Мой здоровый рацион

Рецепт Котлеты пшеные со шпинатом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Котлеты пшеные со шпинатом

Лук репчатый (Пассерование) 46 г
Чеснок (Пассерование) 17 г
Морковь (Пассерование) 65 г
Шпинат, порезанная зелень, замороженная, неприготовленная 100 г
Карри, порошок 1 tsp
Овсяные отруби 15 г
Пшено, приготовленное 500 г
Яйцо куриное 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты пшеные со шпинатом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 108.6 ккал 1684 ккал 6.4% 5.9% 1551 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 5.3% 1727 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 2.8% 3294 г
Углеводы 18 г 219 г 8.2% 7.6% 1217 г
Углеводы (общие) 17.9 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 9.7% 952 г
Вода 72.8 г 2273 г 3.2% 2.9% 3122 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 261.5 мкг 900 мкг 29.1% 26.8% 344 г
Ретинол 0.017 мг ~
бета Каротин 1.942 мг 5 мг 38.8% 35.7% 257 г
Лютеин + Зеаксантин 1746.381 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.12 мг 1.5 мг 8% 7.4% 1250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.127 мг 1.8 мг 7.1% 6.5% 1417 г
Витамин В4, холин 29.62 мг 500 мг 5.9% 5.4% 1688 г
Витамин В5, пантотеновая 0.283 мг 5 мг 5.7% 5.2% 1767 г
Витамин В6, пиридоксин 0.135 мг 2 мг 6.8% 6.3% 1481 г
Витамин В9, фолаты 34.655 мкг 400 мкг 8.7% 8% 1154 г
Витамин В12, кобаламин 0.035 мкг 3 мкг 1.2% 1.1% 8571 г
Витамин C, аскорбиновая 1.29 мг 90 мг 1.4% 1.3% 6977 г
Витамин D, кальциферол 0.147 мкг 10 мкг 1.5% 1.4% 6803 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.579 мг 15 мг 3.9% 3.6% 2591 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 0.022 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 1.46 мкг 50 мкг 2.9% 2.7% 3425 г
Витамин К, филлохинон 51.5 мкг 120 мкг 42.9% 39.5% 233 г
Витамин РР, НЭ 1.3841 мг 20 мг 6.9% 6.4% 1445 г
Ниацин 0.117 мг ~
Бетаин 16.209 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 144.96 мг 2500 мг 5.8% 5.3% 1725 г
Кальций, Ca 33.76 мг 1000 мг 3.4% 3.1% 2962 г
Кремний, Si 2.469 мг 30 мг 8.2% 7.6% 1215 г
Магний, Mg 50.48 мг 400 мг 12.6% 11.6% 792 г
Натрий, Na 22.78 мг 1300 мг 1.8% 1.7% 5707 г
Сера, S 49.91 мг 1000 мг 5% 4.6% 2004 г
Фосфор, P 112.6 мг 800 мг 14.1% 13% 710 г
Хлор, Cl 17.71 мг 2300 мг 0.8% 0.7% 12987 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 61.3 мкг ~
Бор, B 29.6 мкг ~
Ванадий, V 8.46 мкг ~
Железо, Fe 1.145 мг 18 мг 6.4% 5.9% 1572 г
Йод, I 1.93 мкг 150 мкг 1.3% 1.2% 7772 г
Кобальт, Co 1.344 мкг 10 мкг 13.4% 12.3% 744 г
Литий, Li 0.573 мкг ~
Марганец, Mn 0.4626 мг 2 мг 23.1% 21.3% 432 г
Медь, Cu 159.06 мкг 1000 мкг 15.9% 14.6% 629 г
Молибден, Mo 2.654 мкг 70 мкг 3.8% 3.5% 2638 г
Никель, Ni 1.062 мкг ~
Рубидий, Rb 31.8 мкг ~
Селен, Se 4.802 мкг 55 мкг 8.7% 8% 1145 г
Стронций, Sr 0.74 мкг ~
Фтор, F 10.37 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 38573 г
Хром, Cr 1.53 мкг 50 мкг 3.1% 2.9% 3268 г
Цинк, Zn 0.9436 мг 12 мг 7.9% 7.3% 1272 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.604 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.045 г ~
Аргинин* 0.241 г ~
Валин 0.225 г ~
Гистидин* 0.091 г ~
Изолейцин 0.177 г ~
Лейцин 0.435 г ~
Лизин 0.163 г ~
Метионин 0.091 г ~
Метионин + Цистеин 0.051 г ~
Треонин 0.162 г ~
Триптофан 0.061 г ~
Фенилаланин 0.22 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.084 г ~
Заменимые аминокислоты 0.093 г ~
Аланин 0.314 г ~
Аспарагиновая кислота 0.347 г ~
Глицин 0.146 г ~
Глутаминовая кислота 0.814 г ~
Пролин 0.268 г ~
Серин 0.246 г ~
Тирозин 0.151 г ~
Цистеин 0.082 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 9.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 38.2 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.252 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.086 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.528 г min 16.8 г 3.1% 2.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.028 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.463 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.023 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.5 г от 11.2 до 20.6 г 4.5% 4.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.456 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.037 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Котлеты пшеные со шпинатом составляет 108,6 кКал.

  • Порция = 47 гр (51 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».