 1.53 мг | 400 мг | 0.4% | 0.1% | 26144 г |
| Натрий, Na | 19.14 мг | 1300 мг | 1.5% | 0.3% | 6792 г |
| Сера, S | 22.94 мг | 1000 мг | 2.3% | 0.5% | 4359 г |
| Фосфор, P | 29.7 мг | 800 мг | 3.7% | 0.9% | 2694 г |
| Хлор, Cl | 19.92 мг | 2300 мг | 0.9% | 0.2% | 11546 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.41 мг | 18 мг | 2.3% | 0.5% | 4390 г |
| Йод, I | 2.18 мкг | 150 мкг | 1.5% | 0.3% | 6881 г |
| Кобальт, Co | 1.277 мкг | 10 мкг | 12.8% | 3% | 783 г |
| Марганец, Mn | 0.0043 мг | 2 мг | 0.2% | 46512 г | |
| Медь, Cu | 11.28 мкг | 1000 мкг | 1.1% | 0.3% | 8865 г |
| Молибден, Mo | 0.766 мкг | 70 мкг | 1.1% | 0.3% | 9138 г |
| Селен, Se | 3.958 мкг | 55 мкг | 7.2% | 1.7% | 1390 г |
| Фтор, F | 7.79 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 51348 г | |
| Хром, Cr | 0.51 мкг | 50 мкг | 1% | 0.2% | 9804 г |
| Цинк, Zn | 0.1689 мг | 12 мг | 1.4% | 0.3% | 7105 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 12.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.106 г | ~ | |||
| Валин | 0.106 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.049 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.085 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.152 г | ~ | |||
| Лизин | 0.123 г | ~ | |||
| Метионин | 0.056 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.097 г | ~ | |||
| Треонин | 0.086 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.034 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.091 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.158 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.096 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.168 г | ~ | |||
| Глицин | 0.059 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.251 г | ~ | |||
| Пролин | 0.059 г | ~ | |||
| Серин | 0.127 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.069 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.04 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 118.61 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 14.9 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 1.016 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.226 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.196 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.514 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.658 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 2.133 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 6.949 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 2.156 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 7.864 г | min 16.8 г | 46.8% | 10.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.228 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.827 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 6.699 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.827 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.4% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.369 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Сахарное печенье составляет 432,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».