| Огурец парниковый | 230 г |
| Айсберг (салат кочанный) | 250 г |
| Лук зеленый (перо) | 40 г |
| Йогурт Натуральный [Киржачский Молочный Завод] | 110 г |
| Соль морская [Сырье и приправы] | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 21.5 ккал | 1684 ккал | 1.3% | 6% | 7833 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 7.4% | 6333 г |
| Жиры | 0.7 г | 56 г | 1.3% | 6% | 8000 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 5.1% | 9522 г |
| Углеводы (общие) | 1.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 18.6% | 2500 г |
| Вода | 94.5 г | 2273 г | 4.2% | 19.5% | 2405 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 31.9 мкг | 900 мкг | 3.5% | 16.3% | 2821 г |
| альфа Каротин | 1.575 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.251 мг | 5 мг | 5% | 23.3% | 1992 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 109.055 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.028 мг | 1.5 мг | 1.9% | 8.8% | 5357 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.023 мг | 1.8 мг | 1.3% | 6% | 7826 г |
| Витамин В4, холин | 5.1 мг | 500 мг | 1% | 4.7% | 9804 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.135 мг | 5 мг | 2.7% | 12.6% | 3704 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.04 мг | 2 мг | 2% | 9.3% | 5000 г |
| Витамин В9, фолаты | 14 мкг | 400 мкг | 3.5% | 16.3% | 2857 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.53 мг | 90 мг | 6.1% | 28.4% | 1627 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.17 мг | 15 мг | 1.1% | 5.1% | 8824 г |
| гамма Токоферол | 0.035 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.383 мкг | 50 мкг | 0.8% | 3.7% | 13055 г |
| Витамин К, филлохинон | 25.9 мкг | 120 мкг | 21.6% | 100.5% | 463 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.1886 мг | 20 мг | 0.9% | 4.2% | 10604 г |
| Ниацин | 0.091 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.039 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 142.82 мг | 2500 мг | 5.7% | 26.5% | 1750 г |
| Кальций, Ca | 19.54 мг | 1000 мг | 2% | 9.3% | 5118 г |
| Кремний, Si | 19.512 мг | 30 мг | 65% | 302.3% | 154 г |
| Магний, Mg | 8.96 мг | 400 мг | 2.2% | 10.2% | 4464 г |
| Натрий, Na | 7.1 мг | 1300 мг | 0.5% | 2.3% | 18310 г |
| Сера, S | 7.41 мг | 1000 мг | 0.7% | 3.3% | 13495 г |
| Фосфор, P | 20.4 мг | 800 мг | 2.6% | 12.1% | 3922 г |
| Хлор, Cl | 12.71 мг | 2300 мг | 0.6% | 2.8% | 18096 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 182.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 14.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.71 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.406 мг | 18 мг | 2.3% | 10.7% | 4433 г |
| Йод, I | 0.13 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.5% | 115385 г |
| Кобальт, Co | 0.803 мкг | 10 мкг | 8% | 37.2% | 1245 г |
| Литий, Li | 0.378 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0904 мг | 2 мг | 4.5% | 20.9% | 2212 г |
| Медь, Cu | 30.49 мкг | 1000 мкг | 3% | 14% | 3280 г |
| Молибден, Mo | 1.622 мкг | 70 мкг | 2.3% | 10.7% | 4316 г |
| Никель, Ni | 0.149 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 28.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.18 мкг | 55 мкг | 0.3% | 1.4% | 30556 г |
| Стронций, Sr | 1.57 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 4.88 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.5% | 81967 г |
| Хром, Cr | 0.87 мкг | 50 мкг | 1.7% | 7.9% | 5747 г |
| Цинк, Zn | 0.1504 мг | 12 мг | 1.3% | 6% | 7979 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.043 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.006 г | ~ | |||
| Валин | 0.009 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.007 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.01 г | ~ | |||
| Лизин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.01 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.009 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.01 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.049 г | ~ | |||
| Глицин | 0.006 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.076 г | ~ | |||
| Пролин | 0.004 г | ~ | |||
| Серин | 0.01 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 3.937 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.002 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.029 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.3% | 1.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат айсберг огурец зелёный лук составляет 21,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».