| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 600 г |
| Подсолнечное масло | 15 г |
| Подосиновик (Тушение) | 200 г |
| Соевый Соус [Камако] | 70 г |
| Лук репчатый | 170 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 107.4 ккал | 1684 ккал | 6.4% | 6% | 1568 г |
| Белки | 16.6 г | 76 г | 21.8% | 20.3% | 458 г |
| Жиры | 3.1 г | 56 г | 5.5% | 5.1% | 1806 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 1.4% | 6636 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 9.3% | 1000 г |
| Вода | 74.7 г | 2273 г | 3.3% | 3.1% | 3043 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4.7 мкг | 900 мкг | 0.5% | 0.5% | 19149 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 3.4% | 2778 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.122 мг | 1.8 мг | 6.8% | 6.3% | 1475 г |
| Витамин В4, холин | 54.8 мг | 500 мг | 11% | 10.2% | 912 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.974 мг | 5 мг | 19.5% | 18.2% | 513 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.502 мг | 2 мг | 25.1% | 23.4% | 398 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.084 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1.4% | 6575 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.137 мкг | 3 мкг | 4.6% | 4.3% | 2190 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.4 мг | 90 мг | 2.7% | 2.5% | 3750 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.198 мг | 15 мг | 8% | 7.4% | 1252 г |
| Витамин Н, биотин | 0.179 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.4% | 27933 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.2% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.7607 мг | 20 мг | 33.8% | 31.5% | 296 г |
| Ниацин | 9.184 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 304.13 мг | 2500 мг | 12.2% | 11.4% | 822 г |
| Кальций, Ca | 11.27 мг | 1000 мг | 1.1% | 1% | 8873 г |
| Кремний, Si | 0.994 мг | 30 мг | 3.3% | 3.1% | 3018 г |
| Магний, Mg | 63.56 мг | 400 мг | 15.9% | 14.8% | 629 г |
| Натрий, Na | 39.69 мг | 1300 мг | 3.1% | 2.9% | 3275 г |
| Сера, S | 159.8 мг | 1000 мг | 16% | 14.9% | 626 г |
| Фосфор, P | 134.6 мг | 800 мг | 16.8% | 15.6% | 594 г |
| Хлор, Cl | 53.6 мг | 2300 мг | 2.3% | 2.1% | 4291 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 79.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 39.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.158 мг | 18 мг | 6.4% | 6% | 1554 г |
| Йод, I | 2.45 мкг | 150 мкг | 1.6% | 1.5% | 6122 г |
| Кобальт, Co | 6.994 мкг | 10 мкг | 69.9% | 65.1% | 143 г |
| Марганец, Mn | 0.0588 мг | 2 мг | 2.9% | 2.7% | 3401 г |
| Медь, Cu | 71.08 мкг | 1000 мкг | 7.1% | 6.6% | 1407 г |
| Молибден, Mo | 7.179 мкг | 70 мкг | 10.3% | 9.6% | 975 г |
| Никель, Ni | 0.596 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 94.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.461 мкг | 55 мкг | 20.8% | 19.4% | 480 г |
| Фтор, F | 91.01 мкг | 4000 мкг | 2.3% | 2.1% | 4395 г |
| Хром, Cr | 16.71 мкг | 50 мкг | 33.4% | 31.1% | 299 г |
| Цинк, Zn | 1.0497 мг | 12 мг | 8.7% | 8.1% | 1143 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.02 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.057 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.309 г | ~ | |||
| Валин | 0.917 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.929 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.801 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.399 г | ~ | |||
| Лизин | 1.865 г | ~ | |||
| Метионин | 0.318 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.615 г | ~ | |||
| Треонин | 0.787 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.271 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.752 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.389 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.132 г | ~ | |||
| Аланин | 0.924 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.375 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.147 г | ~ | |||
| Глицин | 0.654 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.03 г | ~ | |||
| Пролин | 0.715 г | ~ | |||
| Серин | 0.714 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.638 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.304 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 23.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.53 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.509 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.398 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.136 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.891 г | min 16.8 г | 5.3% | 4.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.086 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.828 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.326 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.8% | 11% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.182 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.056 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриная грудка тушеная с грибами, луком и соевым соусом составляет 107,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».