Мой здоровый рацион

Рецепт Филе запеченное с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Филе запеченное с сыром

Куриная грудка (филе) (Жарка филе) 400 г
Масло подсолнечное 10 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Перец черный молотый 2 г
Сыр российский 25 г
Способ приготовления

Филе нарезать пластами, отбить, посолить, поперчить, выложить на противень, смазанный подсолнечным маслом. Сверху потереть сыром. Запекать 25 мин в духовке.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Филе запеченное с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 191.7 ккал 1684 ккал 11.4% 5.9% 878 г
Белки 31.4 г 76 г 41.3% 21.5% 242 г
Жиры 6.9 г 56 г 12.3% 6.4% 812 г
Углеводы 0.8 г 219 г 0.4% 0.2% 27375 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.5% 10000 г
Вода 60 г 2273 г 2.6% 1.4% 3788 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 119 мкг 900 мкг 13.2% 6.9% 756 г
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.2% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 2.3% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.106 мг 1.8 мг 5.9% 3.1% 1698 г
Витамин В4, холин 0.08 мг 500 мг 625000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.011 мг 2 мг 0.6% 0.3% 18182 г
Витамин В9, фолаты 2.052 мкг 400 мкг 0.5% 0.3% 19493 г
Витамин В12, кобаламин 0.127 мкг 3 мкг 4.2% 2.2% 2362 г
Витамин C, аскорбиновая 0.2 мг 90 мг 0.2% 0.1% 45000 г
Витамин D, кальциферол 0.081 мкг 10 мкг 0.8% 0.4% 12346 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.534 мг 15 мг 10.2% 5.3% 978 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.5% 10909 г
Витамин РР, НЭ 15.011 мг 20 мг 75.1% 39.2% 133 г
Макроэлементы
Калий, K 323.87 мг 2500 мг 13% 6.8% 772 г
Кальций, Ca 88.36 мг 1000 мг 8.8% 4.6% 1132 г
Магний, Mg 95.14 мг 400 мг 23.8% 12.4% 420 г
Натрий, Na 522.66 мг 1300 мг 40.2% 21% 249 г
Сера, S 21.42 мг 1000 мг 2.1% 1.1% 4669 г
Фосфор, P 222.2 мг 800 мг 27.8% 14.5% 360 г
Хлор, Cl 604.97 мг 2300 мг 26.3% 13.7% 380 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.955 мг 18 мг 10.9% 5.7% 921 г
Кобальт, Co 12.314 мкг 10 мкг 123.1% 64.2% 81 г
Марганец, Mn 0.0676 мг 2 мг 3.4% 1.8% 2959 г
Медь, Cu 122.69 мкг 1000 мкг 12.3% 6.4% 815 г
Молибден, Mo 15.98 мкг 70 мкг 22.8% 11.9% 438 г
Селен, Se 0.021 мкг 55 мкг 261905 г
Фтор, F 0.23 мкг 4000 мкг 1739130 г
Хром, Cr 33.78 мкг 50 мкг 67.6% 35.3% 148 г
Цинк, Zn 2.068 мг 12 мг 17.2% 9% 580 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 20.9 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Филе запеченное с сыром составляет 191,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».