Айсберг (салат кочанный) | 60 г |
Авокадо | 54 г |
Перец сладкий красный | 35 г |
Помидор (томат), парниковый | 50 г |
Оливки зеленые, маринованные, консервированные | 25 г |
Петрушка свежая | 12 г |
Морская капуста (ламинария) | 50 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 58 ккал | 1684 ккал | 3.4% | 5.9% | 2903 г |
Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 2.8% | 6333 г |
Жиры | 4.2 г | 56 г | 7.5% | 12.9% | 1333 г |
Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 2.2% | 7552 г |
Углеводы (общие) | 2.6 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 19% | 909 г |
Вода | 87 г | 2273 г | 3.8% | 6.6% | 2613 г |
Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
Зола | 1.7 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 104 мкг | 900 мкг | 11.6% | 20% | 865 г |
альфа Каротин | 5.371 мкг | ~ | |||
бета Каротин | 0.692 мг | 5 мг | 13.8% | 23.8% | 723 г |
бета Криптоксантин | 6.073 мкг | ~ | |||
Лютеин + Зеаксантин | 153.86 мкг | ~ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.051 мг | 1.5 мг | 3.4% | 5.9% | 2941 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.058 мг | 1.8 мг | 3.2% | 5.5% | 3103 г |
Витамин В4, холин | 8.79 мг | 500 мг | 1.8% | 3.1% | 5688 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.437 мг | 5 мг | 8.7% | 15% | 1144 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.132 мг | 2 мг | 6.6% | 11.4% | 1515 г |
Витамин В9, фолаты | 28.738 мкг | 400 мкг | 7.2% | 12.4% | 1392 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.175 мкг | 3 мкг | 5.8% | 10% | 1714 г |
Витамин C, аскорбиновая | 43.21 мг | 90 мг | 48% | 82.8% | 208 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.071 мг | 15 мг | 7.1% | 12.2% | 1401 г |
бета Токоферол | 0.009 мг | ~ | |||
гамма Токоферол | 0.081 мг | ~ | |||
дельта Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
Витамин Н, биотин | 0.541 мкг | 50 мкг | 1.1% | 1.9% | 9242 г |
Витамин К, филлохинон | 91.5 мкг | 120 мкг | 76.3% | 131.6% | 131 г |
Витамин РР, НЭ | 0.719 мг | 20 мг | 3.6% | 6.2% | 2782 г |
Ниацин | 0.309 мг | ~ | |||
Бетаин | 0.153 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 390.4 мг | 2500 мг | 15.6% | 26.9% | 640 г |
Кальций, Ca | 30.24 мг | 1000 мг | 3% | 5.2% | 3307 г |
Кремний, Si | 13.287 мг | 30 мг | 44.3% | 76.4% | 226 г |
Магний, Mg | 42.05 мг | 400 мг | 10.5% | 18.1% | 951 г |
Натрий, Na | 234.64 мг | 1300 мг | 18% | 31% | 554 г |
Сера, S | 34.55 мг | 1000 мг | 3.5% | 6% | 2894 г |
Фосфор, P | 36 мг | 800 мг | 4.5% | 7.8% | 2222 г |
Хлор, Cl | 203.62 мг | 2300 мг | 8.9% | 15.3% | 1130 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 142.8 мкг | ~ | |||
Бор, B | 64.4 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 15.98 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 3.27 мг | 18 мг | 18.2% | 31.4% | 550 г |
Йод, I | 437.96 мкг | 150 мкг | 292% | 503.4% | 34 г |
Кобальт, Co | 4.21 мкг | 10 мкг | 42.1% | 72.6% | 238 г |
Литий, Li | 17.944 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.1388 мг | 2 мг | 6.9% | 11.9% | 1441 г |
Медь, Cu | 112.06 мкг | 1000 мкг | 11.2% | 19.3% | 892 г |
Молибден, Mo | 2.35 мкг | 70 мкг | 3.4% | 5.9% | 2979 г |
Никель, Ni | 3.339 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 29.5 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 0.384 мкг | 55 мкг | 0.7% | 1.2% | 14323 г |
Стронций, Sr | 35.9 мкг | ~ | |||
Титан, Ti | 9.44 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 74.77 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 3.3% | 5350 г |
Хром, Cr | 1.95 мкг | 50 мкг | 3.9% | 6.7% | 2564 г |
Цинк, Zn | 0.5045 мг | 12 мг | 4.2% | 7.2% | 2379 г |
Цирконий, Zr | 0.84 мкг | ~ | |||
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.089 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.04 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.023 г | ~ | |||
Валин | 0.031 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.013 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.025 г | ~ | |||
Лейцин | 0.039 г | ~ | |||
Лизин | 0.039 г | ~ | |||
Метионин | 0.009 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
Треонин | 0.025 г | ~ | |||
Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.029 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | |||||
Аланин | 0.026 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.071 г | ~ | |||
Глицин | 0.023 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.095 г | ~ | |||
Пролин | 0.021 г | ~ | |||
Серин | 0.027 г | ~ | |||
Тирозин | 0.014 г | ~ | |||
Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 18.3% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Фитостеролы | 2.098 мг | ~ | |||
Кампестерол | 0.944 мг | ~ | |||
Стигмастерол | 0.378 мг | ~ | |||
бета Ситостерол | 14.35 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.543 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.039 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.84 г | min 16.8 г | 16.9% | 29.1% | |
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.143 г | ~ | |||
17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 2.687 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.473 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.2% | 7.2% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.427 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.043 г | ~ | |||
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.021 г | ~ | |||
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.003 г | ~ | |||
20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощная тарелка составляет 58 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».