Мой здоровый рацион

Рецепт геркулес на ряженке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты геркулес на ряженке

Овсяные хлопья геркулес 25 г
Простокваша 3,2% жирности 120 г
Способ приготовления

залить на ночь хлопья ряженкой

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "геркулес на ряженке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 109.5 ккал 1684 ккал 6.5% 5.9% 1538 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 5.4% 1689 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 6% 1514 г
Углеводы 14 г 219 г 6.4% 5.8% 1564 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4.6% 2000 г
Вода 75 г 2273 г 3.3% 3% 3031 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 18.2 мкг 900 мкг 2% 1.8% 4945 г
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.2% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.102 мг 1.5 мг 6.8% 6.2% 1471 г
Витамин В2, рибофлавин 0.125 мг 1.8 мг 6.9% 6.3% 1440 г
Витамин В4, холин 35.59 мг 500 мг 7.1% 6.5% 1405 г
Витамин В5, пантотеновая 0.331 мг 5 мг 6.6% 6% 1511 г
Витамин В6, пиридоксин 0.058 мг 2 мг 2.9% 2.6% 3448 г
Витамин В9, фолаты 10.09 мкг 400 мкг 2.5% 2.3% 3964 г
Витамин В12, кобаламин 0.248 мкг 3 мкг 8.3% 7.6% 1210 г
Витамин C, аскорбиновая 0.66 мг 90 мг 0.7% 0.6% 13636 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.276 мг 15 мг 1.8% 1.6% 5435 г
Витамин Н, биотин 6.262 мкг 50 мкг 12.5% 11.4% 798 г
Витамин РР, НЭ 1.4552 мг 20 мг 7.3% 6.7% 1374 г
Макроэлементы
Калий, K 176.07 мг 2500 мг 7% 6.4% 1420 г
Кальций, Ca 106.62 мг 1000 мг 10.7% 9.8% 938 г
Магний, Mg 35.48 мг 400 мг 8.9% 8.1% 1127 г
Натрий, Na 45.66 мг 1300 мг 3.5% 3.2% 2847 г
Сера, S 38.34 мг 1000 мг 3.8% 3.5% 2608 г
Фосфор, P 136 мг 800 мг 17% 15.5% 588 г
Хлор, Cl 93.69 мг 2300 мг 4.1% 3.7% 2455 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.703 мг 18 мг 3.9% 3.6% 2560 г
Йод, I 8.48 мкг 150 мкг 5.7% 5.2% 1769 г
Кобальт, Co 1.69 мкг 10 мкг 16.9% 15.4% 592 г
Марганец, Mn 0.6628 мг 2 мг 33.1% 30.2% 302 г
Медь, Cu 85.86 мкг 1000 мкг 8.6% 7.9% 1165 г
Молибден, Mo 4.138 мкг 70 мкг 5.9% 5.4% 1692 г
Селен, Se 1.655 мкг 55 мкг 3% 2.7% 3323 г
Фтор, F 24.31 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 16454 г
Хром, Cr 1.66 мкг 50 мкг 3.3% 3% 3012 г
Цинк, Zn 0.8655 мг 12 мг 7.2% 6.6% 1386 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность геркулес на ряженке составляет 109,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».