| Морковь (Мытьё, нарезка) | 100 г |
| Петрушка свежая | 20 г |
| Перец сладкий красный (Мытьё, нарезка) | 100 г |
| Сметана 15% жирности | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 38.3 ккал | 1684 ккал | 2.3% | 6% | 4397 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 5.5% | 4750 г |
| Жиры | 0.8 г | 56 г | 1.4% | 3.7% | 7000 г |
| Углеводы | 6.1 г | 219 г | 2.8% | 7.3% | 3590 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 23.5% | 1111 г |
| Вода | 88.2 г | 2273 г | 3.9% | 10.2% | 2577 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1101.8 мкг | 900 мкг | 122.4% | 319.6% | 82 г |
| Ретинол | 0.004 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 6.584 мг | 5 мг | 131.7% | 343.9% | 76 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.075 мг | 1.5 мг | 5% | 13.1% | 2000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.074 мг | 1.8 мг | 4.1% | 10.7% | 2432 г |
| Витамин В4, холин | 9.44 мг | 500 мг | 1.9% | 5% | 5297 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.268 мг | 5 мг | 5.4% | 14.1% | 1866 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.291 мг | 2 мг | 14.6% | 38.1% | 687 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.304 мкг | 400 мкг | 5.3% | 13.8% | 1878 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.017 мкг | 3 мкг | 0.6% | 1.6% | 17647 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 112.41 мг | 90 мг | 124.9% | 326.1% | 80 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.003 мкг | 10 мкг | 333333 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.635 мг | 15 мг | 4.2% | 11% | 2362 г |
| Витамин Н, биотин | 0.443 мкг | 50 мкг | 0.9% | 2.3% | 11287 г |
| Витамин К, филлохинон | 150.5 мкг | 120 мкг | 125.4% | 327.4% | 80 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0691 мг | 20 мг | 5.3% | 13.8% | 1871 г |
| Ниацин | 0.935 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 232.43 мг | 2500 мг | 9.3% | 24.3% | 1076 г |
| Кальций, Ca | 40.35 мг | 1000 мг | 4% | 10.4% | 2478 г |
| Кремний, Si | 21.739 мг | 30 мг | 72.5% | 189.3% | 138 г |
| Магний, Mg | 27.35 мг | 400 мг | 6.8% | 17.8% | 1463 г |
| Натрий, Na | 14.7 мг | 1300 мг | 1.1% | 2.9% | 8844 г |
| Сера, S | 10.63 мг | 1000 мг | 1.1% | 2.9% | 9407 г |
| Фосфор, P | 41.8 мг | 800 мг | 5.2% | 13.6% | 1914 г |
| Хлор, Cl | 52.87 мг | 2300 мг | 2.3% | 6% | 4350 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 179.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 100 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 45.17 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.739 мг | 18 мг | 4.1% | 10.7% | 2436 г |
| Йод, I | 4.24 мкг | 150 мкг | 2.8% | 7.3% | 3538 г |
| Кобальт, Co | 2.543 мкг | 10 мкг | 25.4% | 66.3% | 393 г |
| Литий, Li | 42.261 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1706 мг | 2 мг | 8.5% | 22.2% | 1172 г |
| Медь, Cu | 92.17 мкг | 1000 мкг | 9.2% | 24% | 1085 г |
| Молибден, Mo | 11.574 мкг | 70 мкг | 16.5% | 43.1% | 605 г |
| Никель, Ni | 5.652 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.57 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 13.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.113 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.5% | 48673 г |
| Стронций, Sr | 6.45 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 47.7 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 3.1% | 8386 г |
| Хром, Cr | 4.52 мкг | 50 мкг | 9% | 23.5% | 1106 г |
| Цинк, Zn | 0.4713 мг | 12 мг | 3.9% | 10.2% | 2546 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.235 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.278 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.028 г | ~ | |||
| Валин | 0.04 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.012 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.035 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.042 г | ~ | |||
| Лизин | 0.047 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Треонин | 0.033 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.034 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.057 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.259 г | ~ | |||
| Аланин | 0.021 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.059 г | ~ | |||
| Глицин | 0.013 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.102 г | ~ | |||
| Пролин | 0.013 г | ~ | |||
| Серин | 0.014 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.021 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 5.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.78 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.198 г | min 16.8 г | 1.2% | 3.1% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.03 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.3% | 0.8% |
Энергетическая ценность Салат морковный составляет 38,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».