Мой здоровый рацион

Рецепт Сливочный чиз кейк. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сливочный чиз кейк

Кешью 300 г
Кокосовое молоко (отжатое из мякоти), сырое 150 г
Финики 100 г
Гречневая крупа ядрица 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сливочный чиз кейк".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 422.3 ккал 1684 ккал 25.1% 5.9% 399 г
Белки 11.4 г 76 г 15% 3.6% 667 г
Жиры 28.5 г 56 г 50.9% 12.1% 196 г
Углеводы 30.6 г 219 г 14% 3.3% 716 г
Углеводы (общие) 1.3 г ~
Пищевые волокна 4.1 г 20 г 20.5% 4.9% 488 г
Вода 23.3 г 2273 г 1% 0.2% 9755 г
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.3 мкг 900 мкг 300000 г
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.311 мг 1.5 мг 20.7% 4.9% 482 г
Витамин В2, рибофлавин 0.14 мг 1.8 мг 7.8% 1.8% 1286 г
Витамин В4, холин 39.42 мг 500 мг 7.9% 1.9% 1268 г
Витамин В5, пантотеновая 0.795 мг 5 мг 15.9% 3.8% 629 г
Витамин В6, пиридоксин 0.203 мг 2 мг 10.2% 2.4% 985 г
Витамин В9, фолаты 43.385 мкг 400 мкг 10.8% 2.6% 922 г
Витамин C, аскорбиновая 0.92 мг 90 мг 1% 0.2% 9783 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.835 мг 15 мг 18.9% 4.5% 529 г
Витамин Н, биотин 8.231 мкг 50 мкг 16.5% 3.9% 607 г
Витамин К, филлохинон 17.5 мкг 120 мкг 14.6% 3.5% 686 г
Витамин РР, НЭ 4.76 мг 20 мг 23.8% 5.6% 420 г
Ниацин 1.738 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 431.31 мг 2500 мг 17.3% 4.1% 580 г
Кальций, Ca 38.46 мг 1000 мг 3.8% 0.9% 2600 г
Кремний, Si 65.708 мг 30 мг 219% 51.9% 46 г
Магний, Mg 174.54 мг 400 мг 43.6% 10.3% 229 г
Натрий, Na 16.23 мг 1300 мг 1.2% 0.3% 8010 г
Сера, S 90.55 мг 1000 мг 9.1% 2.2% 1104 г
Фосфор, P 172.6 мг 800 мг 21.6% 5.1% 463 г
Хлор, Cl 11.25 мг 2300 мг 0.5% 0.1% 20444 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 75.5 мкг ~
Бор, B 76.3 мкг ~
Ванадий, V 40.92 мкг ~
Железо, Fe 3.394 мг 18 мг 18.9% 4.5% 530 г
Йод, I 5.8 мкг 150 мкг 3.9% 0.9% 2586 г
Кобальт, Co 3.874 мкг 10 мкг 38.7% 9.2% 258 г
Литий, Li 3.508 мкг ~
Марганец, Mn 0.8729 мг 2 мг 43.6% 10.3% 229 г
Медь, Cu 1216.15 мкг 1000 мкг 121.6% 28.8% 82 г
Молибден, Mo 19.215 мкг 70 мкг 27.5% 6.5% 364 г
Никель, Ni 7.754 мкг ~
Рубидий, Rb 19.7 мкг ~
Селен, Se 8.169 мкг 55 мкг 14.9% 3.5% 673 г
Стронций, Sr 162.92 мкг ~
Титан, Ti 9.23 мкг ~
Фтор, F 14.46 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 27663 г
Хром, Cr 11.45 мкг 50 мкг 22.9% 5.4% 437 г
Цинк, Zn 3.0992 мг 12 мг 25.8% 6.1% 387 г
Цирконий, Zr 24.03 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.508 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 15.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.259 г ~
Валин 0.123 г ~
Гистидин* 0.058 г ~
Изолейцин 0.092 г ~
Лейцин 0.155 г ~
Лизин 0.105 г ~
Метионин 0.059 г ~
Метионин + Цистеин 0.1 г ~
Треонин 0.081 г ~
Триптофан 0.034 г ~
Фенилаланин 0.118 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.157 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.116 г ~
Аспарагиновая кислота 0.221 г ~
Глицин 0.136 г ~
Глутаминовая кислота 0.469 г ~
Пролин 0.099 г ~
Серин 0.121 г ~
Тирозин 0.083 г ~
Цистеин 0.061 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 2.6%
Омега-6 жирные кислоты 3.8 г от 4.7 до 16.8 г 80.9% 19.2%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.231 мг ~
бета Ситостерол 7.692 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 8.9 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.031 г ~
8:0 Каприловая 0.385 г ~
10:0 Каприновая 0.306 г ~
12:0 Лауриновая 2.441 г ~
14:0 Миристиновая 0.965 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.548 г ~
18:0 Стеариновая 0.291 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.408 г min 16.8 г 2.4% 0.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.399 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.237 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.222 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Сливочный чиз кейк составляет 422,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов