| Хлеб пшеничный из муки 1 сорта | 32 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 12 г |
| Колбаса полукопченая, краковская | 44 г |
| Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 12 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 412 ккал | 1684 ккал | 24.5% | 5.9% | 409 г |
| Белки | 12.9 г | 76 г | 17% | 4.1% | 589 г |
| Жиры | 33 г | 56 г | 58.9% | 14.3% | 170 г |
| Углеводы | 15.6 г | 219 г | 7.1% | 1.7% | 1404 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 1.3% | 1818 г |
| Вода | 34.1 г | 2273 г | 1.5% | 0.4% | 6666 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 106.9 мкг | 900 мкг | 11.9% | 2.9% | 842 г |
| Ретинол | 0.096 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.066 мг | 5 мг | 1.3% | 0.3% | 7576 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.138 мг | 1.5 мг | 9.2% | 2.2% | 1087 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.165 мг | 1.8 мг | 9.2% | 2.2% | 1091 г |
| Витамин В4, холин | 21.38 мг | 500 мг | 4.3% | 1% | 2339 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.135 мг | 5 мг | 2.7% | 0.7% | 3704 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.103 мг | 2 мг | 5.2% | 1.3% | 1942 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.336 мкг | 400 мкг | 3.1% | 0.8% | 3243 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.137 мкг | 3 мкг | 4.6% | 1.1% | 2190 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.08 мг | 90 мг | 0.1% | 112500 г | |
| Витамин D, кальциферол | 0.286 мкг | 10 мкг | 2.9% | 0.7% | 3497 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.584 мг | 15 мг | 3.9% | 0.9% | 2568 г |
| Витамин Н, биотин | 0.82 мкг | 50 мкг | 1.6% | 0.4% | 6098 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 0.2% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.932 мг | 20 мг | 14.7% | 3.6% | 682 г |
| Ниацин | 1.548 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 192.32 мг | 2500 мг | 7.7% | 1.9% | 1300 г |
| Кальций, Ca | 140.24 мг | 1000 мг | 14% | 3.4% | 713 г |
| Кремний, Si | 0.704 мг | 30 мг | 2.3% | 0.6% | 4261 г |
| Магний, Mg | 28.16 мг | 400 мг | 7% | 1.7% | 1420 г |
| Натрий, Na | 899.28 мг | 1300 мг | 69.2% | 16.8% | 145 г |
| Сера, S | 122.32 мг | 1000 мг | 12.2% | 3% | 818 г |
| Фосфор, P | 191.9 мг | 800 мг | 24% | 5.8% | 417 г |
| Хлор, Cl | 1466.64 мг | 2300 мг | 63.8% | 15.5% | 157 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 15.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 21.12 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.76 мг | 18 мг | 9.8% | 2.4% | 1023 г |
| Йод, I | 4.1 мкг | 150 мкг | 2.7% | 0.7% | 3659 г |
| Кобальт, Co | 0.608 мкг | 10 мкг | 6.1% | 1.5% | 1645 г |
| Марганец, Mn | 0.2762 мг | 2 мг | 13.8% | 3.3% | 724 г |
| Медь, Cu | 53.98 мкг | 1000 мкг | 5.4% | 1.3% | 1853 г |
| Молибден, Mo | 4.096 мкг | 70 мкг | 5.9% | 1.4% | 1709 г |
| Селен, Se | 3.78 мкг | 55 мкг | 6.9% | 1.7% | 1455 г |
| Фтор, F | 4.98 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 80321 г | |
| Хром, Cr | 0.7 мкг | 50 мкг | 1.4% | 0.3% | 7143 г |
| Цинк, Zn | 0.8472 мг | 12 мг | 7.1% | 1.7% | 1416 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 14.784 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.22 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.107 г | ~ | |||
| Валин | 0.192 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.086 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.144 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.282 г | ~ | |||
| Лизин | 0.193 г | ~ | |||
| Метионин | 0.068 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.096 г | ~ | |||
| Треонин | 0.118 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.088 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.164 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.334 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.823 г | ~ | |||
| Аланин | 0.094 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.192 г | ~ | |||
| Глицин | 0.064 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.631 г | ~ | |||
| Пролин | 0.331 г | ~ | |||
| Серин | 0.158 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.17 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.027 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 32.4 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 8.3 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.449 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.112 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.133 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.356 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.444 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.34 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.047 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.79 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.091 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.98 г | min 16.8 г | 23.7% | 5.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.16 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.426 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.352 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.383 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.4% | 0.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.184 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Бутерброд с маслом, сыром, колбасой составляет 412 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».