| Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) | 200 г |
| Горчичное масло | 10 г |
Лаваш нарезать квадратиками примерно 3х3 см, положить в п/э пакет, туда же специи по вкусу, масло. Пакет закрутить, оставив внутри водух, потрясти, чтобы кусочки лаваша хорошо промаслились. Выложить на противень и подсушивать около 5 минут при 180*
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 306.6 ккал | 1684 ккал | 18.2% | 5.9% | 549 г |
| Белки | 8.7 г | 76 г | 11.4% | 3.7% | 874 г |
| Жиры | 5.8 г | 56 г | 10.4% | 3.4% | 966 г |
| Углеводы | 54.1 г | 219 г | 24.7% | 8.1% | 405 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.3% | 10000 г |
| Вода | 26.1 г | 2273 г | 1.1% | 0.4% | 8709 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.2 мкг | 900 мкг | 0.1% | 75000 г | |
| бета Каротин | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 71429 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.181 мг | 1.5 мг | 12.1% | 3.9% | 829 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.057 мг | 1.8 мг | 3.2% | 1% | 3158 г |
| Витамин В4, холин | 51.43 мг | 500 мг | 10.3% | 3.4% | 972 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.276 мг | 5 мг | 5.5% | 1.8% | 1812 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.124 мг | 2 мг | 6.2% | 2% | 1613 г |
| Витамин В9, фолаты | 25.714 мкг | 400 мкг | 6.4% | 2.1% | 1556 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.676 мг | 15 мг | 11.2% | 3.7% | 895 г |
| Витамин Н, биотин | 1.619 мкг | 50 мкг | 3.2% | 1% | 3088 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9524 мг | 20 мг | 14.8% | 4.8% | 677 г |
| Ниацин | 1.705 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 143.81 мг | 2500 мг | 5.8% | 1.9% | 1738 г |
| Кальций, Ca | 26.67 мг | 1000 мг | 2.7% | 0.9% | 3750 г |
| Кремний, Si | 2.095 мг | 30 мг | 7% | 2.3% | 1432 г |
| Магний, Mg | 37.14 мг | 400 мг | 9.3% | 3% | 1077 г |
| Натрий, Na | 480.95 мг | 1300 мг | 37% | 12.1% | 270 г |
| Сера, S | 56.19 мг | 1000 мг | 5.6% | 1.8% | 1780 г |
| Фосфор, P | 94.4 мг | 800 мг | 11.8% | 3.8% | 847 г |
| Хлор, Cl | 857.14 мг | 2300 мг | 37.3% | 12.2% | 268 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 45.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 62.86 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.19 мг | 18 мг | 12.2% | 4% | 822 г |
| Йод, I | 3.05 мкг | 150 мкг | 2% | 0.7% | 4918 г |
| Кобальт, Co | 1.81 мкг | 10 мкг | 18.1% | 5.9% | 552 г |
| Марганец, Mn | 0.7857 мг | 2 мг | 39.3% | 12.8% | 255 г |
| Медь, Cu | 127.62 мкг | 1000 мкг | 12.8% | 4.2% | 784 г |
| Молибден, Mo | 12.19 мкг | 70 мкг | 17.4% | 5.7% | 574 г |
| Селен, Se | 5.714 мкг | 55 мкг | 10.4% | 3.4% | 963 г |
| Фтор, F | 13.81 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 28965 г |
| Хром, Cr | 2.1 мкг | 50 мкг | 4.2% | 1.4% | 2381 г |
| Цинк, Zn | 0.7 мг | 12 мг | 5.8% | 1.9% | 1714 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 52.095 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.3% | 10.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 5.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 14.286 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.124 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.062 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.219 г | min 16.8 г | 19.2% | 6.3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.067 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.724 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 1.429 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.5 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.4% | 4.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.848 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.267 г | ~ |
Энергетическая ценность Чипсы из лаваша составляет 306,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».