Мой здоровый рацион

Рецепт Каша кукурузная на молоке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша кукурузная на молоке

Кукурузная крупа (Варка без слива вязкая) 200 г
Вода 300 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное (Кипячение) 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша кукурузная на молоке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 115.9 ккал 1684 ккал 6.9% 6% 1453 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 3.7% 2303 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 1.6% 5600 г
Углеводы 23.5 г 219 г 10.7% 9.2% 932 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 6.5% 1333 г
Вода 72 г 2273 г 3.2% 2.8% 3157 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 12.6 мкг 900 мкг 1.4% 1.2% 7143 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.064 мг 5 мг 1.3% 1.1% 7813 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 2% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 2.2% 3830 г
Витамин В4, холин 3.69 мг 500 мг 0.7% 0.6% 13550 г
Витамин В5, пантотеновая 0.134 мг 5 мг 2.7% 2.3% 3731 г
Витамин В6, пиридоксин 0.064 мг 2 мг 3.2% 2.8% 3125 г
Витамин В9, фолаты 3.544 мкг 400 мкг 0.9% 0.8% 11287 г
Витамин В12, кобаламин 0.047 мкг 3 мкг 1.6% 1.4% 6383 г
Витамин C, аскорбиновая 0.11 мг 90 мг 0.1% 0.1% 81818 г
Витамин D, кальциферол 0.007 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 142857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.22 мг 15 мг 1.5% 1.3% 6818 г
Витамин Н, биотин 2.825 мкг 50 мкг 5.7% 4.9% 1770 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.7889 мг 20 мг 3.9% 3.4% 2535 г
Ниацин 0.342 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 81.08 мг 2500 мг 3.2% 2.8% 3083 г
Кальций, Ca 34.77 мг 1000 мг 3.5% 3% 2876 г
Магний, Mg 12.93 мг 400 мг 3.2% 2.8% 3094 г
Натрий, Na 14.56 мг 1300 мг 1.1% 0.9% 8929 г
Сера, S 27.09 мг 1000 мг 2.7% 2.3% 3691 г
Фосфор, P 54.7 мг 800 мг 6.8% 5.9% 1463 г
Хлор, Cl 24.52 мг 2300 мг 1.1% 0.9% 9380 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 20.6 мкг ~
Бор, B 67.7 мкг ~
Железо, Fe 0.872 мг 18 мг 4.8% 4.1% 2064 г
Йод, I 1.61 мкг 150 мкг 1.1% 0.9% 9317 г
Кобальт, Co 1.614 мкг 10 мкг 16.1% 13.9% 620 г
Марганец, Mn 0.1278 мг 2 мг 6.4% 5.5% 1565 г
Медь, Cu 69.28 мкг 1000 мкг 6.9% 6% 1443 г
Молибден, Mo 5.558 мкг 70 мкг 7.9% 6.8% 1259 г
Никель, Ni 7.367 мкг ~
Олово, Sn 9.6 мкг ~
Селен, Se 5.165 мкг 55 мкг 9.4% 8.1% 1065 г
Стронций, Sr 3.89 мкг ~
Титан, Ti 8.5 мкг ~
Фтор, F 52.27 мкг 4000 мкг 1.3% 1.1% 7653 г
Хром, Cr 7.6 мкг 50 мкг 15.2% 13.1% 658 г
Цинк, Zn 0.2479 мг 12 мг 2.1% 1.8% 4841 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 21.908 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.083 г ~
Валин 0.13 г ~
Гистидин* 0.045 г ~
Изолейцин 0.13 г ~
Лейцин 0.35 г ~
Лизин 0.067 г ~
Метионин 0.041 г ~
Метионин + Цистеин 0.079 г ~
Треонин 0.064 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.114 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.21 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.191 г ~
Аспарагиновая кислота 0.153 г ~
Глицин 0.073 г ~
Глутаминовая кислота 0.477 г ~
Пролин 0.207 г ~
Серин 0.127 г ~
Тирозин 0.095 г ~
Цистеин 0.038 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.64 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.18 г min 16.8 г 1.1% 0.9%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.015 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.1%

Энергетическая ценность Каша кукурузная на молоке составляет 115,9 кКал.

  • Порция = 200 гр (231.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».