| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 125.3 ккал | 1684 ккал | 7.4% | 5.9% | 1344 г |
| Белки | 18.4 г | 76 г | 24.2% | 19.3% | 413 г |
| Жиры | 5.2 г | 56 г | 9.3% | 7.4% | 1077 г |
| Углеводы | 1.4 г | 219 г | 0.6% | 0.5% | 15643 г |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.4% | 20000 г |
| Вода | 48 г | 2273 г | 2.1% | 1.7% | 4735 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 63.2 мкг | 900 мкг | 7% | 5.6% | 1424 г |
| бета Каротин | 0.144 мг | 5 мг | 2.9% | 2.3% | 3472 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.107 мг | 1.5 мг | 7.1% | 5.7% | 1402 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.129 мг | 1.8 мг | 7.2% | 5.7% | 1395 г |
| Витамин В4, холин | 91.6 мг | 500 мг | 18.3% | 14.6% | 546 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.682 мг | 5 мг | 13.6% | 10.9% | 733 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.467 мг | 2 мг | 23.4% | 18.7% | 428 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.553 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.5% | 5296 г |
| Витамин В12, кобаламин | 3.096 мкг | 3 мкг | 103.2% | 82.4% | 97 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.23 мг | 90 мг | 5.8% | 4.6% | 1721 г |
| Витамин D, кальциферол | 8.205 мкг | 10 мкг | 82.1% | 65.5% | 122 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.175 мг | 15 мг | 7.8% | 6.2% | 1277 г |
| Витамин Н, биотин | 1.745 мкг | 50 мкг | 3.5% | 2.8% | 2865 г |
| Витамин К, филлохинон | 45.5 мкг | 120 мкг | 37.9% | 30.2% | 264 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.332 мг | 20 мг | 31.7% | 25.3% | 316 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 201.08 мг | 2500 мг | 8% | 6.4% | 1243 г |
| Кальций, Ca | 21.94 мг | 1000 мг | 2.2% | 1.8% | 4558 г |
| Магний, Mg | 17.32 мг | 400 мг | 4.3% | 3.4% | 2309 г |
| Натрий, Na | 38.43 мг | 1300 мг | 3% | 2.4% | 3383 г |
| Сера, S | 154.91 мг | 1000 мг | 15.5% | 12.4% | 646 г |
| Фосфор, P | 115 мг | 800 мг | 14.4% | 11.5% | 696 г |
| Хлор, Cl | 134.8 мг | 2300 мг | 5.9% | 4.7% | 1706 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.826 мг | 18 мг | 4.6% | 3.7% | 2179 г |
| Йод, I | 38.49 мкг | 150 мкг | 25.7% | 20.5% | 390 г |
| Кобальт, Co | 15.57 мкг | 10 мкг | 155.7% | 124.3% | 64 г |
| Марганец, Mn | 0.066 мг | 2 мг | 3.3% | 2.6% | 3030 г |
| Медь, Cu | 94.85 мкг | 1000 мкг | 9.5% | 7.6% | 1054 г |
| Молибден, Mo | 3.46 мкг | 70 мкг | 4.9% | 3.9% | 2023 г |
| Селен, Se | 35.536 мкг | 55 мкг | 64.6% | 51.6% | 155 г |
| Фтор, F | 320.92 мкг | 4000 мкг | 8% | 6.4% | 1246 г |
| Хром, Cr | 40.79 мкг | 50 мкг | 81.6% | 65.1% | 123 г |
| Цинк, Zn | 0.656 мг | 12 мг | 5.5% | 4.4% | 1829 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 79.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 8.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 93.36 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.761 г | min 16.8 г | 10.5% | 8.4% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.702 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.2% | 12.1% |
Энергетическая ценность Горбуша с творогом и укропом составляет 125,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».